Tin Khu Vực 
CôngThương - Đợt 1 năm nay sẽ triển khai từ 1 đến 2/6/2013 trên phạm vi toàn quốc với nhiều hoạt động thiết thực. Bộ Y tế đã giao Viện Dinh Dưỡng làm đầu mối phối hợp với các cơ quan chức năng triển khai chương trình này và truyền thông hưởng ứng ngày Vi chất dinh dưỡng năm 2013.
Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2011-2020 đã được Chính phủ phê duyệt, một trong các mục tiêu là cải thiện tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng: tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi có hàm lượng VitaminA huyết thanh giảm xuống dưới 10% vào năm 2015.
Ngày Vi chất dinh dưỡng không chỉ cung cấp VitaminA mà còn truyền thông đưa kiến thức về dinh dưỡng hợp lý, sử dụng các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng tại gia đình và địa phương đưa vào bữa ăn gia đình, đẩy mạnh chăm sóc dinh dưỡng cho các đối tượng.
Thông điệp truyền thông ngày Vi chất dinh dưỡng từ 1 đến 2/6 năm 2013 Vi chất dinh dưỡng rất cần thiết đối với sức khỏe, tầm vóc và trí tuệ con người. Để phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng, hãy: Sử dụng phối hợp 15–20 loại thức ăn từ 4 nhóm thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày. Tăng cường sử dụng các loại thực phẩm giàu vi chất dinh dưỡng. Cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Cho trẻ ăn bổ sung hợp lý, ưu tiên sử dụng các thực phẩm sẵn có tại địa phương. Không bắt trẻ ăn kiêng khem khi trẻ bị bệnh. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn cho trẻ. Cho trẻ em trong độ tuổi uống Vitamin A một năm 2 lần. Bà mẹ ngay sau khi sinh con cần được uống một liều vitamin A. Tẩy giun 2 lần một năm cho trẻ em từ 24 – 60 tháng tuổi, thực hiện vệ sinh môi trường, vệ sinh ăn uống để phòng chống nhiễm giun. Phụ nữ mới kết hôn, bà mẹ trước và trong khi mang thai cần ăn, uống đầy đủ và uống thêm viên sắt, axit folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn. Sử dụng muối I-ốt hoặc bột canh I-ốt trong chế biến thức ăn. Ngày 1-2/6 hãy đưa trẻ em trong độ tuổi đi uống Vitamin A tại các điểm uống ở xã, phường. |