Nghệ An chuẩn bị nông sản sạch phục vụ Tết Nguyên đán 2017
Đến xã Nghi Diên, huyện Nghi Lộc (Nghệ An), người dân đang hối hả chuẩn bị thu hoạch giống cam Xã Đoài phục vụ tết. Theo những người sành về cam cho biết, giống cam này chỉ thật sự ngon, ngọt, thơm đúng “chất” để “tiến Vua” như lưu truyền thì phải trồng trên đất xã Nghi Diên. Vào dịp tết, mỗi quả có giá bán khoảng 50.000 đồng nhưng vẫn rất đông người tìm mua, thậm chí đến thời điểm này nhiều gia đình đã được các thương lái và khách hàng tìm đến tận gốc để đặt trước.
Thêm một sản vật cũng làm ra từ giống cam quý này đó là một số hộ gia đình còn chuẩn bị sẵn rượu cam được ngâm ủ trước đó nhiều tháng - đây là đặc sản riêng của địa phương.
Tại các huyện miền núi như Con Cuông, Quế Phong, Quỳ Châu…, nghề làm hương trầm cũng vào vụ. Hương trầm miền núi Nghệ An, nhất là Quỳ Châu có mùi thơm đặc trưng, chất lượng hương tốt, được nhiều gia đình tìm mua sử dụng trong dịp Tết. Cây hương trầm giờ đây được biết đến không chỉ ở nghệ An mà mỗi dịp Tết đến, xuân về không ít gia đình ở khắp nơi trên cả nước đều muốn có một nén hương thơm, như một phần không thể thiếu trong văn hóa thưởng Tết.
Ngoài ra, Nghệ An còn nhiều các sản phẩm khác cũng được ưu chuộng như: đào rừng, măng rừng, miến dong, gạo nếp của dân tộc Thái, vịt bầu Quỳ Châu, lợn bản, thịt bò giàn, lạp xưởng… Sản phẩm nông nghiệp của Nghệ An phục vụ Tết đa dạng, phong phú chính là thành quả lao động, công sức phục hồi, tôn tạo của nông dân.
Hiện nay, tỉnh Nghệ An đang khuyến khích, tạo điều kiện để nông dân phát triển các mô hình nông nghiệp có sản phẩm phục vụ thị trường Tết. Đối với một số loại đặc sản chỉ riêng có ở địa phương, tỉnh chủ trương đầu tư vốn, khoa học công nghệ để nhân giống, bảo tồn và phát triển. Đơn cử, như vịt bầu Quỳ Châu, cam Xã Đoài… là những đặc sản chỉ riêng có ở địa phương, cho giá trị kinh tế cao, nhưng nguồn giống đang mất dần và nếu để tự nông dân phục hồi sẽ rất khó khăn. Bởi vậy, tỉnh sẽ đầu tư vốn, mời các nhà khoa học đến nghiên cứu, bảo tồn, phát triển, quyết tâm giữ những sản phẩm đặc trưng riêng này.