Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024: “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”

Sự kiện được tổ chức nhằm tôn vinh, quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực của Thanh Hóa; kích cầu, quảng bá du lịch và vinh danh đơn vị, gian hàng OCOP tiêu biểu.
Thanh Hóa: Người dân "thả ga" mua sắm tại Phiên chợ thực phẩm an toàn năm 2024 Thanh Hóa: Hàng loạt sản phẩm OCOP hội tụ tại Phiên chợ thực phẩm an toàn năm 2024

Tối 27/6, tại Quảng trường biển TP. Sầm Sơn, UBND tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức khai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024 với chủ đề “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”.

Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024: “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”
Khai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024. (Ảnh: QH)

Dự lễ khai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024 có đại diện lãnh đạo tỉnh Thanh Hóa; Tổng Cục Du lịch Việt Nam; Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam; lãnh đạo ngành du lịch, các đơn vị, doanh nghiệp, tổ chức đến từ 15 tỉnh, thành trong cả nước: Hà Nội, Điện Biên, Lai Châu, Yên Bái, Tuyên Quang, Thái Bình, Thái Nguyên, Bắc Ninh, Ninh Bình, Nghệ An, Hà Tĩnh, Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Sơn La và đại sứ du lịch Thanh Hóa - Hoa Hậu Việt Nam năm 2020 Đỗ Thị Hà.

Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024: “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”
Các đại biểu tham dự sự kiện. (Ảnh: QH)

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, Trưởng ban Chỉ đạo phát triển du lịch tỉnh Nguyễn Văn Thi khẳng định: Mỗi quốc gia, lãnh thổ hay vùng miền, địa phương, đều có nét văn hóa, ẩm thực riêng, chứa đựng hồn cốt dân tộc. Ngày nay, cùng với sự phát triển của ngành kinh tế du lịch, văn hóa ẩm thực đã trở thành một trong những yếu tố có sức hấp dẫn lớn đối với du khách và là sản phẩm du lịch quan trọng.

Thông qua con đường du lịch, văn hóa ẩm thực của từng vùng, miền đã đến được với đông đảo khách du lịch. Và ở chiều ngược lại, du lịch văn hóa ẩm thực hướng du khách tới sự trải nghiệm đời sống sinh hoạt và tinh thần, các món ngon, đồ ăn, đặc sản gắn liền với truyền thống, bản sắc văn hóa. Từ đó, du khách được hòa mình một cách chân thực nhất để thêm hiểu, thêm yêu cuộc sống, con người tại vùng đất nơi đến.

Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024: “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”
Sự kiện thu hút đông đảo người dân tham gia. (Ảnh: QH)

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, Trưởng ban Chỉ đạo phát triển du lịch tỉnh Thanh Hóa nhấn mạnh: Trong bức tranh văn hóa, ẩm thực các vùng miền của Việt Nam, ẩm thực xứ Thanh cũng được đánh giá là đa dạng và phong phú, với nhiều món ăn nổi tiếng, làm hài lòng thực khách trong và ngoài nước như: Nem chua, gỏi nhệch, phi Cầu Sài, nộm rau má, chả tôm, bánh gai Tứ Trụ, chè lam Phủ Quảng... Cùng với đó là những nét đẹp văn hóa đặc sắc của 7 dân tộc anh em gồm: Kinh, Mường, Thái, Dao, Mông, Khơ Mú, Thổ cùng sinh sống tại vùng đất xứ Thanh.

Liên hoan Văn hoá ẩm thực xứ Thanh năm 2024 sẽ được diễn ra từ ngày 27 đến ngày 30/6/2024, với nhiều sự kiện, hoạt động hấp dẫn như: Giới thiệu, trải nghiệm ẩm thực, sản vật OCOP; trình diễn chế biến ẩm thực, pha chế cocktail...; các chương trình biểu diễn văn hóa, nghệ thuật đặc sắc, tái hiện không gian văn hoá của đồng bào các dân tộc thiểu số, các trò chơi, trò diễn dân gian...; chương trình kích cầu và quảng bá các sản phẩm du lịch hấp dẫn; vinh danh doanh nghiệp du lịch, đơn vị, gian hàng tiêu biểu tại sự kiện.

Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024: “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”
Sự kiện hội tụ nhiều sản phẩm đến từ các dân tộc khác nhau trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa. (Ảnh: QH)

Liên hoan văn hoá ẩm thực xứ Thanh năm 2024 sẽ là một bức tranh văn hoá ẩm thực đa màu sắc của Thanh Hóa nói riêng và các vùng, miền trong cả nước nói chung; là một mảnh ghép hoàn hảo, đem lại những trải nghiệm thú vị cho Nhân dân và du khách khi đến với thành phố biển Sầm Sơn trong những ngày hè.

Thay mặt lãnh đạo tỉnh, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, Trưởng ban Chỉ đạo phát triển du lịch tỉnh mong muốn các hoạt động văn hóa, du lịch của tỉnh tiếp tục nhận được sự quan tâm, ủng hộ, giúp đỡ của các bộ, ngành; các cơ quan, đơn vị, địa phương để góp phần chung tay đẩy nhanh phục hồi, tăng tốc phát triển du lịch hiệu quả, toàn diện, bền vững theo đúng tinh thần chỉ đạo của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ.

Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024: “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”
Các gian hàng thu hút khách tham quan, mua sắm
Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024: “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”
Âm thực xứ Thanh cũng được đánh giá là đa dạng và phong phú với nhiều món ăn nổi tiếng, làm hài lòng thực khách trong và ngoài nước. (Ảnh: QH)

Lễ khai mạc Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024 được tiếp nối bằng chương trình nghệ thuật đặc sắc như lời mời gọi du khách trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, tận hưởng vẻ đẹp kỳ thú của thiên nhiên và những dịch vụ, sản phẩm du lịch hấp dẫn của xứ Thanh.

Đặc biệt, với quy mô hơn 100 gian hàng, Lễ hội Văn hoá ẩm thực xứ Thanh năm 2024 hướng tới mục tiêu trở thành ngày hội của ngành du lịch Thanh Hóa, là cơ hội để tôn vinh, quảng bá rộng rãi nét đặc trưng văn hóa ẩm thực truyền thống địa phương.

Liên hoan văn hóa ẩm thực xứ Thanh năm 2024: “Đậm bản sắc - Bừng tinh hoa”
Du khách thỏa sức mua sắm khi có đến với 100 gian hàng đều là các sản phẩm OCOP nổi tiếng xứ Thanh. (Ảnh: QH)

Đây cũng là dịp để các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn, chuyên gia ẩm thực, các đầu bếp quảng bá thương hiệu, giao lưu, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, bổ sung vào thực đơn những món ngon đa dạng từ các vùng miền, từ đó nâng cao chất lượng phục vụ, phát triển đặc sản, ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch đặc sắc, hấp dẫn, đáp ứng được sự đa dạng nhu cầu, sở thích của du khách.

Quốc Huy
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: sản phẩm OCOP

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Sắc màu du lịch Đất Tổ: Khám phá nét đẹp văn hóa Phú Thọ

Sắc màu du lịch Đất Tổ: Khám phá nét đẹp văn hóa Phú Thọ

Chương trình 'Sắc màu du lịch Đất Tổ' tại Phú Thọ không chỉ tôn vinh di sản văn hóa vùng Đất Tổ mà còn là cú hích quan trọng trong chiến lược kích cầu du lịch.
Khai mạc Giải Bóng chuyền Cúp Hùng Vương năm 2025

Khai mạc Giải Bóng chuyền Cúp Hùng Vương năm 2025

Tối 3/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Liên đoàn Bóng chuyền Việt Nam tổ chức khai mạc Giải Bóng chuyền Cúp Hùng Vương năm 2025.
3 tuyển thủ lỡ hẹn Vòng chung kết U17 châu Á là ai?

3 tuyển thủ lỡ hẹn Vòng chung kết U17 châu Á là ai?

HLV trưởng Cristiano Roland chính thức xác nhận danh sách 23 cầu thủ Việt Nam tham dự Vòng chung kết U17 châu Á 2025, với quyết định loại ba cầu thủ đáng tiếc.
Liên kết du lịch TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đông Bắc

Liên kết du lịch TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đông Bắc

Liên kết du lịch TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đông Bắc không chỉ mở rộng thị trường, còn tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội, nâng sức cạnh tranh điểm đến.
Kết quả trận U17 nữ Việt Nam và U17 nữ Thái Lan

Kết quả trận U17 nữ Việt Nam và U17 nữ Thái Lan

Kết quả trận U17 nữ Việt Nam và U17 nữ Thái Lan: U17 nữ Việt Nam thắng thuyết phục U17 nữ Thái Lan với tỷ số 2-1 trong trận đấu giao hữu diễn ra chiều 3/4.

Tin cùng chuyên mục

12.000 vận động viên tham gia VnExpress Marathon Hue 2025

12.000 vận động viên tham gia VnExpress Marathon Hue 2025

Ban tổ chức giải chạy VnExpress Marathon Hue 2025 tổ chức họp báo, giới thiệu thông tin, trao đổi, giải đáp các thắc mắc liên quan đến giải chạy.
Nhận định trận Chelsea và Tottenham, 2h00 ngày 4/4, Ngoại hạng Anh

Nhận định trận Chelsea và Tottenham, 2h00 ngày 4/4, Ngoại hạng Anh

Nhận định trận Chelsea và Tottenham tại vòng 30 Ngoại hạng Anh có trên Báo Công Thương. Trận đấu diễn ra lúc 2h00 ngày 4/4.
Xem trực tiếp vòng chung kết U17 châu Á 2025 hôm nay

Xem trực tiếp vòng chung kết U17 châu Á 2025 hôm nay

Link xem trực tiếp vòng chung kết U17 châu Á 2025 hôm nay 3/4, rạng sáng 4/4 được cập nhật trên Báo Công Thương.
Sân vận động Mỹ Đình xuống cấp, Thủ tướng chỉ đạo khẩn

Sân vận động Mỹ Đình xuống cấp, Thủ tướng chỉ đạo khẩn

Thủ tướng yêu cầu Bộ trưởng Văn hóa, Thể thao và Du lịch nghiên cứu, báo cáo phương án khai thác Sân vận động quốc gia Mỹ Đình trước 15/4.
Nhiều trải nghiệm độc đáo tại Ngày hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh

Nhiều trải nghiệm độc đáo tại Ngày hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh

Ngoài sự “bùng nổ” các chương trình kích cầu, Ngày hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh 2025 mang đến cho du khách, người dân những trải nghiệm văn hóa độc đáo, hấp dẫn.
Gần 220 golfer sẽ tham dự giải Tiền Phong Golf Championship 2025

Gần 220 golfer sẽ tham dự giải Tiền Phong Golf Championship 2025

Ngày 27/4/2025, sẽ diễn ra Giải Tiền Phong Golf Championship với chủ đề Non sông một dải, nhằm kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Không thể để hai từ

Không thể để hai từ 'Tổ quốc' bên cạnh những ca từ tục tĩu

Tổ quốc không thể bị lôi vào những ca từ tục tĩu. Âm nhạc không thể là cái giẻ lau cho sự dung tục.
5 năm đồng hành cùng MIQVN, SIAM Thailand lan tỏa giá trị đến cộng đồng

5 năm đồng hành cùng MIQVN, SIAM Thailand lan tỏa giá trị đến cộng đồng

Không chỉ là thương hiệu làm đẹp, SIAM Thailand đang trở thành biểu tượng của sự thấu cảm và nhân văn trong ngành thẩm mỹ.
Lịch thi đấu bóng đá ngày 3/4: Chelsea đấu với Tottenham

Lịch thi đấu bóng đá ngày 3/4: Chelsea đấu với Tottenham

Lịch thi đấu bóng đá ngày 3/4, rạng sáng 4/4 được cập nhật trên Báo Công Thương. Tâm điểm là trận Chelsea đấu với Tottenham tại vòng 30 Ngoại hạng Anh.
Kết quả bóng đá ngày 3/4: Man City, Liverpool cùng thắng

Kết quả bóng đá ngày 3/4: Man City, Liverpool cùng thắng

Kết quả bóng đá ngày 3/4 được cập nhật chi tiết trên Báo Công Thương: Cả Man City và Liverpool đều giành chiến thắng tại vòng 30 Ngoại hạng Anh.
Tới tấp comment bạn đọc lúc 0 giờ phê phán ‘Sự nghiệp chướng’

Tới tấp comment bạn đọc lúc 0 giờ phê phán ‘Sự nghiệp chướng’

Giữa đêm khuya, hàng trăm bình luận tới tấp phê phán “sự nghiệp chướng”, tiếp tục dấy lên tranh cãi vì bài hát này tầm thường hoá hai từ Tổ quốc.
Kết quả trận PSM Makassar và Công an Hà Nội

Kết quả trận PSM Makassar và Công an Hà Nội

Kết quả trận PSM Makassar và Công an Hà Nội được cập nhật trên Báo Công Thương: Công an Hà Nội thua PSM Makassar với tỷ số sát nút dù đã chơi rất cống hiến.
Đà Nẵng: Triển lãm ảnh 50 năm Ngày giải phóng huyện Hòa Vang

Đà Nẵng: Triển lãm ảnh 50 năm Ngày giải phóng huyện Hòa Vang

Triển lãm ảnh, tài nguyên thông tin và chương trình Dân ca bài chòi chào mừng 50 năm giải phóng huyện Hòa Vang (thành phố Đà Nẵng)
Giải mã ‘Thư vào Nam’: Những tuyệt mật từ chiến khu

Giải mã ‘Thư vào Nam’: Những tuyệt mật từ chiến khu

Cuốn sách 'Thư vào Nam' đã hé lộ những tuyệt mật từ chiến khu, đánh dấu những bước ngoặt quan trọng của cách mạng làm nên Đại thắng mùa Xuân năm 1975.
Các kỳ thủ nhí tranh tài ra sao tại Giải Cờ vây 2025?

Các kỳ thủ nhí tranh tài ra sao tại Giải Cờ vây 2025?

Giải Cờ vây 2025 được Sở Văn hóa và Thể thao TP. Hồ Chí Minh phối hợp Liên đoàn cờ Việt Nam tổ chức bao gồm nhiều nội dung cho các kỳ thủ nhí.
Tâm điểm Hà Nội - Thanh Hóa và động thái của VFF

Tâm điểm Hà Nội - Thanh Hóa và động thái của VFF

Để đảm bảo công bằng trận đấu bóng đá Hà Nội - Thanh Hóa trên sân Hàng Đẫy vào tối 6/4, VFF đã mời tổ trọng tài FIFA Malaysia điều hành.
Xem trực tiếp PSM Makassar và Công an Hà Nội ở đâu?

Xem trực tiếp PSM Makassar và Công an Hà Nội ở đâu?

Thông tin xem trực tiếp PSM Makassar và Công an Hà Nội tại bán kết ASEAN Club Championship 2025 đang được nhiều người hâm mộ bóng đá quan tâm.
Cầu thủ duy nhất của U17 Việt Nam được AFC ngợi khen

Cầu thủ duy nhất của U17 Việt Nam được AFC ngợi khen

Liên đoàn bóng đá châu Á (AFC) vừa có bài viết về loạt cầu thủ đáng xem nhất tại vòng chung kết U17 châu Á 2025. Trong đó, ngợi khen một cầu thủ U17 Việt Nam.
Đà Nẵng khai thác thị trường khách CIS tiềm năng

Đà Nẵng khai thác thị trường khách CIS tiềm năng

Chuyến bay từ Kazakhstan mở ra cơ hội thu hút, khai thác thị trường khách CIS lưu trú dài ngày, chi tiêu cao, phù hợp định hướng phát triển du lịch Đà Nẵng.
Bệnh viện Thẩm mỹ SIAM Thailand: Tên tuổi đứng sau làn da, vóc dáng chuẩn hoa hậu năm 2025

Bệnh viện Thẩm mỹ SIAM Thailand: Tên tuổi đứng sau làn da, vóc dáng chuẩn hoa hậu năm 2025

Bệnh viện Thẩm mỹ SIAM Thailand đã chính thức được “chọn mặt gửi vàng” làm nhà bảo trợ sắc đẹp tại hai cuộc thi hoa hậu danh giá và lớn nhất năm 2025.
Mobile VerionPhiên bản di động