Thứ ba 05/11/2024 14:20

Sôi động thị trường bánh trung thu

Còn khoảng một tháng nữa mới đến Trung thu 2024, hiện các đơn vị kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn Hà Nội đã chuẩn bị phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.

Theo quan sát của phóng viên Báo Công Thương, trên các tuyến phố ở Hà Nội, như: Cầu Giấy, Hoàng Quốc Việt, Lê Đức Thọ, Thuỵ Khuê… nhiều quầy bánh đã được dựng lên và bày bán ở những vị trí đông dân cư, nhiều người qua lại nhằm thu hút người mua.

Nhiều quầy bánh đã được dựng lên và bày bán ở những vị trí đông dân cư, nhiều người qua lại nhằm thu hút người mua.

Tuy nhiên, thời điểm hiện tại ghi nhận số lượng người mua vẫn chưa nhiều. Những ngày này, khách mua chủ yếu là để thưởng thức sớm và vì là mở bán sớm nên nhiều loại bánh vẫn chưa được tung ra thị trường, một số loại nhân bánh như: Bánh dẻo sữa dừa, lava trứng chảy vẫn đang trong giai đoạn chuẩn bị, chưa có nhiều hàng để phục vụ người mua. Dự báo, có lẽ phải đầu tháng 8 âm lịch khi mà các công ty đặt hàng để biếu, tặng thì sức mua mới tăng.

Ghi nhận tại cửa hàng bánh Bảo Phương.

Tại một số siêu thị, trung tâm thương mại… các gian hàng bánh trung thu cũng được bố trí, bày bán từ rất sớm so với những năm trước đây. Các loại bánh dẻo, bánh nướng có giá giao động từ 55.000 đồng - 75.000 đồng/ chiếc tuỳ thuộc vào loại nhân.

Nhìn chung, thị trường bánh trung thu năm nay không có sự thay đổi quá nhiều về thành phần nhân bánh, chủ yếu vẫn sử dụng các nhân truyền thống như: Thập cẩm, đậu xanh, hạnh nhân, hạt dưa… các dòng sản phẩm chủ đạo vẫn là bánh nướng truyền thống, bánh dẻo và một số sản phẩm bánh ăn chay (như: Hạt sen, hạt chia, đậu xanh hạnh nhân, mè đen hạt dưa).

Bộ sưu tập bánh trung thu 2024 vô cùng bắt mắt của Thu Huong Bakery.

Bên cạnh đó, trên trang mạng xã hội Facebook, dễ dàng bắt gặp hình ảnh bánh trung thu được rao bán, quảng cáo rầm rộ trong các hội, nhóm, chợ cư dân…

Hình ảnh bánh trung thu được rao bán, quảng cáo rầm rộ trong các hội, nhóm, chợ cư dân… (Ảnh chụp màn hình).

Dự báo thị trường bánh trung thu năm nay sẽ rất cạnh tranh, bởi ngoài các thương hiệu quen thuộc như: Kinh Đô, Hữu Nghị, Maison, Madam Hương, Long Đình, Bảo Phương… bánh handmade (bánh tự làm) cũng được rao bán rất nhiều trên các trang mạng xã hội như: facebook, tiktok…

Chỉ cần seach từ khoá “bánh trung thu handmade” trên Tiktok, khách hàng có thể dễ dàng mua sắm và chọn lựa sản phẩm.

Tuy nhiên, trước sự bủa vây của các sản phẩm bánh trung thu giá rẻ, nguồn gốc không rõ ràng tràn lan trên mạng… người tiêu dùng cần chọn những cơ sở uy tín, tuyệt đối không mua sản phẩm trôi nổi, hàng hết hạn sử dụng.

Quyên Quyên
Bài viết cùng chủ đề: Hà Nội

Tin cùng chuyên mục

Hà Nội: Hàng xóm đào móng, nhà 3 tầng đổ sập, thêm nhà khác lún nghiêng

Nhân sự 4/11: Bộ Công an điều động Giám đốc Công an tỉnh; Ngân hàng Nhà nước có tân Vụ trưởng

Dự báo thời tiết hôm nay ngày 5/11/2024: Gió mùa Đông Bắc tràn về, miền Bắc trở rét, miền Trung mưa lớn

Dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 5/11/2024: Hà Nội sáng và đêm trời rét, nền nhiệt giảm sâu

Dự báo thời tiết biển hôm nay 5/11/2024: Gió Đông Bắc mạnh, sóng gió lớn, mưa dông, biển động mạnh

Hội đồng giáo sư Nhà nước bỏ phiếu công nhận 45 giáo sư, 570 phó giáo sư

Nhiều nước đã cấm thuốc lá điện tử: Chuyên gia khuyến nghị gì cho Việt Nam?

TP. Hồ Chí Minh: Phòng khám Mary và hàng loạt cơ sở bị tước giấy phép khám chữa bệnh

EVNHANOI cảnh báo mạo danh nhân viên điện lực liên hệ khách hàng yêu cầu thanh toán tiền điện

Phó Giám đốc Công an tỉnh Phú Thọ làm Giám đốc Công an tỉnh Khánh Hòa

Việt Nam sẽ có đường sắt hiện đại kết nối với Trung Quốc?

Tây Ninh: Hỗ trợ chữa cháy tại 1 casino ở Campuchia, cứu thoát 4 người

Dự báo thời tiết ngày mai 5/11/2024: Mưa dông ở cả ba miền, Hà Tĩnh đến Quảng Ngãi mưa lớn trên 500mm

Từ ngày 1/7/2025 lương hưu được điều chỉnh như thế nào?

Thực hành tốt 5S tại doanh nghiệp để mang lại hiệu quả năng suất tối ưu

Nhà tập thể, nhà tái định cư xuống cấp giá vẫn cao ngất ngưởng, vì sao?

Kẻ đi chơi xa, người ở nhà thanh lọc cơ thể chuẩn bị vào mùa bận rộn cuối năm

Bình Định: Chuẩn bị đấu giá 101 xe máy, giá chỉ 300.000 đồng/chiếc

Hà Nội: Đấu giá lô gỗ, củi thu hồi do bão số 3 gây ra

Nhân sự Trung ương: Bộ Công Thương bổ nhiệm Cục trưởng; thông tin về cương vị mới của NSND Xuân Bắc