Đường dây nóng: 0866.59.4498 - Chủ nhật 20/10/2019 05:36

Grab chính thức đưa GrabKitchen vào hoạt động tại TP. Hồ Chí Minh

16:03 | 08/10/2019
Ngày 8/10/2019, Grab Việt Nam (Grab) đã chính thức đưa mô hình GrabKitchen đầu tiên đi vào hoạt động sau một tháng thử nghiệm tại quận Thủ Đức (TP. Hồ Chí Minh), quy tụ 12 thương hiệu nhà hàng, quán ăn được yêu thích trên nền tảng GrabFood.
grab chinh thuc dua grabkitchen vao hoat dong tai tp ho chi minh
Nhà hàng tại GrabKitchen phải có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Người dùng Grab có thể dễ dàng đặt hàng các món ăn yêu thích một cách nhanh chóng, tiện lợi thông qua mục GrabKitchen trên ứng dụng Grab.

Hiện tại, các nhà hàng đang có mặt tại GrabKitchen bao gồm: cơm văn phòng Rio; bánh mì Pewpew; Say Coffee; Mộc Vị quán; gà nướng Ò Ó O; mẹt tre bún đậu mắm tôm; sinh tố dừa sáp; Otoké Chicken; bún thịt nướng Anh Ba; bánh cuốn Ba Miền; mì Quảng 3 Anh Em; tiệm ăn Chợ Lớn.

Món ăn của tất cả các nhà hàng sẽ hiển thị trên một menu duy nhất, giúp khách hàng thoải mái lựa chọn và dễ dàng kết hợp các món mặn và món ngọt trên cùng một đơn hàng. Từ nay, người dùng ở khu vực quận Thủ Đức có thể thỏa thích thưởng thức các món ngon khoái khẩu từ các “quán đỉnh, giao nhanh" với chi phí vận chuyển giảm đáng kể. Về phía các đối tác tài xế cũng tăng thu nhập thông qua việc tối ưu hoá vận hành giúp tài xế hoàn thành đơn nhanh hơn, nhận được nhiều đơn hàng hơn.

grab chinh thuc dua grabkitchen vao hoat dong tai tp ho chi minh
Ông Jerry Lim - Giám đốc Grab Việt Nam (giữa) và các đối tác của GrabKitchen

GrabKitchen là dự án được Grab chủ động đầu tư và thực hiện. Tất cả các thiết kế trong GrabKitchen đều tuân thủ chặt chẽ tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, bao gồm việc không gian rộng rãi cho việc chế biến thực phẩm, không ngập nước, có bể chứa mỡ, hệ thống xả thải tách biệt… Bên cạnh đó, toàn bộ nhà hàng có mặt tại GrabKitchen được yêu cầu phải đăng ký xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm riêng biệt cho khu vực gian nấu, đảm bảo chất lượng đến từng đơn vị cơ sở.

Nhằm tối ưu hóa việc vận hành, bên cạnh việc hỗ trợ địa điểm, Grab cũng đầu tư lắp đặt máy POS (máy báo nhận đơn) miễn phí cho các nhà hàng hoạt động tại GrabKitchen. Đối tác tài xế nhận đơn tại GrabKitchen chỉ cần đến báo số đơn và chờ nhận món, lược bỏ các quy trình mua hộ, thanh toán thủ công, rút ngắn đáng kể thời gian thực hiện đơn hàng.

grab chinh thuc dua grabkitchen vao hoat dong tai tp ho chi minh
Grab Food tăng trưởng 400% sau 6 tháng ra mắt, thúc đẩy Grab tiếp tục đầu tư GrabKitchen mang đến sự tiện lợi và tiết kiệm hơn cho người dùng

Theo thống kê, trong nửa đầu năm 2019, GrabFood, nền tảng giao nhận thức ăn hàng đầu Việt Nam, đạt tổng giá trị giao dịch tăng 400%, ghi nhận số lượng đơn hàng xử lí trung bình hàng ngày lên đến 300.000 đơn hàng. Đồng thời, theo nghiên cứu độc lập của của Kantar công bố vào tháng 8/2019, 87% người tiêu dùng tại Việt Nam được khảo sát lựa chọn GrabFood là dịch vụ giao nhận thức ăn mà họ sử dụng thường xuyên nhất. Đây là lý do khiến Grab chủ động đầu tư GrabKitchen tại Việt Nam.

Ông Jerry Lim - Giám đốc Grab Việt Nam cho biết: Việt Nam là nước thứ hai (sau Indonesia) mà Grab triển khai mô hình GrabKitchen. Tại Indonesia, chỉ trong vòng 6 tháng Grab đã mở 10 “căn bếp trung tâm" (cloud kitchen), hướng đến mục tiêu đạt 50 GrabKitchen vào cuối năm nay. Tại Việt Nam, săp tới Grab sẽ tiếp tục mở ra các thành phố khác như Hà Nội, Đà Nẵng… vào năm 2020.

Minh Long