Giá heo hơi tăng cao chưa tác động đến chỉ số CPI

Giá heo hơi vẫn tiếp tục nhích tăng

Giá heo hơi hôm nay ngày 5/3/2025 vẫn duy trì đà tăng nhẹ, rải rác tại một số địa phương trên cả nước. Hiện tại, heo hơi trên toàn quốc được bán với giá từ 73.000 - 82.000 đồng/kg.

Trong đó, mức giá heo hơi trung bình khu vực miền Bắc ở mức 75.600 đồng/kg; khu vực miền Trung ở mức 76.500 đồng/kg; khu vực miền Nam đứng ở mức 80.600 đồng/kg. Giá heo hơi CP đứng ở mức 73.000 đồng/kg. Mức giá hiện nay đang cao hơn khoảng 14.000 - 15.000 đồng/kg so với thời điểm trước Tết Nguyên đán; và cao hơn từ 23.000 – 25.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong khi giá heo tại Việt Nam tiếp tục tăng lên thì giá heo hơi tại Trung Quốc có dấu hiệu hạ nhiệt, giảm xuống mức 51.600 đồng/kg so với mức 53.000 đồng/kg mấy ngày trước đó.

Giá heo hơi tăng cao kéo giá thịt heo móc hàm tăng lên. Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, chị Thu Hoa - tiểu thương chợ Kim Liên (quận Đống Đa, Hà Nội) - cho biết, giá heo hơi tăng quá cao nên nhiều người nghỉ chợ. Nguyên nhân giá bán không tăng lên được nhiều do sức mua tại thị trường khá thấp, trong khi đó, mua hàng về bán cũng không dễ. Do nguồn cung không có nhiều nên tại các lò mổ thịt heo, họ cũng ưu tiên cho những khách hàng quen hoặc mua với số lượng lớn.

“Hiện, giá thịt heo móc hàm đang ở mức xấp xỉ 100.000 đồng/kg. Dù nhiều tiểu thương nghỉ chợ, tuy nhiên, lượng bán ra của tôi cũng vẫn duy trì như những ngày trước đó, số lượng không tăng lên”, chị Thu Hoa nói.

Ghi nhận của Báo Công Thương tại một số chợ dân sinh tại Hà Nội, giá thịt heo ghi nhận quanh mức 120.000 - 150.000 đồng/kg. Trong đó, thịt mông sấn ở mức 120.000 đồng/kg; các mặt hàng như thịt ba chỉ, nạc vai, sườn thăn đang được bán ở mức 150.000 đồng/kg.

Chưa tác động đến chỉ số giá tiêu dùng CPI

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Nguyễn Công Bắc - Giám đốc Công ty Chăn nuôi Lộc Phát BLLT (Sơn La) - cho biết, hiện giá heo hơi tại công ty đang bán cho thương lái với giá 73.000 đồng/kg, giúp công ty lãi khoảng 1,8 - 2 triệu đồng/con khi xuất bán.

Nguyên nhân của giá heo hơi tăng trong thời gian vừa qua là do tụt đàn tại nhiều địa phương do dịch tả heo châu Phi và các dịch bệnh khác. Theo tính toán của ông Bắc, số lượng heo hơi tại các địa phương sụt giảm khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, với công ty của ông, do công tác tiêm phòng đầy đủ nên đàn heo hơi không bị tụt giảm.

Hiện công ty nuôi công suất tối đa từ 10.000 - 11.000 con lợn thịt và 1.500 con lợn nái và đang tính toán mở rộng thêm quy mô nuôi heo trong thời gian tới. “Hiện giá thành nuôi heo hơi khoảng 58.000 đồng/kg, với mức giá này, các trang trại lợn của doanh nghiệp vẫn đạt lợi nhuận 18-20%”, ông Nguyễn Công Bắc thông tin.

Giá heo hơi tăng, liệu có tác động lên chỉ số giá tiêu dùng (CPI)? Trao đổi với báo chí, ông Phùng Đức Tiến - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường - cho biết, tháng 4/2020, giá heo hơi lên đến con số 105.000 đồng/kg, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tăng tới 6,73%. Tuy nhiên, hiện giá heo hơi đang dao động trong khoảng dưới 80.000 đồng/kg, hỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 1/2025 đạt 3,68%, do đó, giá heo hơi chưa ảnh hưởng lớn đến chỉ số giá tiêu dùng (CPI).

Giá heo hơi tăng cao được nhận định nguyên nhân do dịch tả heo châu Phi vẫn đang xảy ra, cùng với đó là các dịch bệnh khác. Do đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường khuyến cáo các địa phương và người nuôi cần bố trí ngân sách, đẩy mạnh tiêm phòng vaccine.

Theo ông Phùng Đức Tiến, vấn đề này Thủ tướng Chính phủ cũng đã có rất nhiều Công điện chỉ đạo, nhưng việc tiêm vaccine tại các địa phương vẫn chưa đồng loạt. Minh chứng cho thấy, các địa phương đẩy mạnh tiêm phòng vaccine dịch tả heo châu Phi như tại Cao Bằng, Bắc Kạn, Quảng Ninh đã giải quyết được vấn đề dịch bệnh. Do đó, việc tiêm vaccine là rất quan trọng. Đây là "lá chắn thép" trong công tác phòng, chống dịch bệnh.

Cùng với đó, để kéo giá heo hơi giảm, việc đẩy mạnh tái cơ cấu lại ngành hàng chăn nuôi, thay đổi thiết bị, con giống, quy trình chăm sóc, nâng cao vấn đề an toàn sinh học và an toàn dịch bệnh, từ đó, nâng cao năng suất và chất lượng đàn heo là vấn đề cần được nhấn mạnh.

Trong bối cảnh giá heo hơi trong nước đang cao hơn giá heo hơi các nước hiện đang chênh lệch khá nhiều với một số nước trong khu vực, các chuyên gia trong ngành lo ngại, rất có thể xảy ra tình trạng thương lái nhập lậu heo vì lợi nhuận cao, nhất là ở một số nơi có tuyến đường biên giới.

Do đó, các cơ quan chức năng phải tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ tình trạng nhập lậu heo nhập lậu để tránh dịch bệnh đe dọa chăn nuôi trong nước. Công tác này phải được triển khai thường xuyên, liên tục. Các địa phương phải có vai trò chính, có trách nhiệm chính, không chờ bộ, không chờ Chính phủ mà phải chủ động trong phòng chống buôn lậu động vật, sản phẩm động vật vào địa bàn. Nếu chính quyền địa phương không vào cuộc, không bao giờ kiểm soát được.

Về dự báo giá heo hơi trong thời gian sắp tới, ông Nguyễn Văn Trọng - Phó Chủ tịch Hiệp hội Trang trại Việt Nam - cho rằng, đưa ra khá khó vì phụ thuộc vào vấn đề dịch bệnh. Bởi hiện đang là mùa dịch bệnh phát triển do độ ẩm cao, nếu chăn nuôi an toàn sinh học không tốt, nguy cơ dịch bệnh xảy ra là rất lớn.

Nếu dịch bệnh được kiểm soát tốt, giá heo hơi sẽ hạ, nhưng nếu dịch bệnh xảy ra trên diện rộng rất có thể giá heo hơi sẽ tiếp tục tăng do nguồn cung thiếu hụt. Nếu mức giá lên tới trên 100.000 đồng/kg như tại tháng 4/2020, khó có thể xảy ra bởi một số sản phẩm thực phẩm khác như cá, thịt vịt, thịt gà… hiện đang khá thấp. Do đó, người tiêu dùng sẽ có nhiều lựa chọn chứ không nhất thiết là phải sử dụng thịt heo để chịu mức giá cao.