Thạc sĩ Đại học Havard khởi nghiệp với mô hình nuôi gà bằng rác hữu cơ

Tận dụng rác hữu cơ, ThS trường Đại học Havard đã từ bỏ mức lương nhiều người mơ ước trở về Việt Nam khởi nghiệp với mô hình biến rác thành thức ăn chăn nuôi.
Startup Việt tại Úc khởi nghiệp mô hình Nhờ Mua giúp người Việt mua hàng ngoại đúng giá Hậu Giang: Khai mạc Tuần lễ Chuyển đổi số và Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo - Mekong Delta 2023

Huỳnh Hạnh Phúc (sinh năm 1986), từng tốt nghiệp với 2 tấm bằng thạc sỹ tại Mỹ (ngành quản trị kinh doanh của Đại học Missouri và thạc sĩ chính sách công (MPP) từ Đại học Harvard).

Sở hữu thành tích tương đối "khủng" trong việc nghiên cứu, học tập, nhiều doanh nghiệp mời anh về làm việc, sẵn sàng trả mức lương hàng ngàn USD mỗi tháng nhưng anh đã bỏ qua những lời mời đó để trở về Việt Nam nghiên cứu mô hình xử lí rác thải theo hướng xanh, bền vững.

Thạc sĩ Đại học Havard khởi nghiệp với mô hình nuôi gà bằng rác hữu cơ
Rác thải hữu cơ được xử lí bằng ấu trùng lính ruồi đen rồi trở thành thức ăn cho gà

Anh Huỳnh Hạnh Phúc hiện đang gây được sự chú ý với việc gọi vốn thành công để sáng lập ra dự án Green Connect, đây là dự án mô hình xử lý rác hữu cơ ứng dụng ấu trùng ruồi lính đen nhằm biến rác trở thành các sản phẩm thức ăn chăn nuôi được anh Phúc ấp ủ khá lâu. Dự án dự kiến có thể giúp giảm lượng rác hữu cơ tại TP. Hồ Chí Minh thông qua việc thu gom các phế phụ phẩm và ứng dụng mô hình ủ men vi sinh và cho ấu trùng ruồi lính đen “ăn” rác thải hữu cơ này.

Sản phẩm đầu ra là ấu trùng, phân ấu trùng và các chiết xuất từ ấu trùng. Đồng thời giúp tạo ra một dòng gà và trứng gà được nuôi từ ấu trùng ruồi lính đen và dược liệu, cám, bắp, bột, ủ cùng men vi sinh.

Thạc sĩ Đại học Havard khởi nghiệp với mô hình nuôi gà bằng rác hữu cơ
Đàn gà được nuôi bằng ấu trùng lính ruồi đen phát triển tốt, chất lượng trứng cao

Theo anh Huỳnh Hạnh Phúc: Green Conect tạo ra hệ thống vận chuyển và xử lí rác khép kín. Dự án liên hệ với các nguồn cung cấp rác khổng lồ như các nhà máy sản xuất bánh kẹo, các siêu thị, thậm chí thu gom tại cả các chợ… để tạo nguồn thực phẩm cho vật nuôi. Sau khi thu gom rác về, rác sẽ được xử lí thành tài nguyên để nuôi ấu trùng ruồi đen, ấu trùng ruồi đen sau khi đã đạt đủ trọng lượng, kích thước sẽ trở thành thức ăn cho gà và các vật nuôi khác. Rác được sau khi đóng trong các thùng kín, thu gom, chuyển đến trang trại ngay trong ngày.

Rác hữu cơ sau khi được thu gom, tập kết tại cơ sở ở Đồng Nai, các phế phẩm này sẽ được xử lí cho ấu trùng ăn bằng cách sử dụng các giống men vi sinh ở địa phương. Sau khi ấu trùng được nuôi từ 5-7 ngày bằng rác hữu cơ sẽ đạt trọng lượng và kích thước và giá trị dinh dưỡng cao như đạm, chất béo, canxi, phốt pho… Đáng chú ý, tại trang trại, gà ngoài được cung cấp đầy đủ thức ăn còn được bổ sung các loại thảo mộc tự nhiên giúp tạo kháng sinh tự nhiên và đề kháng cho gà. Hiện hai trang trại của Green Connect có khả năng xử lý 40 tấn rác thải mỗi tháng...

Vừa qua, nhận thấy những lợi ích bảo vệ môi trường từ mô hình chăn nuôi này, Công ty Mondelez Kinh Đô đã cung cấp kinh phí tương đương 700 triệu đồng (30.000 USD) cho Green Connect để phát triển dự án.

Trong thời gian tới, Green Connect dự kiến có thể tăng công suất xử lý rác từ 500kg/ngày lên 30 tấn/ngày (tương đương 5.400 tấn trong nửa năm 2023), từ đó có thể tạo ra 3.000 - 5.000 quả trứng gà hữu cơ mỗi ngày, đồng thời giúp giảm giá thành cho sản phẩm trứng gà không sử dụng chuồng lồng.

Đức Hiếu
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Khởi nghiệp

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Sinh viên Thủ đô tiên phong chuyển đổi số

Sinh viên Thủ đô tiên phong chuyển đổi số

Đại hội đại biểu Hội Sinh viên Việt Nam TP. Hà Nội lần thứ VIII vừa tổ chức Diễn đàn “Sinh viên Thủ đô tiên phong chuyển đổi số, đổi mới sáng tạo”.
Thừa Thiên Huế: 12 dự án, ý tưởng đạt giải Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo

Thừa Thiên Huế: 12 dự án, ý tưởng đạt giải Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo

Ngày 8/11, Ban tổ chức cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2023 tổ chức tổng kết và trao giải thưởng cho 12 dự án, ý tưởng đoạt giải.
Thúc đẩy doanh nghiệp vừa & nhỏ khởi nghiệp năng động, sáng tạo

Thúc đẩy doanh nghiệp vừa & nhỏ khởi nghiệp năng động, sáng tạo

Công nghệ, đổi mới và phát triển bền vững là 3 động lực chính để thúc đẩy và phát triển nền kinh tế và giải quyết những thách thức trong thời đại mới.
Cuộc thi Dự án khởi nghiệp xanh lần 9: 37 dự án tranh tài ở vòng chung kết

Cuộc thi Dự án khởi nghiệp xanh lần 9: 37 dự án tranh tài ở vòng chung kết

37 dự án đến từ 25 tỉnh, thành khắp các vùng miền cả nước, tham gia tranh tài vòng chung kết Cuộc thi Dự án khởi nghiệp xanh lần 9 để chọn ra ngôi vị quán quân.
Shark Tank mùa 6 đồng hành cùng đối tác chiến lược Carlsberg

Shark Tank mùa 6 đồng hành cùng đối tác chiến lược Carlsberg

Chương trình truyền hình thúc đẩy làn sóng khởi nghiệp tại Việt Nam Shark Tank và thương hiệu bia hàng đầu thế giới Carlsberg cùng nhau hợp tác trong mùa 6 này.

Tin cùng chuyên mục

Được đầu tư 250 ngàn USD, nền tảng cảnh báo cháy PiSafe kỳ vọng trở thành ứng dụng quốc dân

Được đầu tư 250 ngàn USD, nền tảng cảnh báo cháy PiSafe kỳ vọng trở thành ứng dụng quốc dân

Được Shark Bình đầu tư 250 ngàn USD, công nghệ cảnh báo cháy PiSafe đặt kỳ vọng có thể trở thành một “ứng dụng quốc dân” về an ninh - an toàn.
Cần hình thành và liên thông, phối hợp các Trung tâm khởi nghiệp đổi mới sáng tạo

Cần hình thành và liên thông, phối hợp các Trung tâm khởi nghiệp đổi mới sáng tạo

Cần hoàn thiện thể chế, chính sách, hướng thống nhất tổng thể về hệ thống trung tâm hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo, thúc đẩy hoạt động khởi nghiệp hiệu quả
Đã tìm ra quán quân Cuộc thi Sinh viên Công Thương với ý tưởng khởi nghiệp

Đã tìm ra quán quân Cuộc thi Sinh viên Công Thương với ý tưởng khởi nghiệp

Dự án Prebiotic - Sản phẩm nui ăn liền, lĩnh vực thực phẩm đoạt ngôi vị quán quân Cuộc thi “Sinh viên Công Thương với ý tưởng khởi nghiệp” lần thứ 4 năm 2023.
Ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo thành phố Đà Nẵng - SURF 2023

Ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo thành phố Đà Nẵng - SURF 2023

SURF 2023 với chuỗi các hoạt động, sự kiện nhằm thúc đẩy hoạt động khởi nghiệp đổi mới sáng tạo, truyền đi thông điệp “Đà Nẵng – Thành phố đổi mới sáng tạo”.
Nền tảng quản lý chuỗi cung ứng thời trang đạt giải nhất cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng

Nền tảng quản lý chuỗi cung ứng thời trang đạt giải nhất cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng

Nền tảng quản lý chuỗi cung ứng thời trang toàn cầu Wetex vượt qua 30 dự án, đạt giải nhất cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng – SURF 2023.
Hơn 50 đơn vị kinh doanh thương mại điện tử chinh phục Ecomathon 2023

Hơn 50 đơn vị kinh doanh thương mại điện tử chinh phục Ecomathon 2023

Hơn 50 đơn vị kinh doanh thương mại điện tử chuyên lĩnh vực POD/Dropshipping đang cùng tranh tài để tìm ra người chiến thắng khi bán hàng trên nền tảng TikTok.
Khởi nghiệp hướng tới Net Zero, nhiều startup thành công hút vốn đầu tư

Khởi nghiệp hướng tới Net Zero, nhiều startup thành công hút vốn đầu tư

Các startup hướng tới mục tiêu “xanh” đã và đang có cơ hội kinh doanh bền vững khi nhận được quan tâm đầu tư từ các quỹ đầu tư mạo hiểm.
"Chở" nước biển về Hà Nội nuôi cua biển lột

"Chở" nước biển về Hà Nội nuôi cua biển lột

Khởi nghiệp trong nông nghiệp đã khó, nhưng với mô hình nuôi cua biển lột tại Hà Nội lại càng khó. Tuy nhiên, trong khó khăn thì cơ hội đem lại cũng sẽ rất lớn.
SURF 2023 lan tỏa tinh thần “Đà Nẵng – Thành phố đổi mới sáng tạo”

SURF 2023 lan tỏa tinh thần “Đà Nẵng – Thành phố đổi mới sáng tạo”

Sáng 19/9, Sở Khoa học và Công nghệ Đà Nẵng tổ chức họp báo thông tin về chương trình ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng – SURF 2023.
Những dự án nào lọt vào vòng chung kết Cuộc thi "Dự án khởi nghiệp Xanh năm 2023"?

Những dự án nào lọt vào vòng chung kết Cuộc thi "Dự án khởi nghiệp Xanh năm 2023"?

15 dự án lọt vào vòng chung kết Cuộc thi "Dự án khởi nghiệp Xanh năm 2023" thuộc nhiều tỉnh thành, trong đó Quảng Nam là địa phương có số dự án nhiều nhất.
Mô hình “Day Zero” - hỗ trợ thế hệ khởi nghiệp mới tại Việt Nam

Mô hình “Day Zero” - hỗ trợ thế hệ khởi nghiệp mới tại Việt Nam

Mô hình “Day Zero" dành cho những founder mới khi họ vừa bắt đầu hành trình khởi nghiệp với dự kiến đầu tư cho 25 startup tại Việt Nam trong năm 2023.
Ứng dụng AI của du học sinh Việt nhận đầu tư 12 tỷ đồng tại Mỹ

Ứng dụng AI của du học sinh Việt nhận đầu tư 12 tỷ đồng tại Mỹ

Ứng dụng Afforai với tính năng đọc, dịch văn bản tiếng Anh sang tiếng Việt hoặc dùng mệnh lệnh tiếng Việt để viết văn bản tiếng Anh và 100 ngôn ngữ khác, vừa được Công ty Mỹ rót vốn.
Máy xử lý cỏ dại thay thế hóa chất đoạt giải nhất cuộc thi ý tưởng khởi nghiệp sinh viên Univ.Star 2023

Máy xử lý cỏ dại thay thế hóa chất đoạt giải nhất cuộc thi ý tưởng khởi nghiệp sinh viên Univ.Star 2023

Dự án Máy xử lý cỏ dại thay thế hóa chất của Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh đoạt giải nhất Cuộc thi ý tưởng khởi nghiệp sinh viên Univ.Star 2023.
Inno Vietnam - Japan Fast Track Pitch 2023: Cơ hội cho doanh nghiệp đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp

Inno Vietnam - Japan Fast Track Pitch 2023: Cơ hội cho doanh nghiệp đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp

Inno Vietnam-Japan Fast Track Pitch 2023 là cơ hội cho các DN đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp giới thiệu sản phẩm, giải pháp tới các khách hàng lớn, tiềm năng.
Cuộc thi “Sinh viên Công Thương với ý tưởng khởi nghiệp”: Thúc đẩy dự án khởi nghiệp, thương mại hóa sản phẩm

Cuộc thi “Sinh viên Công Thương với ý tưởng khởi nghiệp”: Thúc đẩy dự án khởi nghiệp, thương mại hóa sản phẩm

Sáng 26/8 đã diễn ra vòng bán kết Cuộc thi “Sinh viên Công Thương với ý tưởng khởi nghiệp” lần 4, 42 dự án tranh tài để được chọn vào chung kết.
Liên kết doanh nghiệp để dẫn dắt, ấp ủ tài năng khởi nghiệp

Liên kết doanh nghiệp để dẫn dắt, ấp ủ tài năng khởi nghiệp

Sáng 25/8, tại Quảng Nam diễn ra Hội thảo khoa học quốc gia Khởi nghiệp sáng tạo và liên kết doanh nghiệp - Phát triển giáo dục nghề nghiệp trong tình hình mới.
Khởi nghiệp miền Trung – Tây Nguyên: Cần tăng cường hợp tác, liên kết giữa các địa phương

Khởi nghiệp miền Trung – Tây Nguyên: Cần tăng cường hợp tác, liên kết giữa các địa phương

Các địa phương khu vực miền Trung – Tây Nguyên cần tăng cường hợp tác, liên kết vùng hơn nữa để phát triển hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo bền vững.
Kết nối cung cầu công nghệ “Công nghệ xanh – Tương lai xanh”

Kết nối cung cầu công nghệ “Công nghệ xanh – Tương lai xanh”

Kết nối phát triển thị trường khoa học công nghệ năm 2023 đẩy mạnh hợp tác, kết nối cung cầu công nghệ và thúc đẩy hoạt động đổi mới sáng tạo tại TP. Đà Nẵng.
Cuộc thi Sinh viên với Ý tưởng khởi nghiệp: 10 đội thi Đại học Công Thương TP.HCM vào chung kết

Cuộc thi Sinh viên với Ý tưởng khởi nghiệp: 10 đội thi Đại học Công Thương TP.HCM vào chung kết

10 đội thi sinh viên của Trường Đại học Công Thương TP. Hồ Chí Minh xuất sắc lọt vào vòng chung kết cuộc thi Sinh viên với Ý tưởng khởi nghiệp năm 2023.
Sàn khởi nghiệp 4.0: “Cánh cửa mới” cho người kinh doanh

Sàn khởi nghiệp 4.0: “Cánh cửa mới” cho người kinh doanh

Sàn khởi nghiệp 4.0 ra đời dựa trên việc sử dụng các tiến bộ công nghệ, tạo ra những giải pháp mới, mang lại lợi ích tối đa cho khách hàng và người dùng.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động