Thực phẩm, đồ uống sẽ tiếp tục tăng trưởng dương trong 2021

Dự báo trong năm nay ngành hàng thực phẩm và đồ uống không cồn sẽ tiếp tục tăng trưởng dương do đây là mặt hàng được “ưu tiên” trong giỏ hàng chi tiêu của các gia đình Việt.
Ngành thực phẩm: Nhiều cơ hội tăng trưởng

Theo Fitch Solutions, tất cả các danh mục chi tiêu chính của người tiêu dùng sẽ tăng trưởng dương trong năm 2021. Cụ thể, thực phẩm và đồ uống không cồn là mặt hàng thiết yếu, được ưu tiên trong giỏ hàng chi tiêu của các gia đình trong năm 2020. Và sang năm 2021 nhu cầu tiêu dùng của các mặt hàng này được dự báo sẽ tăng ở mức 7,8%.

Thực phẩm, đồ uống sẽ tiếp tục tăng trưởng dương trong 2021
Dầu ăn là ngành hàng tăng trưởng mạnh trong năm 2020

Trước đó trong năm 2020, ngành hàng tiêu dùng là thực phẩm, đồ uống đã đạt mức tăng trưởng ấn tưởng bấp chấp ảnh hưởng của dịch bệnh với con số là 12,6% - theo Fitch Solutions. Các chuyên gia đánh giá rằng, chính nhu cầu thị trường ổn định cùng sự điều hành linh hoạt trong kinh doanh đã giúp doanh nghiệp ngành thực phẩm đạt doanh thu kỷ lục trong năm 2020, kéo mức tăng trưởng của ngành này tăng cao.

Một số doanh nghiệp đạt doanh thu “khủng” có thể kể tới như Tập đoàn KIDO đạt doanh thu 8.322 tỷ đồng trong 2020, tăng 15,4% so với 2019; lợi nhuận trước thuế đạt 418 tỷ đồng, tăng 47,4% so với năm 2019. Lãnh đạo KIDO cho biết, doanh thu thuần năm 2020 tăng chủ yếu là do sự tăng trưởng mạnh mẽ của ngành dầu ăn. Theo đó, doanh thu thuần từ ngành dầu ăn chiếm 84,5% doanh thu thuần toàn Tập đoàn (tăng mạnh 25,1% so với năm 2019, trong đó dầu Tường An tăng trưởng mạnh 26,7%), ngành hàng lạnh chiếm 15,1% (giảm 7,5% so với năm 2019) và các ngành khác chiếm 0,4%.

Trong năm qua KIDO đã chủ động, linh hoạt trong việc điều tiết nguồn nguyên liệu, tối ưu hóa chi phí, nghiên cứu và nắm bắt tâm lý người tiêu dùng cũng như thói quen sử dụng sản phẩm tại từng vùng miền, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm và đẩy mạnh tương tác, bán hàng trực tuyến cho người tiêu dùng trên nền tảng thương mại điện tử”- đại diện KIDO cho biết.

Trong khi đó, ở mảng đồ uống, theo dự báo của Công ty CP Chứng khoán SSI mới công bố, doanh thu nội địa của Vinamilk và Mộc Châu Milk lần lượt tăng 6% và 8% trong năm 2020, còn doanh thu từ thị trường nước ngoài tăng tối thiểu 5 - 7%. Trước đó Vinamik đã công bố doanh thu hợp nhất trong 9 tháng đầu năm 2020 đạt 45.211 tỷ đồng, tăng 7,4% so với cùng kỳ 2019. Trong đó, doanh thu thuần nội địa đạt 38.720 tỷ đồng, tăng trưởng 8,1% so với 2019. Với Mộc Châu cũng đạt doanh thu thuần đạt 2.142 tỷ đồng, tăng 9.8% so với cùng kỳ 2019.

Với dự báo tích cực của các đơn vị nghiên cứu thị trường cho ngành hàng thực phẩm trong 2021, doanh nghiệp ngành thực phẩm, đồ uống đã sẽ tiếp tục chiến lược phát triển sản phẩm theo từng khu vực và thị trường khác nhau, đẩy mạnh sức tiêu thụ sản phẩm của các khách hàng mới. Chẳng hạn KIDO sẽ chú trọng đa dạng hóa sản phẩm trong ngành dầu ăn, ngành kem, ngành snacking, đặc biệt các sản phẩm cốt lõi và cao cấp có lợi nhuận cao. Doanh nghiệp này cũng sẽ chính thức đưa ra thị trường các sản phẩm liên doanh với Vinamilk trong lĩnh vực nước giải khát phục vụ người tiêu dùng.

“Hiện tại các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm đã có kế hoạch sản xuất cụ thể cho năm 2021, đặc biệt là cho dịp cao điểm Tết nguyên đán Tân Sửu sắp tới. Theo đó, tập trung sản xuất, tăng lượng hàng dự trữ, chuẩn bị lượng hàng Tết tăng so với các năm trước và xây dựng các kế hoạch, phương án dự phòng sẳn sàng ứng phó cho tình huống xấu nhất, khi mà dịch Covid vẫn còn diễn biến phúc tạp”- bà Lý Kim Chi - Chủ tịch Hội Lương thực- Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh chia sẻ.

Mai Ca
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: ngành đồ uống Việt Nam

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Giá lúa gạo hôm nay ngày 16/6/2024 và tổng kết tuần qua: Giá gạo giảm từ 100 - 150 đồng/kg

Giá lúa gạo hôm nay ngày 16/6/2024 và tổng kết tuần qua: Giá gạo giảm từ 100 - 150 đồng/kg

Giá lúa gạo hôm nay 16/6 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long giá lúa đi ngang. Trong tuần qua giá gạo giảm từ 100 - 150 đồng/kg, giá lúa giảm 200 đồng/kg.
Giá heo hơi hôm nay ngày 16/6/2024: Giao dịch quanh mức 68.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay ngày 16/6/2024: Giao dịch quanh mức 68.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 16/6/2024 đi ngang ngày cuối tuần và ghi nhận giao dịch trung bình quanh mức 68.000 đồng/kg.
Giá tiêu hôm nay 16/6/2024: Giá tiêu trong nước hạ nhiệt sau chuỗi ngày tăng nóng

Giá tiêu hôm nay 16/6/2024: Giá tiêu trong nước hạ nhiệt sau chuỗi ngày tăng nóng

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 16/6/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 16/6 thế nào?
Giá cà phê hôm nay ngày 16/6/2024: Giá cà phê đồng loạt lao dốc

Giá cà phê hôm nay ngày 16/6/2024: Giá cà phê đồng loạt lao dốc

Cập nhật giá cà phê hôm nay 16/6/2024, giá cà phê trực tuyến, cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Kon Tum, cà phê nhân, cà phê Arabica hôm nay 16/6/2024.
Giá vàng hôm nay 16/6/2024: Chênh lệch giá vàng trong nước và thế giới còn hơn 4 triệu đồng mỗi lượng

Giá vàng hôm nay 16/6/2024: Chênh lệch giá vàng trong nước và thế giới còn hơn 4 triệu đồng mỗi lượng

Giá vàng hôm nay 16/6/2024: Vàng trong nước tiếp tục giữ giá, chênh lệch giữa giá vàng trong nước và thế giới chỉ còn hơn 4 triệu đồng/lượng.

Tin cùng chuyên mục

Tỷ giá USD hôm nay 16/6/2024: Đồng USD vượt mốc 105,5 ngày cuối tuần

Tỷ giá USD hôm nay 16/6/2024: Đồng USD vượt mốc 105,5 ngày cuối tuần

Tỷ giá USD hôm nay 16/6/2024, USD VCB tiếp đà ngang giá, trong khi đó, USD thế giới ghi nhận vượt mốc quan trọng 105,5 ngày cuối tuần.
Giá xăng dầu hôm nay ngày 16/6/2024: Giá dầu thế giới kết tuần tăng hơn 3%

Giá xăng dầu hôm nay ngày 16/6/2024: Giá dầu thế giới kết tuần tăng hơn 3%

Giá xăng dầu hôm nay ngày 16/6/2024, giá dầu thế giới kết thúc tuần tăng hơn 3%, đánh dấu mức tăng hàng tuần cao nhất kể từ tháng 4.
Dự báo giá cà phê ngày 16/6/2024: Tiếp đà giảm sốc?

Dự báo giá cà phê ngày 16/6/2024: Tiếp đà giảm sốc?

Dự báo giá cà phê ngày 16/6/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Kon Tum, cà phê nhân, giá cà phê Arabica ngày 16/6/2024.
Dự báo giá tiêu ngày 16/6/2024: Nối tiếp đà giảm?

Dự báo giá tiêu ngày 16/6/2024: Nối tiếp đà giảm?

Dự báo giá tiêu ngày 16/6: Giá tiêu trực tuyến; giá tiêu Tây Nguyên, giá tiêu Đắk Lắk; giá tiêu Đông Nam Bộ; giá tiêu Đắk Nông; giá tiêu mới nhất ngày 16/6.
Giá nông sản hôm nay 15/6: Giá tiêu trong nước giảm mạnh; hoa quả chính vụ giá rẻ

Giá nông sản hôm nay 15/6: Giá tiêu trong nước giảm mạnh; hoa quả chính vụ giá rẻ

Giá nông sản hôm nay 15/6: Giá tiêu giảm mạnh; hoa quả chính vụ giá rẻ chỉ từ 10.000 - 20.000 đồng/kg; Giá ớt chỉ thiên tăng nhẹ.
Giá vàng chiều nay 15/6/2024: Giá vàng trong nước tiếp tục “lặng sóng” phiên thứ 7

Giá vàng chiều nay 15/6/2024: Giá vàng trong nước tiếp tục “lặng sóng” phiên thứ 7

Giá vàng chiều nay 15/6/2024: Vàng miếng SJC ngày thứ 7 đứng yên ở dưới mức 77 triệu đồng/lượng, vàng thế giới ghi nhận tuần tăng đầu tiên sau 4 tuần giảm.
Giá lúa gạo hôm nay ngày 15/6: Giá gạo, giá lúa đều giảm

Giá lúa gạo hôm nay ngày 15/6: Giá gạo, giá lúa đều giảm

Giá lúa gạo hôm nay 15/6 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long giá lúa giảm 200 đồng/kg, giá gạo thành phẩm giảm nhẹ.
Giá heo hơi hôm nay ngày 15/6/2024: Giảm nhẹ 1.000 đồng/kg ở một vài địa phương

Giá heo hơi hôm nay ngày 15/6/2024: Giảm nhẹ 1.000 đồng/kg ở một vài địa phương

Giá heo hơi hôm nay ngày 15/6/2024 đà giảm nhẹ vẫn diễn ra tại khu vực miền Nam và miền Trung - Tây Nguyên.
Giá tiêu hôm nay 15/6/2024: Giá tiêu trong nước quay đầu lao dốc

Giá tiêu hôm nay 15/6/2024: Giá tiêu trong nước quay đầu lao dốc

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 15/6/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 15/6 thế nào?
Giá cà phê hôm nay ngày 15/6/2024: Cà phê trong nước tăng nhẹ 200 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay ngày 15/6/2024: Cà phê trong nước tăng nhẹ 200 đồng/kg

Cập nhật giá cà phê hôm nay 15/6/2024, giá cà phê trực tuyến, cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Kon Tum, cà phê nhân, cà phê Arabica hôm nay 15/6/2024.
Tỷ giá USD hôm nay 15/6/2024: USD trong nước, thế giới đồng loạt tăng cao

Tỷ giá USD hôm nay 15/6/2024: USD trong nước, thế giới đồng loạt tăng cao

Tỷ giá USD hôm nay 15/6/2024, USD VCB tăng nhẹ 4 đồng ở hai chiều mua – bán, USD thế giới tiếp đà tăng cao trước rủi ro chính trị tại Pháp.
Giá xăng dầu hôm nay ngày 15/6/2024: Giá dầu thế giới đồng loạt “quay xe” giảm nhẹ

Giá xăng dầu hôm nay ngày 15/6/2024: Giá dầu thế giới đồng loạt “quay xe” giảm nhẹ

Giá xăng dầu hôm nay ngày 15/6/2024, giá dầu thế giới đồng loạt giảm nhẹ với dầu WTI giảm 0,22%, dầu Brent giảm 0,10% sau khảo sát tâm lý người tiêu dùng.
Giá vàng hôm nay 15/6/2024: Giá vàng thế giới đảo chiều tăng vọt trở lại

Giá vàng hôm nay 15/6/2024: Giá vàng thế giới đảo chiều tăng vọt trở lại

Giá vàng hôm nay 15/6/2024: Vàng trong nước vẫn tiếp tục bất động chưa đổi giá, trong khi đó, vàng thế giới bật tăng mạnh nhờ hy vọng cắt giảm lãi suất của Mỹ.
Dự báo giá cà phê ngày 15/6/2024: Nối tiếp đà tăng mạnh?

Dự báo giá cà phê ngày 15/6/2024: Nối tiếp đà tăng mạnh?

Dự báo giá cà phê ngày 15/6/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Kon Tum, cà phê nhân, giá cà phê Arabica ngày 15/6/2024.
Dự báo giá tiêu ngày 15/6/2024: Bất ngờ lao dốc sau đợt điều chỉnh mạnh?

Dự báo giá tiêu ngày 15/6/2024: Bất ngờ lao dốc sau đợt điều chỉnh mạnh?

Dự báo giá tiêu ngày 15/6: Giá tiêu trực tuyến; giá tiêu Tây Nguyên, giá tiêu Đắk Lắk; giá tiêu Đông Nam Bộ; giá tiêu Đắk Nông; giá tiêu mới nhất ngày 15/6.
Toàn văn dự thảo quy định hoạt động mua bán qua Sở giao dịch hàng hoá

Toàn văn dự thảo quy định hoạt động mua bán qua Sở giao dịch hàng hoá

Bộ Công Thương vừa công bố dự thảo quy định chi tiết Luật Thương mại về hoạt động mua bán hàng hóa qua Sở giao dịch hàng hoá.
Trung Quốc dẫn đầu về nhu cầu vàng trong khu vực

Trung Quốc dẫn đầu về nhu cầu vàng trong khu vực

Theo WGC, trong tháng 5, Trung Quốc dẫn đầu về nhu cầu vàng trong khu vực do giá vàng trong nước đạt mức cao kỷ lục và đồng nội tệ suy yếu.
Giá vàng chiều nay 14/6/2024: Giá vàng trong nước đi ngang, vàng thế giới lao dốc

Giá vàng chiều nay 14/6/2024: Giá vàng trong nước đi ngang, vàng thế giới lao dốc

Giá vàng chiều nay 14/6/2024: Vàng miếng SJC ngày thứ 6 đi ngang, dưới mức 77 triệu đồng/lượng, vàng thế giới tiếp tục lao dốc, về sát mốc 2.300 USD/ounce.
Vẫn còn tình trạng lộn xộn, chen lấn, xô đẩy mua vàng SJC

Vẫn còn tình trạng lộn xộn, chen lấn, xô đẩy mua vàng SJC

Tình trạng người dân chen lấn, xô đẩy để mua vàng miếng SJC tại một số điểm bán vàng của các ngân hàng và Công ty Vàng bạc đá quý Sài Gòn vẫn diễn ra.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 14/6/2024: Chỉ số MXV-Index suy yếu nhẹ sau ba phiên tăng liên tiếp

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 14/6/2024: Chỉ số MXV-Index suy yếu nhẹ sau ba phiên tăng liên tiếp

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), đóng cửa ngày 13/6, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hoá.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động