Sản phẩm OCOP Gia Lai nhộn nhịp vào mùa phục vụ Tết

Thị trường tiêu thụ các sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Gia Lai trở nên nhộn nhịp khi Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang cận kề, nhiều doanh nghiệp, cơ sở, cửa hàng đẩy mạnh sản xuất, cung ứng sản phẩm ra thị trường phục vụ khách hàng.

“Chạy đua” phục vụ Tết

Những ngày này, Công ty TNHH Một thành viên bò khô Huy Vũ Đak Đoa (huyện Đak Đoa) đang hối hả sản xuất các loại bò khô để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Không khí làm việc đã trở nên tất bật từ nhiều tuần trước. Ngay từ đầu tháng 12/2024, công ty đã chủ động liên hệ các đầu mối để tính toán sản lượng bò khô phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trong dịp Tết.

Khách hàng tham quan, mua sắm sản phẩm bò khô Huy Vũ

Bà Trần Thị Diễm Kiều - Giám đốc Công ty - cho biết, bên cạnh việc bán cho các mối sỉ, công ty cũng có một lượng khách hàng doanh nghiệp đặt mua để làm quà biếu. Do đó, công ty đã thiết kế các hộp quà tặng bắt mắt, sang trọng để phục vụ khách hàng trong dịp Tết. Ngoài ra, công ty còn kết hợp với các chủ thể OCOP ở địa phương làm giỏ quà tặng gồm cà phê, măng khô, hồ tiêu, bò khô… để tăng sự chọn lựa cho khách hàng.

"Bộ sản phẩm bò khô Huy Vũ (bò khô sợi, bò khô miếng) đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao, được khách hàng đánh giá chất lượng tốt nên sản phẩm đã có mặt ở nhiều cửa hàng OCOP của các tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Quảng Ninh, Yên Bái. Chất lượng bò khô phụ thuộc rất nhiều vào cách chế biến, đặc biệt là nguyên liệu phải tươi. Vì vậy, công ty phải nhập nguyên liệu hàng ngày để làm chứ không mua nguyên liệu trữ đông. Thông thường, giá nguyên liệu sẽ tăng ở thời điểm trước Tết khoảng 1 tháng. Tuy nhiên, công ty vẫn giữ giá bán như thường ngày để đảm bảo mức lợi nhuận cho cửa hàng, đại lý" - bà Kiều thông tin thêm.

Nhân viên một cơ sở kinh doanh sản phẩm OCOP tại Gia Lai giới thiệu sản phẩm cho khách hàng.

Nhiều cơ sở sản xuất và hợp tác xã đã nhận đơn hàng từ sớm, tăng cường quảng bá, đồng thời nỗ lực không ngừng để mở rộng sản xuất kinh doanh. Vừa là chủ thể OCOP, vừa có cửa hàng bán đặc sản, chị Đoàn Thị Thúy (xã Nghĩa Hưng, huyện Chư Păh) chia sẻ: "Ngoài việc vừa làm sẵn giỏ quà, hộp quà để tiện cho khách mua, tôi còn nhận gói theo yêu cầu của khách hàng. Cửa hàng của tôi nằm ngay khu vực hàng thông trăm tuổi-địa điểm có đông khách du lịch. Đây không chỉ là cơ hội để quảng bá đặc sản địa phương mà còn kỳ vọng sức tiêu thụ tăng mạnh trong dịp Tết sắp đến".

Theo chị Thúy, ngoài mặt hàng cà phê, mật ong, hạt mắc ca, bò khô,ì các sản phẩm từ nhung hươu, yến sào, đông trùng hạ thảo, rượu sâm, trà thảo mộc… cũng được doanh nghiệp, cửa hàng đưa vào giỏ quà Tết. Giá giỏ quà tặng từ 5 - 9 món dao động ở mức 350.000 - 800.000 đồng. Ngoài ra, trên thị trường còn có các hộp quà cao cấp giá đến 2 triệu đồng.

Chú trọng tới thiết kế để tăng nhận diện

Gia Lai có nhiều sản phẩm OCOP được người tiêu dùng lựa chọn sử dụng trong mỗi dịp Tết. Ngoài sự chuẩn bị về nguồn nguyên liệu để sản xuất, các chủ thể OCOP còn chú trọng thiết kế bao bì đẹp, độc đáo giúp sản phẩm nổi bật hơn trên thị trường. Đồng thời, nhiều chủ thể OCOP còn đổi mới các kênh tiêu thụ để mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tốt nhất trong dịp Tết.

Ngoài sự chuẩn bị về nguồn nguyên liệu để sản xuất, các chủ thể OCOP còn chú trọng thiết kế bao bì đẹp, độc đáo giúp sản phẩm nổi bật hơn trên thị trường.

Bà Nguyễn Thị Thu Trang - Giám đốc Công ty TNHH Dược thảo LiLa (xã Tân An, huyện Đak Pơ) - cho biết, công ty có các sản phẩm như: trà đinh lăng, trà tam thất, rượu đông trùng hạ thảo, dâu tằm sấy mộc, trà hoa cúc, trà bạc hà... Các sản phẩm là sự kết hợp giữa y học cổ truyền với các loại thảo mộc nhằm tạo ra hương vị riêng và tăng sự bổ trợ giữa các loại thảo mộc, dược liệu với nhau. Đây là năm thứ hai, công ty làm hộp quà Tết để phục vụ khách hàng.

"Ngay từ đầu tháng 11, công ty đã thiết kế mẫu hộp gỗ phù hợp và sang trọng. Ngoài các sản phẩm do công ty sản xuất, chúng tôi còn đưa các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản của Gia Lai như: Xoài sấy dẻo, hạt điều rang muối, hạt mắc ca, bò khô… vào giỏ quà vừa để tăng thêm sự lựa chọn cho khách hàng, vừa góp phần quảng bá sản phẩm OCOP của tỉnh. Năm nay, công ty dự kiến đưa ra thị trường khoảng 1.000 hộp quà, giỏ quà các loại" - bà Trang thông tin thêm.

Ghi nhận tại nhiều cơ sở sản xuất và các điểm trưng bày các sản phẩm OCOP tại TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) cho thấy, không khí mua bán nhộn nhịp. Người tiêu dùng chú ý đến các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, các mặt hàng mang dấu ấn riêng, thân thiện với môi trường và giá cả hợp lý.

Là người thường xuyên sử dụng các sản phẩm OCOP, bà Nguyễn Thị Bích Nga (48 tuổi) cho biết, sản phẩm OCOP rất phù hợp với người tiêu dùng, đa dạng mẫu mã, chất lượng đảm bảo, nguồn gốc rõ ràng. Người mua có thể quét mã QR nên người tiêu dùng rất yên tâm khi sử dụng. Ngoài việc mua sắm để sử dụng cho gia đình, nhiều mặt hàng còn có thể làm quà tặng rất phù hợp.

Người mua có thể quét mã QR trên các sản phẩm OCOP nên rất yên tâm khi sử dụng.

Chị Đỗ Thị Mỹ Ngân - Quản lý điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP tại Siêu thị Co.op Mart Pleiku - thông tin: Thời điểm này, cửa hàng đã bắt đầu chuẩn bị các giỏ quà Tết. Khách hàng rất cần những sản phẩm sạch, có chất lượng, nguồn gốc rõ ràng nên họ sẽ dùng sản phẩm OCOP nhiều hơn mọi năm. Dịp Tết năm nay, siêu thị dự kiến tiêu thụ khoảng 700 - 1.000 giỏ quà.

Nhận định về thị trường tiêu thụ dịp Tết năm nay, bà Nguyễn Thị Bích Thu - Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (Sở Công thương Gia Lai) - chia sẻ: "Qua các chương trình xúc tiến thương mại, sản phẩm OCOP của tỉnh được hỗ trợ tiêu thụ, phát triển thị trường ở nhiều địa phương trong cả nước. Trong các lần tham gia hội chợ, triển lãm gần đây, ngành hàng thực phẩm của Gia Lai được khách hàng, đối tác đánh giá cao về chất lượng. Vì vậy, nhiều đơn vị đã có các đơn đặt hàng, trước mắt là phục vụ dịp Tết sắp tới".