Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng

Giữa trung tâm TP. Đà Nẵng, vẫn còn một quán bún vỉa hè bán những tô bún bò, bún mắm nêm giá chỉ từ 5.000 đồng/tô, "hút hồn" biết bao thực khách...
Người giàu Ấn Độ tổ chức đám cưới tại thành phố Đà Nẵng dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 Sân vận động Chi Lăng - "Chảo lửa" ngày ấy giờ ra sao? Đà Nẵng: Rộn ràng Lễ rước sắc Thần tại đình làng Túy Loan
Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng
Quán bún bò, bún mắm nêm nằm tại vỉa hè quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng nườm nượp khách ăn từ mờ sáng đến trưa vì bún ở đây vừa ngon vừa rẻ. Quán phục vụ bún mắm nêm và bún bò, với giá chỉ từ 5.000 đồng/tô, khách hàng của quán chủ yếu là học sinh, sinh viên và người lao động.
Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng
Bà Ty (tên thật là Võ Thị Thương, sinh năm 1949) chia sẻ, bà đã mở quán bún tại góc đường này được hơn 26 năm. "Trước đây, tôi bán ở đường Hàm Nghi hơn 14 năm, nhưng sau giải tỏa thì gia đình chuyển tới đây, tiếp tục được thêm 26 năm rồi, cũng may mắn vì khách người ta ăn quen nên ủng hộ", bà Ty cho hay.
Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng
Mỗi tô bún ở đây được bán với giá khác nhau dựa theo nhu cầu của thực khách, thường là 15.000 đồng/tô, 10.000 đồng/tô và thậm chí là 5.000 - 7.000 đồng/tô. Khi được hỏi vì sao tô bún tại quán của bà lại có giá rẻ như vậy, bà Ty cho biết cũng vì đã ở đây hàng chục năm nên quen thuộc với khách, có người lao động nghèo, có sinh viên khó khăn nên giá nào bà cũng bán. Đồng thời, do gia đình, con cháu phụ bán nên bà cũng bớt đi nhiều khoản tiền.
Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng
Tô bún bò 5.000 đồng tại quán của bà Ty vẫn có đầy đủ thịt, gân, huyết cùng rau thơm, hành ngò, giá..., gói gọn hết những tinh túy của ẩm thực cố đô Huế.
Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng
Tương tự, tô bún mắm nêm giá 5.000 đồng của bà Ty vẫn có đầy đủ thịt luộc, dưa leo, rau thơm, đậu phộng rang cùng mắm nêm với hương vị đặc biệt, đậm đà chuẩn vị, khiến thực khách xiêu lòng ngay đũa đầu tiên khi nếm thử món ăn dân dã của người dân Đà Nẵng.
Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng
Trong nồi nước dùng của cụ bà 75 tuổi này đầy đủ các loại nguyên liệu, tất cả hòa quyện, bật lên mùi hương như muốn đánh thức mọi giác quan của thực khách đứng chờ.
Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng

"Khách muốn ăn bao nhiêu thì mình bán bấy nhiêu, thường thì mọi người ăn tô 10.000 đồng, nếu ai ăn nhiều thì gọi 2 tô, hoặc "chơi lớn" gọi tô 20.000 đồng. Những người lao động hoặc sinh viên thì sẽ gọi tô 5.000 đồng, ăn 2-3 tô như vậy để có thể ăn cả bún mắm nêm và bún nước, ăn ít vậy trộn lên ăn ngon hơn", bà Ty nói.

"Hút hồn" bún bò, bún mắm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng
Bà Ty còn được biết đến là "người bán hàng hào phóng" khi thực khách xin thêm cái gì bà cũng tươi cười cho thêm. "Lúc nào tôi cũng cho thêm để mọi người ăn thật no, có sức đi làm, đi học. Có người ăn nhiều thịt, có người ăn nhiều bún nên người này bù người kia, lãi nhiều lãi ít gì miễn ai cũng no bụng là tôi vui rồi", bà Ty tâm sự.
Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng
Bà Ty cho biết, trung bình mỗi ngày, bà bán khoảng 50-60kg bún, đồng thời phải thức dậy từ 3 giờ sáng để chuẩn bị các nguyên liệu. "Mình phải tự chuẩn bị nguyên liệu thì tô bún mới ngon đúng vị, mình mới yên tâm bán. Vì đã bán hơn 40 năm rồi nên cũng thành quen", bà Ty cười.
Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng
Anh Trương Văn Trực (23 tuổi, trú quận Liên Chiểu) chia sẻ: "Vì quán bún này bán giá rẻ, lại nhiều nên tôi thường hay lui tới, từ khi còn là sinh viên đến giờ đi làm rồi vẫn vậy. Vì ăn quen nên tôi thường ăn ở đây, bún bò, bún mắm nêm đều rất ngon, bà chủ quán cũng rất dễ thương, nhẹ nhàng, tình cảm".
Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng
Nép mình trên vỉa hè, bên cạnh đường ray tàu lửa, quán bún bà Ty đã là nơi quen thuộc của nhiều thế hệ sinh viên và người lao động thành phố. Có lẽ vì sự chân thành, thương người của bà nên quán bún đã tồn tại và níu chân nhiều thực khách trong suốt hơn 26 năm qua.
Đức Thảo
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: thành phố Đà Nẵng

Tin cùng chuyên mục

Bí thư Tỉnh ủy Thái Nguyên chia sẻ kinh nghiệm xóa nhà tạm

Bí thư Tỉnh ủy Thái Nguyên chia sẻ kinh nghiệm xóa nhà tạm

Hải Phòng: Hàng nghìn người tham gia duyệt đội ngũ diễu hành kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng

Hải Phòng: Hàng nghìn người tham gia duyệt đội ngũ diễu hành kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng

Ẩm thực Hải Phòng: Hòa quyện bản sắc và giao thoa văn hóa

Ẩm thực Hải Phòng: Hòa quyện bản sắc và giao thoa văn hóa

Lịch cúp điện Tiền Giang mới nhất, từ ngày 11 - 13/5

Lịch cúp điện Tiền Giang mới nhất, từ ngày 11 - 13/5

Điện Biên: Nỗ lực bảo đảm điện mùa nắng nóng

Điện Biên: Nỗ lực bảo đảm điện mùa nắng nóng

Vĩnh Phúc: Thu ngân sách vượt mốc 11.600 tỷ đồng chỉ sau 4 tháng

Vĩnh Phúc: Thu ngân sách vượt mốc 11.600 tỷ đồng chỉ sau 4 tháng

Cơn bão giá vật liệu xây dựng đang càn quét Thanh Hóa

Cơn bão giá vật liệu xây dựng đang càn quét Thanh Hóa

Doanh nghiệp Đắk Nông nỗ lực đa dạng hoá thị trường xuất khẩu

Doanh nghiệp Đắk Nông nỗ lực đa dạng hoá thị trường xuất khẩu

Thanh Hóa:

Thanh Hóa: 'Tái sinh' Trung tâm Hội nghị Hàm Rồng

Bước khởi đầu hồi sinh dòng sông Tô Lịch giữa Thủ đô

Bước khởi đầu hồi sinh dòng sông Tô Lịch giữa Thủ đô

Thanh Hóa phát động phong trào

Thanh Hóa phát động phong trào 'Bình dân học vụ số'

Lịch cúp điện Tiền Giang từ ngày 8-10/5/2025 mới nhất

Lịch cúp điện Tiền Giang từ ngày 8-10/5/2025 mới nhất

Sản vật cao nguyên Lâm Đồng sắp hội tụ tại Hà Nội

Sản vật cao nguyên Lâm Đồng sắp hội tụ tại Hà Nội

Vật liệu xây dựng

Vật liệu xây dựng 'cháy hàng', Thanh Hóa họp khẩn

PC Đắk Lắk cấp điện an toàn, đầy đủ dịp lễ 30/4

PC Đắk Lắk cấp điện an toàn, đầy đủ dịp lễ 30/4

Lịch cúp điện Tiền Giang từ ngày 5-7/5/2025 mới nhất

Lịch cúp điện Tiền Giang từ ngày 5-7/5/2025 mới nhất

Kỳ nghỉ lễ 30/4–1/5: Du lịch Ninh Bình tiếp tục thắng lớn

Kỳ nghỉ lễ 30/4–1/5: Du lịch Ninh Bình tiếp tục thắng lớn

Bà Rịa-Vũng Tàu: Khánh thành tượng đài Bác Hồ với chiến sĩ Biên phòng

Bà Rịa-Vũng Tàu: Khánh thành tượng đài Bác Hồ với chiến sĩ Biên phòng

Bà Rịa - Vũng Tàu: Cứu nạn kịp thời 10 ngư dân bị nạn trên biển

Bà Rịa - Vũng Tàu: Cứu nạn kịp thời 10 ngư dân bị nạn trên biển

Đoàn công tác Quốc hội tưởng niệm Anh hùng liệt sỹ tại Côn Đảo

Đoàn công tác Quốc hội tưởng niệm Anh hùng liệt sỹ tại Côn Đảo