Những thực phẩm nên và không nên ăn với người ung thư não

Ung thư não là gì?

Ung thư não bắt nguồn từ nhiều tế bào khác nhau ở não và là một trong những thể ung thư nghiêm trọng nhất bởi lẽ nó liên quan đến bộ phận giữ vai trò kiểm soát và điều khiển mọi chức năng sống của cơ thể. Chúng phát triển thầm lặng, xâm lấn, tiêu diệt các tế bào lành tính khác xung quanh nó và nặng hơn có thể di căn đi xa… ảnh hưởng đến chức năng sống của cơ thể và gây nguy hiểm cho tính mạng.

Người ung thư não cần có chế độ ăn uống khoa học (Ảnh minh họa)

Người bệnh ung thư não nên ăn gì?

Đối với những người bệnh ung thư não, thì một chế độ ăn uống khoa học không chỉ giúp cung cấp năng lượng cho bệnh nhân mà còn giúp nâng cao sức đề kháng, cũng như hỗ trợ quá trình điều trị và hồi phục cho người bệnh. Bởi vậy khi chăm sóc người bệnh, bạn cần tăng cường những thực phẩm có hàm lượng và thành phần axit folic cao như: gan lợn, đậu, vừng, lạc… sẽ giúp ngăn cản các tế bào ung thư lây lan ra khắp cơ thể chậm hơn. Mỗi ngày, một bệnh nhân ung thư não cần tới 400g thành phần axit folic lơn hơn so với những người bình thường khác.

Ngoài ra người bệnh ung thư não cần tăng cường bổ sung những thực phẩm giàu chất sắt. Bởi vì những bệnh nhân điều trị bệnh ung thư nói chung và ung thư não nói riêng cơ thể thường bị suy nhược, thiếu máu nghiêm trọng. Bởi vậy việc bổ sung chất sắt vào trong chế độ ăn uống hàng ngày với bệnh nhân ung thư là vô cùng quan trọng và cần thiết.

Ngoài ra việc bổ sung đạm cũng rất quan trọng cho việc kiềm chế sự phát triển của các tế bào ung thư. Một số thực phẩm giàu dinh dưỡng được các bác sĩ khuyên dùng như cua, cá, đậu, vừng, lạc…

Người bệnh ung thư não không nên ăn gì?

Bên cạnh các loại thực phẩm rất tốt cho người bệnh ung thư não thì cũng cần phải chú ý đến các loại thực phẩm mà người bệnh ung thư não không được phép sử dụng:

- Những món ăn nhiều mỡ, dầu dầu ăn như rán, chiên, xào…

- Những thực phẩm được chế biến bằng phương pháp lên men.

- Hạn chế sử dụng các loại thực phẩm chứa hàm lượng đạm cao như: thịt chó, trứng vịt lộn...

- Ngoài chế độ ăn uống và sử dụng thuốc bệnh nhân nên tập thể dục, vận động nhẹ nhàng và giữ vững tinh thần lạc quan thì sẽ có hiệu quả đẩy lùi bệnh dễ dàng hơn.