Trong không khí phấn khởi kỷ niệm 81 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, tối 28/8, tại Quảng trường Nhà hát TP. Hải Phòng chính thức khai mạc Phố đi bộ, ẩm thực đêm Hải Phòng. Với chủ đề “Một phố - muôn hương vị”, mở đầu chuỗi sự kiện khoảng 500 nghệ sĩ, diễn viên, nghệ nhân đoàn viên, thanh niên, các hội đoàn thể tham gia diễu hành gồm 4 khối: “Hải Phòng thức giấc”; “Hồn phố - Hồn quê”; “Hương vị hội tụ - Thế hệ tiếp nối” và “Hải Phòng - Hương vị vươn xa”.
Lãnh đạo TP. Hải Phòng và đại diện các sở, ngành, doanh nghiệp cắt băng khai mạc Phố đi bộ, ẩm thực đêm Hải Phòng.
Dẫn đầu đoàn là Đoàn Quân nhạc Quân khu 3 cùng đội lân sư rồng, tạo không khí rộn ràng, sôi động trên các tuyến phố trung tâm. Tiếp nối là các nghệ nhân dân gian, đại diện gian hàng ẩm thực, đoàn viên thanh niên, thiếu nhi, phụ nữ trong tà áo dài và các nghệ sĩ Nhà hát Sân khấu truyền thống Hải Phòng.
Thông qua cuộc diễu hành, Hải Phòng giới thiệu một bức tranh đa sắc về văn hóa, con người và ẩm thực thành phố Cảng. Các món ăn, nghề truyền thống và giá trị văn hóa được trao truyền qua nhiều thế hệ được kết nối với cách thức quảng bá hiện đại, hướng tới tạo dựng sản phẩm du lịch đô thị đặc trưng.
Sau chương trình diễu hành, lễ khai mạc chính thức diễn ra tại Quảng trường Nhà hát TP. Hải Phòng với các tiết mục nghệ thuật mang dấu ấn Hải Phòng.
Phát biểu tại sự kiện, Phó Chủ tịch UBND TP. Hải Phòng Lê Trung Kiên nhấn mạnh: Việc khai mạc Phố đi bộ, ẩm thực và các hoạt động phát triển kinh tế ban đêm tại khu vực Dải vườn hoa trung tâm và Nhà hát thành phố là sự kiện có ý nghĩa thiết thực, cụ thể hóa chủ trương phát triển kinh tế ban đêm theo Nghị quyết số 11 ngày 15/7/2026 của Ban Chấp hành Đảng bộ thành phố.
Các đại biểu tham quan các gian hàng tại sự kiện.
Theo Phó Chủ tịch UBND TP. Hải Phòng, kinh tế ban đêm không chỉ là hoạt động vui chơi, giải trí mà còn là một phần quan trọng của kinh tế dịch vụ. Việc khai thác hiệu quả không gian đô thị về đêm sẽ góp phần kéo dài thời gian trải nghiệm của du khách, tạo thêm cơ hội việc làm, mở rộng hoạt động kinh doanh, gia tăng sức hấp dẫn của điểm đến và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người dân.
Ông Lê Trung Kiên cho rằng, Hải Phòng là thành phố cảng, nơi giao thoa của nhiều vùng văn hóa và sở hữu nền ẩm thực mang dấu ấn riêng. Việc phát huy giá trị ẩm thực không chỉ đáp ứng nhu cầu thưởng thức, trải nghiệm của người dân và du khách mà còn góp phần bảo tồn, lan tỏa các giá trị văn hóa truyền thống, tạo thêm sản phẩm du lịch đặc sắc, thúc đẩy kinh tế ban đêm và quảng bá hình ảnh TP. Hải Phòng đến bạn bè trong nước và quốc tế.
Phó Chủ tịch UBND TP. Hải Phòng cũng đề nghị các sở, ngành, địa phương và đơn vị liên quan phối hợp chặt chẽ để phố đi bộ, ẩm thực hoạt động hiệu quả, an toàn, văn minh; chú trọng an ninh trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm và chất lượng phục vụ.
Các đại biểu tham gia sự kiện.
Đối với cộng đồng doanh nghiệp, hộ kinh doanh, nghệ nhân, đầu bếp và những người làm ẩm thực, lãnh đạo thành phố đề nghị tích cực đồng hành, nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh chuyển đổi số, thanh toán không dùng tiền mặt và xây dựng văn hóa kinh doanh chuyên nghiệp.
Đặc biệt, thành phố định hướng xây dựng hệ sinh thái ẩm thực Hải Phòng hiện đại, chuyên nghiệp và số hóa. Bản đồ số ẩm thực tích hợp trên ứng dụng Smart Hải Phòng vừa được ra mắt ngày 26/8/2026 được kỳ vọng hỗ trợ người dân, du khách dễ dàng tiếp cận thông tin và trải nghiệm các sản phẩm ẩm thực của thành phố. Thành phố cũng sẽ cung cấp Wi-Fi miễn phí tại khu vực dải trung tâm và phố đi bộ.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Lê Trung Kiên cũng bày tỏ tin tưởng Phố đi bộ, ẩm thực đêm Hải Phòng sẽ trở thành điểm hẹn văn hóa - du lịch được yêu thích, góp phần hiện thực hóa mục tiêu phát triển du lịch và kinh tế ban đêm, tạo thêm một dấu ấn mới cho thành phố Cảng.
Hàng trăm nghệ sĩ, diễn viên diễu hành chào mừng sự kiện.
Việc đưa không gian Phố đi bộ, ẩm thực vào hoạt động được kỳ vọng tạo thêm điểm đến hấp dẫn về đêm, góp phần kéo dài thời gian lưu trú và tăng mức chi tiêu của du khách. Đồng thời, hoạt động này tạo cơ hội phát triển cho các ngành dịch vụ liên quan như ẩm thực, lưu trú, vận tải, mua sắm, giải trí và du lịch.
Tại phố đi bộ, người dân và du khách có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn đặc trưng của Hải Phòng như bánh đa cua, nem cua bể, bánh mì pate Cột Đèn cùng các sản phẩm ẩm thực khác.
Theo chương trình, các hoạt động nghệ thuật đường phố, trải nghiệm văn hóa và ẩm thực sẽ được tổ chức từ 18 giờ đến 24 giờ vào các ngày cuối tuần tại khu vực Dải vườn hoa trung tâm và Nhà hát TP. Hải Phòng.