Thị trường thực phẩm chay dịp lễ Phật Đản đa dạng, hút khách

Xu hướng ăn chay đang ngày càng phổ biến, bởi ngoài giá trị tôn giáo, tín ngưỡng, thực phẩm chay còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe.
TP. Hồ Chí Minh: Thực phẩm chay hút khách trong ngày Rằm tháng Giêng Thị trường dịp lễ Rằm tháng Giêng: Hàng hóa “hạ nhiệt”, thực phẩm chay sôi động trên chợ mạng

Không sôi động bằng lễ Vu Lan nhưng thực phẩm chay vẫn được người tiêu dùng lựa chọn sử dụng nhiều trong dịp lễ Phật Đản. Đối với nhiều người tiêu dùng, ăn chay không chỉ là nhu cầu tâm linh mà còn là cách để thanh lọc cơ thể, bảo vệ sức khỏe, giảm bệnh tật, nhất là đối với những người lớn tuổi, người có bệnh cần ăn kiêng.

Thị trường thực phẩm chay mùa lễ Phật Đản đa dạng, hút khách
Thực phẩm chay được người tiêu dùng lựa chọn sử dụng nhiều trong dịp lễ Phật Đản

Trên thị trường, các nhà hàng, siêu thị, hay hội nhóm mua bán trên mạng xã hội hiện cung cấp, rao bán những loại thực phẩm chay đa dạng, đóng gói đẹp mắt, tiện lợi cho việc chế biến tại nhà như: nem, chả giò, thịt từ chân nấm, đậu hũ non, há cảo, cá và bò viên nấm… Thực phẩm mặn có gì thì thực phẩm chay cũng có các món tương tự nên không kém phần đặc sắc và ngon miệng. Gần đến lễ Phật Đản, thị trường thực phẩm chay sôi động từng ngày, sức tiêu thụ các mặt hàng chay tăng mạnh và giá cũng không thay đổi so với ngày thường.

Qua tìm hiểu tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và chợ dân sinh, đa số các loại thực phẩm chay đều do doanh nghiệp Việt Nam sản xuất với mức giá bình dân, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng như Cholimex, Hải Thanh, An Nhiên, Liên Tâm, Hoàng Kim, Tuấn Dũng…. Các loại thực phẩm của những nhãn hàng này đều được chế biến sẵn để đông lạnh, khi dùng chỉ cần hấp, chiên, xào, giúp người tiêu dùng có thêm sự lựa chọn, an tâm khi sử dụng.

Tại các chợ truyền thống, nhiều cửa hàng chuyên doanh thực phẩm cũng tăng cường bày bán đủ loại tôm chay, bò lát chay, thịt ba chỉ chay, mực ống, chả đòn, mì căn, heo lát... có giá giao động từ 170.000 - 250.000 đồng/kg, người tiêu dùng dễ dàng tìm mua.

Thị trường thực phẩm chay mùa lễ Phật Đản đa dạng, hút khách
Thị trường loại thực phẩm chay ổn định do ngày càng nhiều người tiêu dùng sử dụng

Bà Thanh Mai, kinh doanh thực phẩm chay nhiều năm tại một chợ dân sinh ở quận Nam Từ Liêm cho biết, mặc dù vẫn có các loại thực phẩm thay thế giả thịt, tôm, cua, cá nhưng người tiêu dùng có xu hướng ưa chuộng sản phẩm hoàn toàn từ rau củ thiên nhiên, nhiều nhất là các loại nấm chế biến, gỏi cuốn từ rau củ...

Theo bà Thanh Mai, thị trường loại thực phẩm chay ổn định do ngày càng nhiều người sử dụng nhưng từ đầu tháng tư âm lịch, nhất là cận ngày lễ Phật Đản sản phẩm tiêu thụ có phần tăng lên từ 10-20%.

Sôi động không kém, dịch vụ kinh doanh thực phẩm chay online, các hội nhóm mạng xã hội cũng khá nhộn nhịp với nhiều thực đơn để khách hàng lựa chọn, đặt hàng. Với đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng như nguyên liệu làm món chay hay các món đã được nấu thành phẩm, giá bán đều được niêm yết rõ ràng.

Thị trường thực phẩm chay dịp lễ Phật Đản đa dạng, hút khách
Trang thương mại điện tử Shopee cũng bày bán đa dạng các sản phẩm chay

Trên các trang thương mại điện tử Shopee, Chaysach... trưng bày các sản phẩm chay truyền thống như nem chay, chả lụa chay Liên Tâm, Chả quế chay Liên Tâm thuần chay, chả cá chay Liên Tâm giá dao động từ 57.000 - 89.000 đồng/gói 500 gram; hộp bánh bao chay, bánh chưng, bánh giò hộp 6 chiếc giá 89.000-95.000 đồng/gói; giò nạc, giò bò, giò nấm, giò thủ chay, chả giò xốp chay đặc biệt từ 80.000 - 110.000 đồng/kg; cá, tôm chay dao động từ 150.000 - 250.000 đồng/kg... Rong biển, chà bông (heo, gà, bò, chà bông bí đỏ), khổ qua sấy, cơm cháy, cơm gạo lứt sấy… giá khoảng 30.000-70.000 đồng/gói, một số sản phẩm khô được người tiêu dùng yêu thích như sườn non, gà lát, bong bóng cá, thịt bò,… có giá từ 99.000 - 160.000 ngàn đồng/gói.

Tại hệ thống hơn 800 điểm bán Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food… thuộc Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP. Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) thời điểm này cũng tăng lượng hàng chay lên 20% so với tháng kinh doanh bình thường đồng thời bổ sung nhiều mặt hàng chay mới. Số lượng mặt hàng chay lẫn lượng chuẩn bị nhiều hơn tại các siêu thị, cửa hàng gần các cơ sở tôn giáo.

Đại diện Saigon Co.op cho biết, các mặt hàng chay năm nay khá đa dạng, phong phú về chủng loại như mì rau cải, mì gấc, chao đậu/môn, chả cá chay, bò lát chay, há cảo chay… với sự tham gia của các thương hiệu Việt uy tín như Cholimex, Cầu Tre, Phạm Gia, Miliket, Minh Hảo, Co.op Select. Các mặt hàng thực phẩm chay bày bán tại hệ thống Co.opmart, Co.opXtra luôn được kiểm soát chất lượng chặt chẽ, bảo đảm an toàn tuyệt đối.

Thị trường thực phẩm chay dịp lễ Phật Đản đa dạng, hút khách
Hệ thống Saigon Co.op tăng lượng hàng chay, rau, củ, quả thêm 20%, phục vụ nhu cầu ăn chay dịp lễ Phật Đản

Không dừng lại ở đó, hệ thống luân phiên giảm giá từ 15% đến 25% cho các sản phẩm tươi sống và công nghệ gồm rau, củ, quả, sườn non chay, gà viên chay, cơm lá sen chay, bánh giò chay, nước tương Maggi các loại, chao ngon Thuận Phát, nước mắm chay Co.op Select, mì chay cao cấp Meizan…

Bên cạnh các loại thực phẩm chay được bày bán tại hệ thống siêu thị, chợ truyền thống, online…, các quán ăn, nhà hàng chay những ngày này cũng trở nên đông đúc hơn với hình thức phục vụ ăn tại quán hoặc mua mang về. Các quán thực phẩm chay có đầy đủ các món: kho, xào, nướng, canh, gỏi, củ cải muối, dưa món, canh rong biển, khô gà lá chanh, sườn ram, đậu phộng, nem chay... có giá dao động từ 30-180 ngàn đồng/món. Ðể phục vụ nhu cầu thưởng thức của thực khách, nhiều quán chay đã chú trọng đa dạng thực đơn, hình thức trang trí món ăn đẹp, mới lạ phục vụ người tiêu dùng.

Cùng với sự phong phú, đa dạng, thị trường các loại thực phẩm chay cũng tiềm ẩn rủi ro về hàng kém chất lượng. Vì thế, khi có nhu cầu người tiêu dùng nên chọn mua loại thực phẩm này tại những điểm kinh doanh có uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng... để chọn được những sản phẩm chất lượng, an toàn cho sức khỏe.

Song Hà
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Thị trường trong nước

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 21/6/2024: Thị trường hàng hoá sôi động trở lại sau nghỉ lễ của Mỹ

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 21/6/2024: Thị trường hàng hoá sôi động trở lại sau nghỉ lễ của Mỹ

Thông tin từ Sở Giao dịch Hàng hoá Việt Nam (MXV) cho thấy, đóng cửa phiên giao dịch 20/6, thị trường hàng hoá biến động trái chiều sau ngày nghỉ lễ của Mỹ.
Khi nào thì đậu tương thoát cảnh “rớt giá”?

Khi nào thì đậu tương thoát cảnh “rớt giá”?

Trong hai năm gần đây, giá đậu tương thế giới liên tục suy yếu trong bối cảnh Brazil đẩy mạnh xuất khẩu, làm gia tăng nguồn cung toàn cầu.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 20/6/2024: Thị trường hàng hoá nguyên liệu trầm lắng trong ngày nghỉ lễ của Mỹ

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 20/6/2024: Thị trường hàng hoá nguyên liệu trầm lắng trong ngày nghỉ lễ của Mỹ

Thị trường tương đối trầm lắng trong phiên giao dịch ngày 19/6, khi phần lớn các mặt hàng liên thông với Sở Giao dịch tại Mỹ đóng cửa nghỉ lễ Juneteenth.
Dự báo giá tiêu ngày 20/6/2024: Giá tiêu trong nước liệu có tiếp đà giảm?

Dự báo giá tiêu ngày 20/6/2024: Giá tiêu trong nước liệu có tiếp đà giảm?

Dự báo giá tiêu ngày 20/6: Giá tiêu trực tuyến; giá tiêu Tây Nguyên, giá tiêu Đắk Lắk; giá tiêu Đông Nam Bộ; giá tiêu Đắk Nông; giá tiêu mới nhất ngày 20/6.
Thương hiệu xa xỉ Dior vướng nghi vấn bán gấp 50 lần giá trị thật của những chiếc túi

Thương hiệu xa xỉ Dior vướng nghi vấn bán gấp 50 lần giá trị thật của những chiếc túi

Hãng thời trang xa xỉ Dior đang đối mặt với cuộc điều tra sau khi xuất hiện thông tin chấn động về giá thành của các túi xa xỉ dành cho người giàu.

Tin cùng chuyên mục

Bình Thuận: Đấu giá tài sản là tang vật vi phạm hành chính bị tịch thu

Bình Thuận: Đấu giá tài sản là tang vật vi phạm hành chính bị tịch thu

Ngày 4/7, Trung tâm dịch vụ đấu giá tài sản tỉnh Bình Thuận sẽ đấu giá tài sản là tang vật vi phạm hành chính bị tịch thu sung quỹ Nhà nước.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 19/6/2024: Giá hàng hoá nguyên liệu thế giới đồng loạt tăng

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 19/6/2024: Giá hàng hoá nguyên liệu thế giới đồng loạt tăng

Đóng cửa ngày 18/6, lực mua chiếm ưu thế trở lại trên thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới giúp hầu hết các mặt hàng đều đóng cửa trong sắc xanh.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 18/6/2024: Giá ca cao lao dốc, giá dầu bật tăng

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 18/6/2024: Giá ca cao lao dốc, giá dầu bật tăng

Theo số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), đóng cửa ngày 17/6, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hoá.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 17/6/2024: Giá hàng hoá nguyên liệu thế giới biến động mạnh trong tuần qua

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 17/6/2024: Giá hàng hoá nguyên liệu thế giới biến động mạnh trong tuần qua

Trong tuần giao dịch 10-16/6, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hoá, trong đó nhiều mặt hàng ghi nhận mức biến động mạnh.
Toàn văn dự thảo quy định hoạt động mua bán qua Sở giao dịch hàng hoá

Toàn văn dự thảo quy định hoạt động mua bán qua Sở giao dịch hàng hoá

Bộ Công Thương vừa công bố dự thảo quy định chi tiết Luật Thương mại về hoạt động mua bán hàng hóa qua Sở giao dịch hàng hoá.
Khám phá bí mật nước giặt Bioclean: Quy trình sản xuất chuẩn quốc tế

Khám phá bí mật nước giặt Bioclean: Quy trình sản xuất chuẩn quốc tế

Bioclean có quy trình sản xuất, quản lý chất lượng đạt chuẩn ISO, công nghệ tiên tiến, sản phẩm làm sạch vượt trội, an toàn cho da, thân thiện với môi trường.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 14/6/2024: Chỉ số MXV-Index suy yếu nhẹ sau ba phiên tăng liên tiếp

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 14/6/2024: Chỉ số MXV-Index suy yếu nhẹ sau ba phiên tăng liên tiếp

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), đóng cửa ngày 13/6, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hoá.
Nồi cơm điện phiên livestream trăm tỷ nhà Quyền Leo bị

Nồi cơm điện phiên livestream trăm tỷ nhà Quyền Leo bị 'bóc' là hàng tồn kho

Dù phiên livestream gần nhất của nhà Quyền Leo kết thúc cả tuần nay, khách hàng vẫn không ngừng tố sản phẩm đã hết hạn sử dụng, chỉ là hàng tồn kho.
Kịch bản của FED và xu hướng giá kim loại quý

Kịch bản của FED và xu hướng giá kim loại quý

Trước thềm cuộc họp của Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) tháng 6, giá kim loại quý như vàng, bạc và bạch kim có xu hướng hạ nhiệt nhẹ.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 12/6/2024: Giá năng lượng ghi nhận chuỗi tăng ổn định

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 12/6/2024: Giá năng lượng ghi nhận chuỗi tăng ổn định

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến trái chiều trong ngày hôm qua 11/6.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 11/6/2024: Giá hàng hoá nguyên liệu thế giới biến động trái chiều

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 11/6/2024: Giá hàng hoá nguyên liệu thế giới biến động trái chiều

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hoá trong ngày hôm qua 10/6.
Giá xăng dầu hôm nay ngày 11/6/2024: Giá dầu thế giới tăng "bốc đầu" xấp xỉ 3%

Giá xăng dầu hôm nay ngày 11/6/2024: Giá dầu thế giới tăng "bốc đầu" xấp xỉ 3%

Giá xăng dầu hôm nay ngày 11/6/2024, giá dầu thế giới tăng khoảng 3% ghi nhận mức cao nhất trong 1 tuần với dầu WTI tăng 0,46%, dầu Brent tăng 2,52%.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 10/6/2024: Hàng loạt hàng hóa nguyên liệu thế giới giảm mạnh

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 10/6/2024: Hàng loạt hàng hóa nguyên liệu thế giới giảm mạnh

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), đóng cửa tuần giao dịch 3 - 7/6, lực bán hoàn toàn áp đảo trên thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới.
Giá xăng dầu hôm nay ngày 10/6/2024: Giá dầu thế giới tuần mới diễn biến ra sao?

Giá xăng dầu hôm nay ngày 10/6/2024: Giá dầu thế giới tuần mới diễn biến ra sao?

Giá xăng dầu hôm nay ngày 10/6/2024, giá dầu thế giới kết thúc tuần giảm thứ 3 liên tiếp, trong tuần này giá dầu sẽ theo chiều hướng tăng hay giảm?
Giá xăng dầu hôm nay ngày 9/6/2024: Tuần giảm thứ 3 liên tiếp

Giá xăng dầu hôm nay ngày 9/6/2024: Tuần giảm thứ 3 liên tiếp

Giá xăng dầu hôm nay ngày 9/6/2024, giá dầu thế giới tiếp tục ghi nhận tuần giảm giá thứ 3 với dầu WTI ở mốc 75,38 USD/thùng, dầu Brent ở mốc 79,47 USD/thùng
Giá xăng dầu hôm nay ngày 8/6/2024: Dầu thế giới “quay xe” giảm nhẹ sau dữ liệu việc làm của Mỹ

Giá xăng dầu hôm nay ngày 8/6/2024: Dầu thế giới “quay xe” giảm nhẹ sau dữ liệu việc làm của Mỹ

Giá xăng dầu hôm nay ngày 8/6/2024, giá dầu thế giới giảm nhẹ sau dữ liệu việc làm tại Mỹ với dầu WTI giảm 0,03%, dầu Brent giảm 0,39%
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 7/6/2024: Giá hàng hoá nguyên liệu hồi phục mạnh

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 7/6/2024: Giá hàng hoá nguyên liệu hồi phục mạnh

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), đóng cửa ngày giao dịch hôm qua (6/6), sắc xanh phủ kín bảng giá hàng hoá nguyên liệu thế giới.
Giá xăng dầu hôm nay ngày 7/6/2024: Dầu thế giới tăng mạnh 2% sau quyết định cắt giảm lãi suất của ECB

Giá xăng dầu hôm nay ngày 7/6/2024: Dầu thế giới tăng mạnh 2% sau quyết định cắt giảm lãi suất của ECB

Giá xăng dầu hôm nay ngày 7/6/2024, giá dầu thế giới tăng 2% sau quyết định cắt giảm lãi suất của ECB với dầu WTI tăng 2%, dầu Brent tăng 2,04%.
Nhận diện cơ hội và thách thức ngành nhôm thép trước cạnh tranh thương mại quốc tế

Nhận diện cơ hội và thách thức ngành nhôm thép trước cạnh tranh thương mại quốc tế

Căng thẳng thương mại Mỹ - Trung gia tăng khi Mỹ tiến hành tăng thuế đối với hàng loạt các mặt hàng xuất khẩu từ Trung Quốc.
Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 6/6/2024: Đà lao dốc của giá hàng hóa nguyên liệu được kiềm chế

Thị trường hàng hóa hôm nay ngày 6/6/2024: Đà lao dốc của giá hàng hóa nguyên liệu được kiềm chế

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hoá trong ngày giao dịch hôm qua 5/6.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động