Nâng tỷ trọng sản xuất muối qua chế biến lên 450 nghìn tấn

Để đảm bảo cân đối cung cầu muối trong nước; ổn định đời sống của diêm dân, Cục Chế biến Thương mại Nông lâm thủy sản và Nghề muối – Bộ NN&PTNT cho biết, trong năm 2015, bên cạnh công tác tập trung ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để tăng năng suất muối, Cục sẽ đặt mục tiêu giảm thiểu tối đa ảnh hưởng của thời tiết, nâng tỷ trọng muối qua chế biến, đặc biệt là muối tinh và muối iot...
 
M

Năm 2014, diện tích sản xuất muối cả nước ước đạt 14.814 nghìn ha, tăng 625 ha so với cùng kỳ 2013 với sản lượng ước đạt 1,2 triệu tấn, tăng 15,6% so với 2013, trong đó muối sản xuất công nghiệp đã tăng tới gần 30% với sản lượng đạt 347,7 nghìn tấn.

Cùng với việc xử lý những khó khăn, vướng mắc trong quá trình triển khai dự án Muối Quán Thẻ (Ninh Thuận); bổ sung dự án nâng cấp cơ sở hạ tầng đồng muối Thuận Hòa Hải (Nghệ An), đến nay Cục Chế biến Thương mại NLTS và Nghề muối đã phối hợp cùng các cơ quan chức năng bổ sung, điều chỉnh dự án nâng cấp cơ sở hạ tầng đồng muối Ron (Quảng Bình) cũng như đôn đốc chủ đầu tư một số dự án muối tại Nam Định, Thanh Hóa…giải quyết các tồn tại, vướng mắc để sớm hoàn thành các dự án đang thực hiện.

Theo dự kiến, sản lượng muối qua chế biến cả nước trong năm 2015 sẽ đạt 450 nghìn tấn, đảm bảo an toàn thực phẩm và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước.

Bình luận