Kinh doanh thực phẩm sạch trực tuyến đắt khách

Đều đặn mỗi buổi sáng đi làm, do công việc ngân hàng bận rộn, chị Hương Mai (TP. Vinh) thường đặt mua thức ăn đã được chế biến sẵn, trái cây sạch qua mạng. Mỗi hóa đơn thanh toán của chị dao động từ 300.000 - 500.000 đồng. Việc mua hàng trực tuyến hiện khá phổ biến trong giới văn phòng. Không chỉ là mua thực phẩm mà một điểm ăn ngon, bán hàng đẹp, thực phẩm tươi sạch nào mới ra đời đều được mọi người truyền tai nhau. Lâu dần thành thói quen, giờ chị Mai rất ngại ra chợ.

Người tiêu dùng có thể chọn mua những thực phẩm sạch chế biến sẵn trên mạng.

Chỉ cần lướt Facebook tầm 10-15 phút mỗi ngày sẽ có hàng chục trang kinh doanh thực phẩm sạch trực tuyến như: Thực phẩm sạch, Trái cây sạch, Rau sạch nhà trồng… bán đa dạng sản phẩm, giá cả cạnh tranh. Ví dụ, trứng gà ta sạch bán online có giá khoảng 45.000 - 50.000 đồng/10 trứng, nho xanh mỹ có giá 135.000 - 150.000 đồng/kg… Vì chủ hàng không phải trả tiền thuê mặt bằng, thuê nhân viên hoặc cũng có thể tận dụng các điểm bán chật hẹp làm nơi giao dịch, do vậy, lợi nhuận gia tăng từ 15% - 20%. Điểm khác biệt, tiện lợi của loại hình kinh doanh này chính là cả khách mua và người kinh doanh đều dễ dàng tương tác với nhau. Sản phẩm ngon hay dở sẽ được phản hồi nhanh chóng. Chủ hàng cũng dễ nắm bắt tâm lý người mua để cải thiện chất lượng sản phẩm, dịch vụ...

Món ngon nào cũng có sẵn hàng ngày cho các bà nội trợ chọn lựa.

Đại diện chuỗi cửa hàng Thực phẩm sạch Thiên Phúc (TP. Vinh) chuyên cung cấp rau sạch, trái cây sạch cho biết, chuỗi thực phẩm cung ứng hàng đạt chất lượng theo tiêu chuẩn VietGAP… Ngoài ra, khách cũng có thể đặt mua sản phẩm hữu cơ (organic) do người thân của chủ cửa hàng gửi từ Canada, Mỹ hoặc Anh về Việt Nam. Tất nhiên, sản phẩm sạch sẽ có giá cao hơn so với hàng bình thường bày bán tại chợ. Chẳng hạn, 1kg nho móng tay Mỹ bán tại các điểm khác khoảng 200.000 đồng/kg, thì ở đây giá dao động từ 250.000 - 280.000 đồng/kg, tùy thời điểm.

Bán hàng kinh doanh online nở rộ là xu hướng tất yếu của xã hội, đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân.

Không chỉ nở rộ phong trào kinh doanh trực tuyến cá nhân mà còn hình thức kinh doanh theo khu nhà chung cư cũng được ưa chuộng. Theo chủ cửa hàng thực phẩm sạch trên đường Lê Mao kéo dài (Vinh Tân - Tp Vinh), khách chủ yếu của cửa hàng là cư dân các khu chung cư gần đó. Do lượng khách khá đông nên phải thuê thêm từ 4-5 lao động để phục vụ. Khách mua hàng nhận được nhiều ưu đãi, chẳng hạn như giao hàng tận nơi, bao đổi trả sản phẩm tại nhà khách hàng, mua rau tặng kèm hành lá, mua gạo tặng thêm rau sạch hoặc trái cây…

Cũng có nhiều ý kiến trái chiều về việc quản quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm tại các trang bán hàng online đang nở rộ hiện nay. Thế nhưng nhiều nhà quản lý cũng cho rằng việc kinh doanh online là xu hướng tất yếu của xã hội, đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân. Tuy vậy, các hộ kinh doanh hàng đặc sản chủ yếu mang tính tự phát, có gì bán nấy nên chất lượng sản phẩm mang tính may rủi, không đồng đều. Đại diện các cơ quan chuyên trách về an toàn về sinh thực phẩm thừa nhận, đây chính là kẽ hở cho hàng trôi nổi, kém chất lượng trà trộn tới tận tay người tiêu dùng. Vậy nên, lời cảnh tỉnh cho các “thượng đế” là phải thông thái trong khi chọn lựa thực phẩm và tìm mua những sản phẩm nơi uy tín, có xuất xứ rõ ràng.