Thanh Hóa: Tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu

Cận dịp Trung thu, Cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa đã tăng cường giám sát, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, trên địa bàn.
Thị trường đồ trang trí Trung thu: Hàng truyền thống chiếm ưu thế Bắc Giang: Tạm giữ 600 bánh trung thu và hơn 2.000 gói thực phẩm nhập lậu

Dịp Tết Trung thu đang dần đến, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa xuất hiện ngày càng nhiều các loại bánh trung thu, cả truyền thống và cả các đơn vị cung ứng có thương hiệu. Trên các tuyến đường phố, nhiều cửa hàng của các thương hiệu có uy tín cũng như các gian hàng lưu động được lắp đặt để bày bán đa dạng các sản phẩm bánh trung thu.

trung thu
Cán bộ Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa giám sát quá trình sản xuất bánh trung thu tại một cơ sở trên địa bàn TP. Thanh Hóa. (Ảnh: QH)

Theo thống kê, trên địa bàn toàn tỉnh có hơn 300 cơ sở sản xuất bánh trung thu, hơn 2.000 siêu thị, cửa hàng và địa điểm kinh doanh bánh trung thu và các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu, tập trung trong thời gian cao điểm từ rằm tháng 7 đến rằm tháng 8.

Những năm gần đây, nhiều cơ sở sản xuất truyền thống trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đã tiếp cận với công nghệ làm bánh tân tiến, đáp ứng nhu cầu thị trường. Toàn bộ công đoạn chế biến, sản xuất đều được sử dụng bằng máy móc công nghệ cao, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tuy nhiên, bên cạnh các loại bánh trung thu có thương hiệu, uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, vẫn có không ít cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm là hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ, vi phạm quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này một phần nào đã ảnh hưởng tới các cơ sở có uy tín, thương hiệu; ảnh hưởng đến quyền lợi, sức khỏe của người tiêu dùng.

trung thu
Trong quá trình sản xuất bánh trung thu, khâu an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. (Ảnh: QH)

Thực hiện chỉ đạo của Tổng cục Quản lý thị trường, Cục Quản lý thị trường Thanh Hóa cũng như của Ban Chỉ đạo 39 tỉnh về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu năm 2024 và kiểm tra chất lượng hàng hóa đến hết năm 2024; Đội Quản lý thị trường số 1, Cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa đã tăng cường giám sát, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo trên địa bàn TP. Thanh Hóa.

Đồng thời tăng cường tuyên truyền về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu. Với cơ sở sản xuất, buôn bán thực phẩm, bánh trung thu cần thực hiện đúng quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, quy định về nguồn gốc, nguyên liệu thực phẩm, bao bì sản phẩm,…

trung thu
Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa giám sát chặt chẽ việc kinh doanh bánh trung thu tại các cơ sở trên địa bàn. (Ảnh: QH)

Bà Đỗ Thị Nghiêm, đại diện cơ sở sản xuất bánh trung thu Đức Nghiêm (đường Trần Phú, TP. Thanh Hóa) cho biết: "Trong dịp Tết Trung thu này, cơ sở đã mua nguyên liệu từ các nhà hàng có uy tín, đảm bảo và khi lấy đều phải có giấy tờ đầy đủ. Quá trình sản xuất sản phẩm, chúng tôi luôn quán triệt với công nhân là đầu tiên phải sạch sẽ, vệ sinh; đối với các nguyên liệu như thịt đều phải sơ chế cẩn thận rồi mới đưa vào sản xuất bánh. Đồng thời các dụng cụ để sản xuất bánh đều được rửa, bảo quản cận thận để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúng tôi rất hoan ngênh các đợt tuyên truyền của các cơ quan chức năng, qua đó chúng tôi nâng cao hiểu biết pháp luật trong sản xuất, kinh doanh các mặt hàng chúng tôi đang sản xuất".

Cũng liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu, UBND tỉnh Thanh Hóa đã thành lập 3 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2024.

Đoàn kiểm tra số 1 gồm các ông Nguyễn Đức Toàn, Chánh Thanh tra Sở Công Thương làm Trưởng đoàn; đoàn kiểm tra số 2 do ông Nguyễn Hữu Hà, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế làm Trưởng đoàn; đoàn số 3 do bà Lê Thị Huyền Thu, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn làm Trưởng đoàn.

trung thu
Mặt hàng bánh kẹo trong dịp Trung thu cũng là mặt hàng được tiêu thụ rất nhiều. (Ảnh: QH)

Nhiệm vụ của các đoàn liên ngành là kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống; kiểm tra đột xuất các cơ sở thực phẩm theo đề nghị của chủ tịch UBND các huyện, thị xã, thành phố có cơ sở được kiểm tra hoặc ý kiến chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh.

Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 sẽ kiểm tra 35 đơn vị; đoàn kiểm tra số 2 kiểm tra 34 đơn vị; đoàn kiểm tra số 3 sẽ kiểm tra 33 đơn vị.

Thời gian kiểm tra từ ngày 23/8/2024 đến ngày 17/9/2024.

Quốc Huy
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Quản lý thị trường

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Lai Châu: Xử phạt cơ sở kinh doanh vợt pickleball không rõ nguồn gốc xuất xứ

Lai Châu: Xử phạt cơ sở kinh doanh vợt pickleball không rõ nguồn gốc xuất xứ

Đội Quản lý thị trường số 1 (Lai Châu) phối hợp với Cảnh sát kinh tế kiểm tra, xử lý cơ sở kinh doanh thể thao bán vợt pickleball không rõ nguồn gốc, xuất xứ…
Vĩnh Long: Quản lý thị trường phát hiện hàng loạt vụ vi phạm trong kinh doanh

Vĩnh Long: Quản lý thị trường phát hiện hàng loạt vụ vi phạm trong kinh doanh

Trong quý III, Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long đã phát hiện 104 vụ vi phạm, trong đó có 3 vụ vi phạm điển hình về kinh doanh buôn bán hàng hoá.
Thanh Hóa: Xử phạt, tịch thu và tiêu hủy trang sức tổng giá trị gần 800 triệu đồng

Thanh Hóa: Xử phạt, tịch thu và tiêu hủy trang sức tổng giá trị gần 800 triệu đồng

Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa vừa tiến hành xử phạt, tịch thu và tiêu hủy trang sức với tổng giá trị gần 800 triệu đồng đối với Công ty TNHH Vàng bạc Tuấn Hương.
Hội chợ làng nghề 2024: Cơ quan chức năng khẩn trương xử lý sản phẩm có dấu hiệu giả mạo thương hiệu Nike,

Hội chợ làng nghề 2024: Cơ quan chức năng khẩn trương xử lý sản phẩm có dấu hiệu giả mạo thương hiệu Nike,

Tại Hội chợ làng nghề 2024, gian hàng treo biển "Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hải Dương" đã bày bán sản phẩm có dấu hiệu giả mạo thương hiệu Nike.
Thanh Hóa: Shop Bitis Minh Hải lại bị xử phạt vì bán hàng nhái

Thanh Hóa: Shop Bitis Minh Hải lại bị xử phạt vì bán hàng nhái

Cửa hàng Bitis Minh Hải (đường Cao Thắng, TP. Thanh Hóa) tiếp tục bị xử phạt 50 triệu đồng vì bày bán hơn 300 đôi giầy, dép giả mạo nhãn hiệu NIKE, ADIDAS...

Tin cùng chuyên mục

Hà Nội thông báo thu hồi thuốc Alphatrypa DT không đạt tiêu chuẩn chất lượng

Hà Nội thông báo thu hồi thuốc Alphatrypa DT không đạt tiêu chuẩn chất lượng

Sở Y tế Hà Nội thông báo thu hồi toàn bộ lô thuốc Alphatrypa DT không đạt chuẩn chất lượng về chỉ tiêu định lượng, yêu cầu các cơ sở y tế rà soát và thu hồi.
Long An: Phát hiện hơn 2.600 vụ buôn lậu, gian lận thương mại

Long An: Phát hiện hơn 2.600 vụ buôn lậu, gian lận thương mại

9 tháng đầu năm, ngành chức năng Long An đã tiến hành kiểm tra và phát hiện vi phạm gian lận thương mại với 2.084 vụ, vận chuyển hàng lậu là 570 vụ.
Quản lý thị trường Thừa Thiên Huế: Tăng cường kiểm tra thị trường hàng hoá mùa mưa bão

Quản lý thị trường Thừa Thiên Huế: Tăng cường kiểm tra thị trường hàng hoá mùa mưa bão

Lực lượng Quản lý thị trường Thừa Thiên Huế xây dựng và triển khai kế hoạch tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường hàng hoá mùa mưa bão trên địa bàn tỉnh.
Thái Bình: Tiêu hủy trên 40.000 sản phẩm tang vật vi phạm, trị giá 237 triệu đồng

Thái Bình: Tiêu hủy trên 40.000 sản phẩm tang vật vi phạm, trị giá 237 triệu đồng

Cục Quản lý thị trường Thái Bình vừa phối hợp các cơ quan chức năng tiêu hủy trên 40.000 sản phẩm tang vật vi phạm hành chính, trị giá 237 triệu đồng.
Cần Thơ: Quản lý thị trường thu nộp ngân sách gần 6 tỷ đồng

Cần Thơ: Quản lý thị trường thu nộp ngân sách gần 6 tỷ đồng

Trong 9 tháng đầu năm, Cục Quản lý thị trường TP. Cần Thơ đã kiểm tra 580 vụ, phát hiện 489 vụ vi phạm, xử lý 488 vụ, thu nộp ngân sách gần 6 tỷ đồng.
Hỗ trợ 35 tấn hàng giúp nhân dân huyện Bát Xát, Lào Cai khắc phục hậu quả bão Yagi

Hỗ trợ 35 tấn hàng giúp nhân dân huyện Bát Xát, Lào Cai khắc phục hậu quả bão Yagi

Cục Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai vừa trao cho nhân dân huyện Bát Xát 35 tấn hàng nhu yếu phẩm khắc phục hậu quả sau bão Yagi.
Quản lý thị trường thu giữ trên 10.000 chai nước hoa nhập lậu của tiktoker Phan Thủy Tiên

Quản lý thị trường thu giữ trên 10.000 chai nước hoa nhập lậu của tiktoker Phan Thủy Tiên

Lực lượng Quản lý thị trường vừa đột xuất kiểm tra điểm chứa trữ hàng hóa của Tiktoker Phan Thủy Tiên và thu giữ trên 10.000 chai nước hoa nhập lậu.
Thái Nguyên: Xử phạt 6 cơ sở kinh doanh dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng vi phạm

Thái Nguyên: Xử phạt 6 cơ sở kinh doanh dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng vi phạm

Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Thái Nguyên đã tiến hành kiểm tra và xử phạt vi phạm hành chính 6 cơ sở kinh doanh các mặt hàng dược phẩm, mỹ phẩm...
Hà Tĩnh: Xử phạt hơn 320 triệu đồng trong dịp cao điểm Tết Trung thu

Hà Tĩnh: Xử phạt hơn 320 triệu đồng trong dịp cao điểm Tết Trung thu

Trong dịp cao điểm Tết Trung thu, lực lượng Quản lý thị trường Hà Tĩnh đã xử phạt hơn 320 triệu đồng, trị giá toàn bộ hàng hóa vi phạm hơn 250 triệu đồng.
Nghệ An: Tịch thu 880 phụ kiện điện thoại không rõ nguồn gốc xuất xứ

Nghệ An: Tịch thu 880 phụ kiện điện thoại không rõ nguồn gốc xuất xứ

Hơn 880 phụ kiện điện thoại không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa bị lực lượng Quản lý thị trường Nghệ An phát hiện, đồng thời xử phạt chủ cơ sở nói trên.
Vĩnh Long: Vi phạm về thương mại điện tử, một công ty kinh doanh mỹ phẩm bị xử phạt

Vĩnh Long: Vi phạm về thương mại điện tử, một công ty kinh doanh mỹ phẩm bị xử phạt

Cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Tigon do không thông báo bán hàng trên thương mại điện tử.
Đà Nẵng: Một doanh nghiệp bị xử phạt 500 triệu đồng vì nhập khẩu hàng xâm phạm sở hữu trí tuệ

Đà Nẵng: Một doanh nghiệp bị xử phạt 500 triệu đồng vì nhập khẩu hàng xâm phạm sở hữu trí tuệ

Cục Quản lý thị trường TP. Đà Nẵng phát hiện công ty H.T.P nhập hàng hóa có dấu hiệu xâm phạm sở hữu trí tuệ với tổng giá trị hàng hóa vi phạm gần 1,18 tỷ đồng.
Phú Thọ: Xử lý 32 vụ việc vi phạm hành chính dịp Tết Trung thu

Phú Thọ: Xử lý 32 vụ việc vi phạm hành chính dịp Tết Trung thu

Trong dịp Tết Trung thu năm 2024, lực lượng quản lý thị trường tỉnh Phú Thọ đã kiểm tra 81 vụ việc, xử lý 32 vụ việc, thu nộp ngân sách nhà nước 100 triệu đồng.
Bắc Ninh: Xử phạt chủ cơ sở kinh doanh và buộc tiêu hủy 34.000 thiết bị thuốc lá điện tử nhập lậu

Bắc Ninh: Xử phạt chủ cơ sở kinh doanh và buộc tiêu hủy 34.000 thiết bị thuốc lá điện tử nhập lậu

Chủ cơ sở kinh doanh tại KCN Quế Võ vừa bị Cục Quản lý thị trường Bắc Ninh xử phạt 52,5 triệu đồng, buộc tiêu hủy 34.000 thiết bị thuốc lá điện tử nhập lậu.
Cục Quản lý thị trường Nghệ An: Phạt gần 2,3 tỷ đồng trong quý III/2024

Cục Quản lý thị trường Nghệ An: Phạt gần 2,3 tỷ đồng trong quý III/2024

Trong quý III/2024, Cục Quản lý thị trường tỉnh Nghệ An đã xử lý 756/848 vụ với tổng giá trị thu phạt gần 2,3 tỷ đồng.
Cần Thơ: Bắt giữ hơn 6.000 bao thuốc lá điếu nhập lậu

Cần Thơ: Bắt giữ hơn 6.000 bao thuốc lá điếu nhập lậu

Lực lượng Quản lý thị trường TP. Cần Thơ vừa bắt giữ hơn 6.000 bao thuốc lá điếu nhập lậu tại địa bàn huyện Phong Điền.
Quản lý thị trường Kiên Giang thu ngân sách trên 2,2 tỷ đồng trong quý III

Quản lý thị trường Kiên Giang thu ngân sách trên 2,2 tỷ đồng trong quý III

Trong quý III/2024, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Kiên Giang đã kiểm tra tổng 260 vụ, phát hiện và xử lý 43 vụ vi phạm, thu nộp ngân sách trên 2,2 tỷ đồng.
Quảng Ninh: Liên tiếp xử lý nhiều trường hợp kinh doanh thuốc lá điện tử trên mạng xã hội

Quảng Ninh: Liên tiếp xử lý nhiều trường hợp kinh doanh thuốc lá điện tử trên mạng xã hội

Ngày 30/9, Cục Quản lý thị trường Quảng Ninh thông tin, vừa phối hợp kiểm tra, xử lý 4 vụ sử dụng mạng xã hội kinh doanh sản phẩm thuốc lá điện tử.
Vĩnh Long: Bán phân bón giả, hộ kinh doanh Dũng Chi bị phạt hơn 200 triệu đồng

Vĩnh Long: Bán phân bón giả, hộ kinh doanh Dũng Chi bị phạt hơn 200 triệu đồng

UBND tỉnh Vĩnh Long vừa xử phạt trên 200 triệu đồng một hộ kinh doanh vật tư nông nghiệp trên địa bàn huyện Tam Bình do có hành vi bán phân bón giả.
Cục Quản lý thị trường Thừa Thiên Huế: Đẩy mạnh công tác chống buôn bán thuốc lá điếu nhập lậu

Cục Quản lý thị trường Thừa Thiên Huế: Đẩy mạnh công tác chống buôn bán thuốc lá điếu nhập lậu

Cục Quản lý thị trường Thừa Thiên Huế tăng cường kiểm tra, kiểm soát, đẩy mạnh công tác chống buôn bán thuốc lá điếu nhập lậu trên địa bàn.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động