Thành lập Hiệp hội Ẩm thực TP. Hồ Chí Minh - Đưa ẩm thực thành ngành kinh tế mũi nhọn
Địa phương 04/01/2023 15:47 Theo dõi Congthuong.vn trên
Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh vừa ban hành quyết định thành lập Hiệp hội Ẩm thực TP. Hồ Chí Minh. Theo đó, Hiệp hội là tổ chức tập trung các đơn vị, doanh nghiệp, nghệ nhân, đầu bếp chuyên ngành ẩm thực, du lịch, khách sạn, nhà hàng… có chung mục tiêu quảng bá, tôn vinh nền văn hóa ẩm thực TP. Hồ Chí Minh nói riêng và Việt Nam nói chung ra thế giới.
![]() |
Xuất phát điểm của Hiệp hội là Hội F&B Việt Nam với cộng động hơn 10.000 hội viên thường xuyên hoạt động |
Để hướng đến chào mừng sự kiện Đại Hội, Ban vận động Hiệp Hội Ẩm thực đã tổ chức sự kiện “Ngày Hội Ẩm thực TP. Hồ Chí Minh 2022” với chủ đề: “Chung tay kiến tạo hệ sinh thái F&B Việt Nam” và “Diễn đàn Ẩm thực Việt Nam 2023” chủ đề “Xu hướng Ẩm thực Xanh trong nền Kinh tế Đêm” được tổ chức vào ngày 11/1/2023 tới tại Trung tâm Hộ chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Được biết, xuất phát điểm của Hiệp hội là Hội F&B Việt Nam với cộng động hơn 10.000 hội viên thường xuyên hoạt động. Tại Ngày hội F&B Việt Nam, Ban vận động Hiệp Hội Ẩm thực TP. Hồ Chí Minh sẽ giới thiệu Ban Chấp Hành dự kiến là các thành viên thành viên là các nhà khoa học, nghiên cứu, chuyên gia ẩm thực, nhà quản lý doanh nghiệp...
Ông Nguyễn Tấn Việt - Chủ tịch Hội F&B Việt Nam, Trưởng ban vận động Hiệp Hội Ẩm Thực TP. Hồ Chí Minh cho biết: Hiệp hội thành lập gồm các nghệ nhân ẩm thực, các đầu bếp lành nghề, các cá nhân, doanh nhân, doanh nghiệp, các tổ chức hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh, khởi nghiệp lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng, khách sạn, cà phê, câu lạc bộ giải trí tại TP. Hồ Chí Minh. Thông qua Hiệp hội các thành viên có thể kết nối, hợp tác cùng nhau, giúp đỡ, trau dồi nghề nghiệp, nâng cao chuyên môn, nghiệp vụ, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam với các đối tác trong và ngoài nước; nghiên cứu và đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học và công nghệ vào ngành ẩm thực, tạo ra những sản phẩm dịch vụ mới, món ăn có chất lượng dinh dưỡng cao, an toàn vệ sinh thực phẩm… Ngoài ra, Hiệp Hội Ẩm thực sẽ là nơi giao lưu, kết nối, hợp tác, thúc đẩy phát triển ngành ẩm thực, đưa ẩm thực thành phố thành ngành kinh tế mũi nhọn, phát triển mạnh mẽ, bền vững.
Hiệp Hội Ẩm thực TP. Hồ Chí Minh là đơn vị trực thuộc Sở Du lịch TP. Hồ Chí Minh. Hiệp hội hiện có 10.000 thành viên chuyên hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực, ngành F&B tại Việt Nam |
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Có thể bạn quan tâm
Tin mới nhất

Hy hữu: Một nam sinh tại Thừa Thiên Huế tử vong do cầu môn đè trúng lúc đá bóng

TP Hải Phòng: Siết chặt quản lý hoạt động của các cơ sở kinh doanh, dịch vụ

Tỉnh Quảng Ninh hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới

Gia Lai: Thiết bị quan trắc môi trường gần 122 tỷ đồng có nguy cơ bị “đắp chiếu”

Thừa Thiên Huế: Nghiên cứu phương án xây cầu gỗ làm lối đi riêng tham quan Đại nội Huế
Tin cùng chuyên mục

Cơ cấu kinh tế Hải Dương đã chuyển dịch nhanh sang ngành công nghiệp, dịch vụ

Một thuyền viên mất tích khi tàu cá va chạm tàu hàng ở Vịnh Đà Nẵng

Báo chí đóng góp lớn vào sự phát triển kinh tế xã hội của tỉnh Bình Dương

Quảng Nam: Khẩn trương quyết toán kinh phí dự án Khu dân cư Thống Nhất

Hà Nội: Bổ sung danh mục lập 4 quy hoạch phân khu khu công nghiệp

TP. Hải Phòng: Nhiều khó khăn trong triển khai xây dựng các khu công nghiệp, cụm công nghiệp

Bình Dương: Chương trình hợp tác truyền thông với các cơ quan báo chí hiệu quả, đúng định hướng

Đà Nẵng: 1.308 thanh niên háo hức lên đường nhập ngũ

TP. Hải Phòng ra quyết định dừng hoạt động một trung tâm ngoại ngữ Apax Leaders

TP Hải Phòng thực hiện trên 4.500 cuộc thanh tra, kiểm tra trong năm 2022

Hà Nội: Phấn đấu GRDP bình quân đầu người đến năm 2030 đạt khoảng 12.000 - 13.000 USD

TP. Hạ Long sẽ khai thác tiềm năng du lịch của núi Bài Thơ

Dự án nâng cấp đường sắt chậm tiến độ, cử tri Quảng Ninh gửi kiến nghị tới Bộ Giao thông vận tải

Kon Tum tổ chức Hội thi Sâm Ngọc Linh lần thứ nhất

Hà Nội mở chiến dịch kiểm tra vi phạm về trông giữ xe

Thừa Thiên Huế: Tạm thu hồi quyết định kỷ luật đảng vụ cô giáo bị “bẻ tay” xôn xao mạng xã hội

Giải pháp nâng cao giải ngân vốn đầu tư công TP. Hồ Chí Minh năm 2023

Kon Tum: Tìm kiếm công nhân nhà máy mì mất tích, nghi là rơi xuống bể lọc nước thải

4.547 tân binh Nghệ An - Hà Tĩnh lên đường nhập ngũ năm 2023
