Kinh doanh theo chuỗi: Nhiều gai dưới thảm

Tại Việt Nam, nhiều thương hiệu đi lên từ kinh doanh theo chuỗi và phát triển mạnh.
Tuy nhiên, cũng có không ít nhà đầu tư "đổ" hàng chục, hàng trăm tỷ đồng vào việc mở các chuỗi cửa hàng nhưng kết quả kinh doanh không được như ý, thậm chí phải thoái lui, rút khỏi lĩnh vực "màu mỡ" này.

Tiềm năng rộng mở

Theo các chuyên gia kinh tế, nhờ kết cấu dân số trẻ, năng động, thị trường tiêu dùng Việt Nam ngày càng hấp dẫn các nhà đầu tư trong và ngoài nước, đồng nghĩa với việc tiềm năng cho mô hình kinh doanh theo chuỗi của Việt Nam còn rất "thênh thang". Hiện nay, kinh doanh theo chuỗi tại Việt Nam cũng đang phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là những lĩnh vực tiềm năng như đồ điện tử, điện thoại, F&B, hàng tiêu dùng với các gương mặt tiêu biểu như Thế Giới Di Động, Điện Máy Xanh hay Trung Nguyên Coffee, The Coffee House…

Kinh doanh theo chuỗi: Nhiều gai dưới thảm
Mô hình kinh doanh theo chuỗi có nhiều tiềm năng nhưng không ít rủi ro

Là một hình mẫu tiêu biểu trong kinh doanh chuỗi cà phê tại Việt Nam, The Coffee House là thương hiệu cà phê do Công ty Cổ phần Seedcom quản lý. Đây là một trong những startup được rót vốn bởi Quỹ đầu tư Seedcom thuộc sở hữu của ông Đinh Anh Huân - người đồng sáng lập Thế Giới Di Động. Chính thức có cửa hàng đầu tiên từ năm 2014, đến năm 2021, sau 7 năm hoạt động, The Coffee House đã có gần 180 cửa hàng tại 18 tỉnh, thành phố trên cả nước. Tốc độ mở chuỗi cửa hàng của The Coffee House được giới kinh doanh F&B đánh giá là thần tốc.

Các chuyên gia kinh tế nhận định, được tiếp sức từ nguồn vốn của các quỹ đầu tư, chính là con đường nhanh nhất để các doanh nghiệp kinh doanh theo chuỗi mở rộng quy mô cũng như sức ảnh hưởng của thương hiệu để chiếm lĩnh thị trường.

Nhanh chưa chắc đã thắng

Dù được xem là hình mẫu tiêu biểu trong kinh doanh chuỗi cà phê tại Việt Nam và có doanh thu khủng, tuy nhiên, sau khi trừ chi phí vận hành và quản lý doanh nghiệp, The Coffee House lại lỗ nặng. Cụ thể, theo báo cáo kết quả kinh doanh năm 2019, chuỗi đạt doanh thu 863 tỷ đồng, tăng gần 30%, tương đương tăng gần 200 tỷ đồng so với năm 2018. Tuy nhiên, đây lại là năm The Coffee House ghi nhận mức lỗ lên tới hơn 80 tỷ đồng.

Không chỉ lỗ nặng như The Coffee House, câu chuyện của chuỗi cửa hàng café The Kafe còn đáng tiếc hơn. Thương hiệu này phải đóng cửa hàng sau 3 năm hoạt động, kể từ khi gọi được dòng vốn trăm tỷ. Mở chuỗi một cách ồ ạt đôi khi lại chính là chiếc hố tự đào, khiến việc kinh doanh trở thành trào lưu. Đối với The Kafe, "điểm chết" kinh doanh nằm ở tốc độ mở quá nhanh so với nguồn lực.

Các chuyên gia cho rằng, cửa hàng mở theo chuỗi dù có tỷ suất lợi nhuận cao nhưng cũng khó tồn tại lâu dài. Bởi, mở một cửa hàng có thể có lợi nhuận nhưng mở nhiều cửa hàng cùng một lúc, chi phí hoạt động, thuê mặt bằng, khấu hao, lương nhân viên… lại là vấn đề lớn, càng mở nhiều càng lỗ. Điều đó đòi hỏi phải có chiến lược kinh doanh đúng đắn.

Theo chuyên gia kinh tế, TS. Lê Đăng Doanh, để kinh doanh theo chuỗi thành công và bền vững, công tác quản trị phải thực hiện nghiêm túc, công khai minh bạch, luôn công bố đầy đủ, chính xác các thông tin và tình hình kinh doanh để các nhà đầu tư biết. Để gia tăng sự nhận biết thương hiệu và khả năng cạnh tranh trên thị trường, vốn và thời gian đầu tư cho chuỗi cần rất lớn. Điều này đòi hỏi nhà đầu tư cần tìm hiểu kỹ càng trước khi tham gia đầu tư, từ đó gia tăng doanh số và lợi nhuận, giảm thiểu rủi ro trong kinh doanh.

Muốn tối ưu hiệu quả kinh doanh, doanh nghiệp phải đáp ứng được 3 yếu tố: Độc đáo về thương hiệu, quy mô hệ thống và phương pháp quản lý. Tuy nhiên, những khó khăn của kinh doanh chuỗi cũng thường bắt nguồn từ những yếu tố này.
Ngân Thương
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Bộ GD&ĐT chỉ đạo xử lý vụ học sinh đánh nhau trong trường Quốc tế TP.HCM

Bộ GD&ĐT chỉ đạo xử lý vụ học sinh đánh nhau trong trường Quốc tế TP.HCM

Ngày 29/5, Bộ Giáo dục và Đào tạo có công văn gửi UBND TP.HCM về việc chỉ đạo xử lý vụ học sinh đánh nhau trong trường Quốc tế American Academy.
Thi tốt nghiệp THPT: Không để thí sinh bỏ thi vì khó khăn

Thi tốt nghiệp THPT: Không để thí sinh bỏ thi vì khó khăn

Thủ tướng Chính phủ vừa có Chỉ thị số 06/CT-TTg về tăng cường chỉ đạo, phối hợp tổ chức kỳ thi tốt nghiệp THPT và tuyển sinh Đại giáo dục nghề nghiệp năm 2022.
Giá vé máy bay đến nhiều địa điểm du lịch trong dịp Hè tăng cao

Giá vé máy bay đến nhiều địa điểm du lịch trong dịp Hè tăng cao

Dự báo nhu cầu đi lại trong dịp Hè sẽ tăng mạnh sau khi dịch bệnh COVID-19 dần được kiểm soát dẫn đến giá vé máy bay đến nhiều điểm du lịch hiện đang rất cao.
Trải nghiệm cùng ngày hội “Thế giới tuổi thơ”

Trải nghiệm cùng ngày hội “Thế giới tuổi thơ”

Các bạn trẻ được trải nghiệm ngày hội “Thế giới tuổi thơ” năm 2022 tại Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam với hàng loạt sự kiện đặc sắc và thú vị.
Thanh Hóa: Thót tim cứu sống 3 mẹ con nhảy cầu tự tử

Thanh Hóa: Thót tim cứu sống 3 mẹ con nhảy cầu tự tử

"Hàng trăm người dân chỉ biết đứng trên bờ thót tim khi chứng kiến 3 mẹ con nhảy cầu tự tử. Ơn trời, 3 mẹ con đã được cứu sống bình an".

Tin cùng chuyên mục

CBRE và EMWF tổng kết "dự án xây trường học lành mạnh" tại TP. Đà Nẵng

CBRE và EMWF tổng kết "dự án xây trường học lành mạnh" tại TP. Đà Nẵng

Công ty CBRE và EMWF (tổ chức Đông Tây hội ngộ) cùng UBND huyện Hòa Vang vừa tổng kết dự án xây trường học lành mạnh tại huyện Hòa Vang (TP. Đà Nẵng).
Thúc đẩy phát triển tài chính xanh bền vững, bảo vệ môi trường

Thúc đẩy phát triển tài chính xanh bền vững, bảo vệ môi trường

Bộ Tài nguyên và Môi trường và Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) vừa ký kết Bản Ghi nhớ hợp tác thúc đẩy phát triển tài chính xanh bền vững.
Xem xét chuyển Sân bay quân sự Thành Sơn thành sân bay lưỡng dụng

Xem xét chuyển Sân bay quân sự Thành Sơn thành sân bay lưỡng dụng

“Báo cáo đánh giá khả năng khai thác lưỡng dụng Sân bay quân sự Thành Sơn và Biên Hòa phải được hoàn thành trong tháng 5”- Phó Thủ tướng Lê Văn Thành yêu cầu.
Giáo viên tự đánh giá: Cần tới 15 tiêu chí và 36 minh chứng để làm gì?

Giáo viên tự đánh giá: Cần tới 15 tiêu chí và 36 minh chứng để làm gì?

Việc giáo viên tự đánh giá theo Thông tư số 20 đang cho thấy tốn thời gian, công sức của thầy cô mà không có tác dụng gì trong việc nâng cao chất lượng dạy học.
Nước sông Cầu báo động đỏ, cụm công nghiệp bị ngập úng cục bộ

Nước sông Cầu báo động đỏ, cụm công nghiệp bị ngập úng cục bộ

Nước sông Cầu dâng cao đang ở mức báo động đỏ dẫn đến tình trạng ngập úng cục bộ tại Cụm công nghiệp E-Parks Industrial Complex (Hợp Thịnh, Hiệp Hòa, Bắc Giang)
Sẽ xả trạm nếu không lắp đặt hệ thống thu phí điện tử không dừng

Sẽ xả trạm nếu không lắp đặt hệ thống thu phí điện tử không dừng

Đến ngày 31/7/2022 nhà cung cấp dịch vụ thu phí điện tử không dừng nếu không triển khai sẽ xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật, bao gồm cả việc xả trạm.
VREC và HREC phát động gây quỹ xây 100 cây cầu cho vùng nông thôn

VREC và HREC phát động gây quỹ xây 100 cây cầu cho vùng nông thôn

VREC và HREC phát động gây quỹ xây 100 cây cầu cho các tỉnh vùng nông thôn, với tổng kinh phí dự kiến 100 tỷ đồng để thúc đẩy giao thương cho địa phương.
Lương tối thiểu tính theo giờ: Người lao động lo “không đủ sống”

Lương tối thiểu tính theo giờ: Người lao động lo “không đủ sống”

Mức lương tối thiểu tính theo giờ được Bộ Lao động-Thương binh và Xã hội đề xuất, đang được cho là “không đủ sống” khi giá cả leo thang từng ngày.
Hướng đến mô hình sản xuất cà phê bền vững

Hướng đến mô hình sản xuất cà phê bền vững

Dự án sản xuất cà phê bền vững tại các tỉnh trọng điểm về cà phê tại Tây Nguyên là Đăk Lăk, Đăk Nông và Gia Lai, có tổng số vốn đầu tư hơn 1 triệu USD.
Giải pháp để các nghiên cứu khoa học công nghệ nông nghiệp lép vế

Giải pháp để các nghiên cứu khoa học công nghệ nông nghiệp lép vế

Các nghiên cứu khoa học công nghệ nông nghiệp cần hướng tới tạo ra những sản phẩm công nghệ nguồn, sản phẩm phục vụ cho các địa phương, người dân.
Cách bảo toàn tính mạng khi thang máy rơi

Cách bảo toàn tính mạng khi thang máy rơi

Nhiều vụ tai nạn thang máy rơi đáng tiếc đã xảy ra, mới đây nhất là vụ 2 người tử vong tại phố Kim Mã. Vậy làm thế nào để bảo toàn tính mạng khi thang máy rơi?
Giải chạy thiện nguyện "BIDVRUN - Cho cuộc sống Xanh 2022" góp hơn 8 tỷ đồng xây nhà tránh lũ

Giải chạy thiện nguyện "BIDVRUN - Cho cuộc sống Xanh 2022" góp hơn 8 tỷ đồng xây nhà tránh lũ

Gần 47 nghìn vận động viên Giải chạy thiện nguyện online “BIDVRUN - Cho cuộc sống Xanh 2022” đã đóng góp hơn 8,2 tỷ đồng xây nhà cộng đồng tránh lũ.
Giải pháp nào để phòng chống bệnh đậu mùa khỉ?

Giải pháp nào để phòng chống bệnh đậu mùa khỉ?

Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) vừa có Công văn 551/DP-DT gửi đến các đơn vị liên quan, địa phương tăng cường giám sát, phòng chống bệnh đậu mùa khỉ.
Xây dựng nhãn hiệu tập thể ngành gỗ Bình Dương

Xây dựng nhãn hiệu tập thể ngành gỗ Bình Dương

Việc xây dựng nhãn hiệu tập thể sản phẩm chế biến gỗ của tỉnh Bình Dương, nhằm giúp cho các doanh nghiệp quảng bá thương hiệu vươn tầm thế giới.
Tác động tích cực từ chương trình giáo dục cộng đồng “Sinh con, sinh cha”

Tác động tích cực từ chương trình giáo dục cộng đồng “Sinh con, sinh cha”

Sau thí điểm, chương trình giáo dục cộng đồng “Sinh con, sinh cha” đã tác động tích cực tới kiến thức, kỹ năng chăm sóc, nuôi dạy trẻ của các phụ huynh.
Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo giải thích việc giá sách giáo khoa tăng 2-3 lần

Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo giải thích việc giá sách giáo khoa tăng 2-3 lần

Bộ trưởng Giáo dục và Đào tạo Nguyễn Kim Sơn đã giải thích việc vì sao giá sách giáo khoa bộ mới lại tăng gấp 2-3 lần so với các bộ sách cũ.
Nữ doanh nhân Đông Nam Á đang nổi lên vì sự bền bỉ

Nữ doanh nhân Đông Nam Á đang nổi lên vì sự bền bỉ

Theo một nghiên cứu mới đây của Mastercard, bất chấp các tác động của đại dịch, các nữ doanh nhân vẫn đang thể hiện sự bền bỉ để có thể thành công.
Mưa lớn liên tiếp ở Bắc bộ: 3 người thiệt mạng, nhiều tuyến đường bị sạt lở

Mưa lớn liên tiếp ở Bắc bộ: 3 người thiệt mạng, nhiều tuyến đường bị sạt lở

Sau 4 ngày mưa lớn liên tiếp, các tỉnh khu vực miền Bắc đã có 3 người thiệt mạng, hàng chục nghìn ha cây trồng bị ngập úng, nhiều tuyến đường bị sạt lở.
Vắc xin thú y nhập lậu tràn lan, Bộ NN&PTNT đề nghị xử lý nghiêm

Vắc xin thú y nhập lậu tràn lan, Bộ NN&PTNT đề nghị xử lý nghiêm

Bộ NN&PTNT vừa có công văn gửi các đơn vị liên quan yêu cầu chỉ đạo ngăn chặn, phát hiện, xử lý vắc xin thú y nhập lậu, không rõ nguồn gốc.
Quỹ Bảo hiểm tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp: Hỗ trợ doanh nghiệp, người lao động gặp khó khăn

Quỹ Bảo hiểm tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp: Hỗ trợ doanh nghiệp, người lao động gặp khó khăn

Thời gian qua, Quỹ Bảo hiểm tai nạn lao động và bệnh nghề nghiệp đã phát huy vai trò trong hỗ trợ kịp thời địa phương, doanh nghiệp, người lao động gặp khó khăn
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động