Thúc đẩy tiêu thụ nông sản ở cả thị trường trong và ngoài nước

Việt Nam là quốc gia có nhiều mặt hàng nông sản nằm trong Top đầu xuất khẩu. Bên cạnh đó, thị trường nội địa cũng là thị trường tiêu thụ nông sản hiệu quả.
Sóc Trăng và TP. Hồ Chí Minh: Tăng cường hợp tác tiêu thụ nông sản Sơn La: Đẩy mạnh quảng bá tiêu thụ nông sản tại phiên chợ vùng cao biên giới Sóc Trăng: Tăng cường tiêu thụ nông sản có thế mạnh

Nông sản Việt được ưa chuộng cả trong và ngoài nước

TS. Nguyễn Anh Phong - Phó Viện trưởng Viện Chính sách và Chiến lược Phát triển nông nghiệp nông thôn cho biết, từ trước đến nay trong các chiến lược của ngành nông nghiệp, bên cạnh việc xuất khẩu còn rất chú trọng đến tiêu thụ nông sảnthị trường nội địa.

Thập kỷ vừa rồi, thu nhập bình quân đầu người của Việt Nam tăng rất nhanh. Nếu như năm 2006, thu nhập bình quân đầu người 2700-2800 USD/người/năm thì đến nay vượt 4700 USD và tiến dần đến 5000 USD/người/năm. Trong xu thế tăng trưởng thu nhập bình quân đầu người, nhu cầu tiêu dùng của người dân cũng thay đổi theo chiều hướng tích cực.

“Theo nghiên cứu của chúng tôi, người tiêu dùng đang thay đổi nhu cầu, giảm tinh bột, tăng các mặt hàng dinh dưỡng cao như thịt bò, rau, trái cây, sữa… Thứ hai là thay đổi thói quen mua bán, tập trung vào thương mại điện tử nhiều hơn. Đây là cơ hội để thúc đẩy tiêu thụ nông sản” – TS Nguyễn Anh Phong nói.

Thúc đẩy tiêu thụ nông sản ở cả thị trường trong và ngoài nước
Thị trường nội địa với 100 triệu dân là thị trường tiêu thụ nông sản hiệu quả (Ảnh: TTXVN)

Nhờ chất lượng, độ tươi ngon, hiện nay, nhiều mặt hàng nông sản đã chiếm tỷ lệ lớn ở hệ thống phân phối. Trong đó ở nhiều kênh phân phối, mảng rau quả chiếm đến trên 90%.

Đặc biệt, các nền tảng thương mại điện tử cũng đang hỗ trợ tiêu thụ nông sản hiệu quả. Đơn cử, cách đây 5-7 năm, thương mại điện tử đơn giản là một website để bà con đưa sản phảm lên, quảng bá và bán rất sơ khai. Sau này, thương mại điện tử đã phát triển, trở thành kênh quảng bá, là nơi người mua và người bán có thể tương tác với nhau để điều chỉnh yêu cầu về sản phẩm,.

Gần đây, các địa phương, các doanh nghiệp còn tiến xa hơn, kết nối với các trang mạng xã hội như Tiktok để đưa nông sản lên sàn mạng xã hội, nâng lên một bước nữa để tăng tương tác giữa người tiêu dùng và doanh nghiệp nhằm tiêu thụ nông sản. Hiệu quả tiêu thụ qua đó ngày càng tăng lên.

Ở mảng xuất khẩu, hiện nông sản của ta có lợi thế cạnh tranh nên đang xuất khẩu đến 200 thị trường trên thế giới, ngày càng khẳng định được chất lượng, thương hiệu.

Thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, tính chung 8 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản cả nước ước đạt trên 40 tỷ USD, trong đó nhập khẩu 28,28 tỷ USD, xuất siêu 11,8 tỷ USD.

Theo đó, riêng trong tháng 8, giá trị kim ngạch xuất khẩu nông lâm thuỷ sản ước đạt 5,55 tỷ USD, tăng 12,3% so với cùng kỳ năm 2023, trong đó, nông sản chính ước đạt 2,99 tỷ USD (tăng 22,6%), lâm sản 1,45 tỷ USD (tăng 4,7%), thủy sản 900 triệu USD (tăng 5%)...Tính chung 8 tháng, hầu hết các nhóm hàng đều tăng, nên kim ngạch xuất khẩu tăng, ước đạt 40,08 tỷ USD, tăng 18,6%.

Nông sản Việt ngày càng khẳng định được vị thế trên thị trường với nhiều mặt hàng đứng hàng đầu thế giới như gạo, tiêu, điều…

Khắc phục điểm yếu

Song, về điểm yếu, TS. Nguyễn Anh Phong chỉ rõ, hiện lượng thất thoát sau thu hoạch của nông sản Việtrất cao, đặc biệt là những mặt hàng dễ hư hỏng như rau, thịt… Cho nên cần chính sách để giúp bà con nâng cao năng lực, giảm thất thoát sau thu hoạch. Bên cạnh đó, chi phí logistics cho nông sản còn cao. Nhiều mặt hàng chi phí lên đến 15-20%, rất khó cạnh tranh với hàng nhập khẩu.

Chưa kể, việc thiếu thông tin thị trường cũng gây ra tình trạng dư cung, nhiều mặt hàng sản xuất ra không đáp ứng được tiêu chuẩn thị trường.

Để khắc phục tình trạng thất thoát sau thu hoạch, chi phí logistics cao, hiện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã chủ trì, phối hợp các cơ quan liên quan hoàn thiện trình Thủ tướng xem xét phê duyệt Đề án "Phát triển hệ thống dịch vụ logistics nâng cao chất lượng và năng lực cạnh tranh của nông sản Việt Nam đến năm 2030 tầm nhìn đến năm 2050". Đây là căn cứ tổ chức và triển khai thực hiện các nhiệm vụ và giải pháp phát triển hệ thống logistics nông sản đáp ứng yêu cầu thực tiễn trước mắt và dài hạn.

Ngoài ra, để hạn chế khó khăn về logistics, các địa phương, doanh nghiệp đã có sáng kiến thay vì mang hàng hoá đến với người tiêu dùng ở các thị trường xa thì đã chủ động tổ chức các tour du lịch ở địa phương, từ đó đưa khách du lịch đến với địa phương, góp phần tiêu thụ nông sản hiệu quả.

Bên cạnh đó, tăng cường các giải pháp xúc tiến thương mại cả trong và ngoài nước để đưa hàng nông sản tiếp cận thị trường nhanh nhất.

Ngoài ra, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã và đang hỗ trợ các HTX nâng cao năng lực cho nhà sản xuất trong sơ chế, bảo quản nông sản nhằm đảm bảo chất lượng nông sản, đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.

Bên cạnh việc xây dựng cơ chế, chính sách theo thẩm quyền, các địa phương được khuyến khích thu hút doanh nghiệp, tổ chức và cá nhân có năng lực tham gia đầu tư xây dựng, quản lý, vận hành các trung tâm dịch vụ logistics nông sản trên địa bàn. Tất cả nhằm xây dựng những chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản tại các vùng nguyên liệu chủ lực và tổ chức lại sản xuất theo mô hình tổ hợp tác, hợp tác xã liên kết với doanh nghiệp để cung cấp nông sản đảm bảo chất lượng, an toàn và bền vững thông qua hệ thống trung tâm dịch vụ logistics nông sản.

Lan Phương
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: tiêu thụ nông sản

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Sau phiên điều chỉnh kỹ thuật, giá cà phê bất ngờ giảm sâu về mức thấp nhất trong một tháng

Sau phiên điều chỉnh kỹ thuật, giá cà phê bất ngờ giảm sâu về mức thấp nhất trong một tháng

Sau phiên điều chỉnh kỹ thuật, giá cà phê Arabica đánh mất khoảng 5%, về mức thấp nhất trong một tháng; giá cà phê Robusta giảm gần 4%, về dưới 4.900 USD/tấn.
Phát triển thị trường bền vững cho sản phẩm quế: Cần xây dựng bản đồ số, thu hút nguồn lực đầu tư

Phát triển thị trường bền vững cho sản phẩm quế: Cần xây dựng bản đồ số, thu hút nguồn lực đầu tư

Việt Nam đang tham gia nhiều Hiệp định thương mại tự do, vì thế, sản phẩm quế đang có nhiều cơ hội để mở rộng thị trường xuất khẩu tiềm năng.
Giá lúa gạo hôm nay 8/10/2024: Giá lúa tiếp tục đi ngang, giá gạo có diễn biến mới

Giá lúa gạo hôm nay 8/10/2024: Giá lúa tiếp tục đi ngang, giá gạo có diễn biến mới

Giá lúa gạo hôm nay 8/10/2024 tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đi ngang với mặt lúa, gạo bán lẻ tăng nhẹ và thị trường gạo xuất khẩu có xu hướng đi xuống.
Giá tiêu hôm nay 8/10/2024: Tiếp tục giảm sâu

Giá tiêu hôm nay 8/10/2024: Tiếp tục giảm sâu

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 8/10/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bình Phước hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 8/10 thế nào?
Giá cà phê hôm nay 8/10/2024: Lý giải nguyên nhân thị trường tiếp tục đi xuống

Giá cà phê hôm nay 8/10/2024: Lý giải nguyên nhân thị trường tiếp tục đi xuống

Cập nhật giá cà phê hôm nay 8/10/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê mới nhất, cà phê Robusta, cà phê nhân, cà phê Arabica hôm nay 08/10/2024.

Tin cùng chuyên mục

Dự báo giá tiêu ngày mai 8/10/2024: Trầm lắng nhưng vẫn tiềm ẩn nhiều biến động

Dự báo giá tiêu ngày mai 8/10/2024: Trầm lắng nhưng vẫn tiềm ẩn nhiều biến động

Dự báo giá tiêu ngày 8/10: Giá tiêu trực tuyến; giá tiêu Tây Nguyên, giá tiêu Đắk Lắk; giá tiêu Đông Nam Bộ; giá tiêu Đắk Nông; giá tiêu mới nhất ngày 8/10.
Dự báo giá cà phê ngày mai 8/10/2024: Sẽ tiếp tục tăng

Dự báo giá cà phê ngày mai 8/10/2024: Sẽ tiếp tục tăng 'phi mã'?

Dự báo giá cà phê ngày 8/10/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Kon Tum, cà phê nhân, giá cà phê Arabica ngày 8/10/2024.
Gia tăng chế biến sâu: ‘Nâng tầm’ giá trị nông sản cho bà con vùng cao

Gia tăng chế biến sâu: ‘Nâng tầm’ giá trị nông sản cho bà con vùng cao

Từ những cây trồng bản địa, giờ đây, nhiều sản phẩm chế biến từ táo mèo, quế, tía tô… có xuất xứ từ Yên Bái đã được thị trường trong nước đón nhận tích cực.
Giá lúa gạo hôm nay 7/10/2024: Giá lúa tiếp tục đi ngang, giá gạo có biến động

Giá lúa gạo hôm nay 7/10/2024: Giá lúa tiếp tục đi ngang, giá gạo có biến động

Giá lúa gạo hôm nay 7/10/2024 tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đi ngang với mặt hàng lúa. Giá gạo bán lẻ tăng nhẹ, giá gạo xuất khẩu ở mức ổn định.
Giá cà phê hôm nay 7/10/2024: Thị trường giảm mạnh so với tuần trước

Giá cà phê hôm nay 7/10/2024: Thị trường giảm mạnh so với tuần trước

Cập nhật giá cà phê hôm nay 7/10/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê mới nhất, cà phê Robusta, cà phê nhân, cà phê Arabica hôm nay 07/10/2024.
Giá tiêu hôm nay 7/10/2024: Lượng tiêu trong dân khan hiếm nhưng thị trường Việt Nam vẫn có cơ hội tăng trưởng

Giá tiêu hôm nay 7/10/2024: Lượng tiêu trong dân khan hiếm nhưng thị trường Việt Nam vẫn có cơ hội tăng trưởng

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 7/10/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bình Phước hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 7/10 thế nào?
Dự báo giá cà phê ngày mai 7/10/2024: Xu hướng tăng trưởng tiếp tục, nhưng ẩn chứa những bất ổn

Dự báo giá cà phê ngày mai 7/10/2024: Xu hướng tăng trưởng tiếp tục, nhưng ẩn chứa những bất ổn

Dự báo giá cà phê ngày 7/10/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Kon Tum, cà phê nhân, giá cà phê Arabica ngày 7/10/2024.
Dự báo giá tiêu ngày mai 7/10/2024: Liệu "vàng đen" có giữ vững đà tăng?

Dự báo giá tiêu ngày mai 7/10/2024: Liệu "vàng đen" có giữ vững đà tăng?

Dự báo giá tiêu ngày 7/10: Giá tiêu trực tuyến; giá tiêu Tây Nguyên, giá tiêu Đắk Lắk; giá tiêu Đông Nam Bộ; giá tiêu Đắk Nông; giá tiêu mới nhất ngày 7/10.
Giá lúa gạo hôm nay 6/10/2024: Giá gạo xuất khẩu ổn định

Giá lúa gạo hôm nay 6/10/2024: Giá gạo xuất khẩu ổn định

Giá lúa gạo hôm nay 6/10/2024 tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đi ngang với mặt hàng lúa gạo. Giá gạo xuất khẩu ở mức ổn định.
Giá cà phê hôm nay 6/10/2024: Lội ngược dòng bất ngờ với sắc xanh ấn tượng

Giá cà phê hôm nay 6/10/2024: Lội ngược dòng bất ngờ với sắc xanh ấn tượng

Cập nhật giá cà phê hôm nay 6/10/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê mới nhất, cà phê Robusta, cà phê nhân, cà phê Arabica hôm nay 06/10/2024.
Giá tiêu hôm nay 6/10/2024: Xuất hiện xu hướng đáng mừng

Giá tiêu hôm nay 6/10/2024: Xuất hiện xu hướng đáng mừng

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 6/10/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bình Phước hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 6/10 thế nào?
Dự báo giá tiêu ngày mai 6/10/2024: Xuất hiện yếu tố mới khiến thị trường giảm liên tiếp

Dự báo giá tiêu ngày mai 6/10/2024: Xuất hiện yếu tố mới khiến thị trường giảm liên tiếp

Dự báo giá tiêu ngày 6/10: Giá tiêu trực tuyến; giá tiêu Tây Nguyên, giá tiêu Đắk Lắk; giá tiêu Đông Nam Bộ; giá tiêu Đắk Nông; giá tiêu mới nhất ngày 6/10.
Dự báo giá cà phê ngày mai 6/10/2024: Nhu cầu cao, nhưng giá vẫn tiếp tục lao dốc?

Dự báo giá cà phê ngày mai 6/10/2024: Nhu cầu cao, nhưng giá vẫn tiếp tục lao dốc?

Dự báo giá cà phê ngày 6/10/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Kon Tum, cà phê nhân, giá cà phê Arabica ngày 6/10/2024.
Xuất khẩu sầu riêng tăng mạnh, thu về 2,14 tỷ USD

Xuất khẩu sầu riêng tăng mạnh, thu về 2,14 tỷ USD

8 tháng năm 2024, xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam đạt 626.000 tấn, trị giá 2,14 tỷ USD, tăng 67,5% về lượng và tăng 67% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá lúa gạo hôm nay 5/10/2024: Giá lúa ổn định, giá gạo xuất khẩu khởi sắc tăng nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 5/10/2024: Giá lúa ổn định, giá gạo xuất khẩu khởi sắc tăng nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 5/10/2024 tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đi ngang với mặt hàng lúa. Giá gạo xuất khẩu khởi sắc tăng nhẹ.
Giá tiêu hôm nay 5/10/2024: Thị trường đang đà xuống dốc, mua bán cầm chừng

Giá tiêu hôm nay 5/10/2024: Thị trường đang đà xuống dốc, mua bán cầm chừng

Cập nhật giá tiêu hôm nay ngày 5/10/2024, giá tiêu Đắk Lắk, Gia Lai, giá tiêu Bình Phước hôm nay tăng hay giảm; giá tiêu mới nhất ngày 5/10 thế nào?
Giá cà phê hôm nay 5/10/2024: Thị trường nội địa tiếp tục đà giảm mạnh trái chiều với thị trường thế giới

Giá cà phê hôm nay 5/10/2024: Thị trường nội địa tiếp tục đà giảm mạnh trái chiều với thị trường thế giới

Cập nhật giá cà phê hôm nay 5/10/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê mới nhất, cà phê Robusta, cà phê nhân, cà phê Arabica hôm nay 05/10/2024.
Dự báo giá tiêu ngày mai (5/10/2024): Giá tiêu tiếp tục giảm nhẹ, dấu hiệu của thị trường chững lại?

Dự báo giá tiêu ngày mai (5/10/2024): Giá tiêu tiếp tục giảm nhẹ, dấu hiệu của thị trường chững lại?

Dự báo giá tiêu ngày 5/10: Giá tiêu trực tuyến; giá tiêu Tây Nguyên, giá tiêu Đắk Lắk; giá tiêu Đông Nam Bộ; giá tiêu Đắk Nông; giá tiêu mới nhất ngày 5/10.
Dự báo giá cà phê ngày mai 5/10/2024: Áp lực giảm giá vẫn hiện hữu?

Dự báo giá cà phê ngày mai 5/10/2024: Áp lực giảm giá vẫn hiện hữu?

Dự báo giá cà phê ngày 5/10/2024, giá cà phê trực tuyến, giá cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Kon Tum, cà phê nhân, giá cà phê Arabica ngày 5/10/2024.
Giá lúa gạo hôm nay 4/10/2024: Thị trường trong nước trầm lắng, giá gạo xuất khẩu giảm

Giá lúa gạo hôm nay 4/10/2024: Thị trường trong nước trầm lắng, giá gạo xuất khẩu giảm

Giá lúa gạo hôm nay 4/10 tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long giảm với mặt hàng lúa. Giá lúa giảm nhẹ. Giá gạo duy trì ổn định so với ngày hôm qua.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động