Ngành điện góp phần tăng giá trị hồng sấy và hoa Đà Lạt

Hỗ trợ người dân làm hồng treo gió

Theo đại diện Phòng Kinh Tế TP. Đà Lạt, nhiều hộ dân tại thành phố đã sử dụng công nghệ sấy hồng khô tự nhiên theo kiểu Nhật Bản (hồng treo), đem lại giá trị cao gấp nhiều lần cách làm truyền thống.

Hồng được treo và sấy khô tại cơ sở sản xuất, xã Trạm Hành, TP Đà Lạt

Chủ cơ sở hồng sấy phường 10, TP. Đà Lạt cho biết, hồng sấy theo công nghệ Nhật Bản là sản phẩm được sấy khô bằng gió tự nhiên. Nhưng do khí hậu Đà Lạt có độ ẩm cao nên hồng khó có thể khô một cách tự nhiên mà phải dùng quạt máy. Các công đoạn khác như nhà lồng, công nghệ hút ẩm, diệt nấm mốc, phòng vô trùng, bao bì…tất cả đều phải dùng đến điện.

“Bởi vậy, điện chi phối rất lớn đến chất lượng sản phẩm. Nếu không có nguồn điện ổn định sẽ không có sản phẩm an toàn, chất lượng” - Chủ cơ sở chia sẻ.

Hiện nhu cầu tiêu thụ hồng sấy trên thị trường rất cao. Song tỷ lệ hồng sấy khô chỉ chiếm khoảng 12% sản lượng thu hoạch. TP. Đà Lạt đang triển khai Dự án hỗ trợ phát triển sản xuất liên kết theo chuỗi giá trị đối với sản phẩm hồng sấy trên địa bàn xã Xuân Trường và xã Trạm Hành - hai địa phương có diện tích hồng lớn nhất của Đà Lạt.

Dự án này được triển khai từ năm 2018-2020. Cùng với việc đầu tư kỹ thuật, công nghệ mới của các cơ sở sản xuất thì nguồn điện tin cậy, ổn định luôn được ngành điện đầu tư đi trước – đại diện Điện lực Đà Lạt - cho biết.

"Thắp sáng" hoa Đà Lạt

Thời gian qua, Tổng công ty Điện lực miền Nam (EVN SPC) đã triển khai Đề án Hỗ trợ nông dân sử dụng đèn LED chong hoa cúc trên địa bàn TP. Đà lạt và một số huyện của tỉnh Lâm Đồng.

Khảo sát của các ngành chức năng, mô hình sử dụng đèn LED chong hoa cúc tại Lâm Đồng theo mô hình Esco cho thấy, việc sử dụng đèn Led giảm đến 75% chi phí về điện, giúp nông dân giảm chi phí sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh tế.

Theo Sở Nông nghiệp và phát triển Nông thôn Lâm Đồng, TP. Đà Lạt hiện có khoảng 2.500 ha trồng hoa cúc các loại. Trước đây sử dụng đèn compact để thắp sáng, chi phí tiền điện gần 30 tỷ đồng/năm. Đến nay phần lớn các hộ đã chuyển sang sử dụng đèn Led để chong hoa.

Đại diện một nhà vườn trồng hoa cúc ở khu vực Trại Mát, TP. Đà Lạt chia sẻ kinh nghiệm, nếu không chong đèn, khoảng 20 ngày hoa cúc sẽ cho nụ, cây hoa ngắn, nụ bé, không được đẹp, giá bán thấp.

Sau đó, gia đình đã chuyển sang dùng đèn LED. Nhờ vậy đã giảm chi phí tiền điện chiếu sáng trên cùng diện tích từ 1,3 - 1,4 triệu đồng khi sử dụng đèn compact, xuống còn 500 - 600 ngàn đồng khi sử dụng đèn LED. Đặc biệt chiều cao của cây cao từ 1,2 - 1,3m; màu sắc, kích thước của đóa hoa đều đảm bảo.

Hiện TP. Đà Lạt đang nhân rộng việc sử dụng đèn LED vào trồng hoa cúc cắt cành. Theo tính toán của ngành điện, nếu thay thế chiếu sáng tất cả 2.500ha diện tích hoa cúc Đà Lạt từ bóng đèn compact loại 20W sang bóng đèn LED loại 5W, thì mỗi vụ sản xuất chi phí tiền điện sẽ giảm xuống 3- 4 lần.

Đánh giá về hiệu quả đề án, ông Nguyễn Phước Đức - Phó Tổng giám đốc EVN SPC – cho rằng, từ năm 2018, EVN SPC đã triển khai Đề án hỗ trợ nông dân sử dụng đèn Led chong hoa cúc tại Lâm Đồng. Việc triển khai nhân rộng mô hình vừa là giải pháp tiết kiệm điện rất hữu hiệu vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.