Thuần khiết Cúc họa mi chớm đông

Có thể nói, cúc hoạ mi là “đặc sản” của miền Bắc mỗi độ gió đông về. Vì lẽ đó, vài năm trở lại đây, cứ mỗi độ cuối thu, đầu đông, người dân thủ đô Hà Nội và các du khách lại rộn ràng “check-in”, lưu giữ khoảnh khắc bên bông cúc họa mi tinh khôi, thanh khiết.

Dù mới đầu tháng 11, cúc họa mi chưa vào chính vụ nhưng “cơn sốt” mà nó mang lại với những người yêu Thủ đô, yêu cái tiết trời hanh se của Hà Nội vào đông, đã lan tỏa khắp phố phường. Cúc họa mi hiện được trồng rất ở Tây Tựu, Nhật Tân, Long Biên…

Cúc họa mi, còn có tên khác là cúc La Mã, tên khoa học là Matricaria chamomilla, là một loài hoa nhỏ thuộc họ Cúc (họ Asteraceae)

Cúc họa mi có thân vươn cao với nhiều cành nhánh, phía đầu mọc những cánh trắng ngần, từ giữa tỏa ra như hình nan hoa quanh một nhụy vàng tươi. Thân cúc họa mi nhỏ, mỏng manh nhưng lại rất dẻo dai. Tuy nhỏ nhưng thân hoa vươn cao cùng rất nhiều nhánh nhỏ mọc ra, không hề rối mắt và có nét thanh thoát

Được gọi là loài hoa báo đông, cây cúc họa mi thường nở vào thời gian chớm đông với vòng đời rất ngắn, chỉ nở trong vòng 3 - 4 tuần

Cúc họa mi có nhiều ở các nước châu Âu và các nước ôn đới, cận nhiệt đới châu Á. Trước đây, ở miền Bắc nước ta, loài hoa này thường để mọc dại, hoặc một số gia đình trồng như một vị thuốc. Hơn 10 năm trở lại đây, loại hoa này tạo cơn sốt trong giới trẻ và người yêu hoa nên được trồng thương mại rộng rãi

Hiện nay mới là đầu mùa cúc, đa số ruộng hoa cúc họa mi chưa nở. Vài bông cúc mới nở tại một ruộng hoa ở Nhật Tân. Các chủ vườn nói rằng đến khoảng nửa cuối tháng 11 thì các ruộng hoa sẽ bung nở rất đẹp

Những bông cúc đầu mùa theo chân những “cửa hàng hoa di động” len lỏi vào những cung đường cổ kính ở nội thành Hà Nội

Giá của một bó cúc họa mi tùy kích cỡ giao động từ 50.000 đến 100.000 đồng. “Nếu như khách hàng có nhu cầu thay bọc ni-lông bằng bọc giấy, thì giá sẽ thêm lên khoảng 5.000 đến 10.000 đồng”. - Cô Hoan, chủ một “xe hoa” trên đường Thanh Niên cho hay

Trên các con phố, không khó để bắt gặp hình ảnh người dân và du khách chụp ảnh với cúc họa mi. Thu Huyền, sinh viên của một trường đại học trên địa bàn Hà Nội, chia sẻ: “Em rất thích được chụp ảnh với cúc họa mi. Sắc trắng của hoa hòa quyện với nắng vàng, tiết trời se lạnh đầu đông đem đến cảm giác nhẹ tênh và bình yên”

Những ruộng cúc chưa bung nở cũng mang đến một vẻ đẹp khác lạ với màu xanh thanh bình. Cùng với ánh nắng đầu đông, cầm bông cúc họa mi trên tay giúp cho du khách có những bức ảnh đẹp. Thời điểm thích hợp nhất để chụp ảnh đẹp với cúc họa mi thường vào sáng sớm nắng xiên nhẹ, hoặc cuối chiều khi trời chuyển màu hoàng hôn

Những cánh cúc trắng muốt, e ấp dường như báo hiệu cho mùa Đông sắp đến. Vẻ đẹp ấy mỗi năm chỉ đến một lần