Giá cà phê trong nước hôm nay 31/1/2025 tiếp tục 'nhảy múa'

Giá cà phê hôm nay 31/1/2025 trên thị trường thế giới, lúc 4 giờ 30 phút cập nhật trên sàn giao dịch Sở Giao dịch hàng hoá Việt Nam MXV (giá cà phê thế giới được MXV cập nhật liên tục, khớp với các sàn giao dịch trên thế giới, là kênh duy nhất ở Việt Nam cập nhật liên tục liên kết với các sàn giao dịch trên thế giới).

Vườn cà phê của người dân tại huyện Di Linh, Lâm Đồng trước khi được thu hoạch. Ảnh: Lê Sơn

Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn và được cập nhật như sau:

Giá cà phê Robusta tăng chưa có dấu hiệu dừng lại

Giá cà phê Robusta London ngày 31/1/2025

Trên sàn London, vào lúc 4 giờ 30 phút ngày 31/1/2025 giá cà phê Robusta tiếp tục tăng rất mạnh và chưa có dấu hiệu dừng lại, mức tăng từ 109 - 126 USD/tấn, dao động từ 5524 – 5734 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 3/2025 là 5734 USD/tấn (tăng 125 USD/tấn), giá giao hàng tháng 5/2025 là 5709 USD/tấn (tăng 126 USD/tấn), giá giao hàng tháng 7/2025 là 5625 USD/tấn (tăng 114 USD/tấn) và tháng 9/2025 là5524 USD/tấn (tăng 109 USD/tấn).

Giá cà phê Arabica tăng cũng tăng lập đỉnh mới

Giá cà phê Arabica New York ngày 31/1/2025

Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng tiếp tục tăng mạnh so với giá ngày hôm trước, được cập nhật như sau: Kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 373.40 cent/lb (tăng 6.85 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 368.15cent/lb (tăng 6.80 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 361.30 cent/lb (tăng 6.85 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 351/70 cent/lb (tăng 6.55 cent/lb).

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 31/1/2025

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica từ Brazil ghi nhận giá tăng giảm trái chiều tuỳ từng kỳ hạn, cụ thể: Kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 457.50 USD/tấn (giảm 0.10 USD/tấn), kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 455.10 USD/tấn (tăng 1.65 USD/tấn), kỳ tháng 7/2025 là 453.45 USD/tấn (tăng 9.05 USD/tấn) và kỳ tháng 9/2025 là 434.45 USD/tấn (giảm 0.25 USD/tấn).

Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau) giờ Việt Nam.

Cà phê Arabica Cầu Đất Đà Lạt. Ảnh: Nguyễn Phương

Giá cà phê trong nước tăng cao kỷ lục

Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay 31/1/2025 (tức ngày Mùng 3 Tết Nguyên đán Ất Tỵ) giá cà phê trong nước tiếp tục tăng cao kỷ lục đang ở mức trung bình 127.600 đồng/kg, tăng 1.800 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Giá cà phê cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên được ghi nhận ở mức 127.800 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 127.600 đồng/kg (tăng 1.800 đồng/kg), giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 126.800 đồng/kg (tăng 1.500 đồng/kg), giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 127.500 đồng/kg (tăng 1.700 đồng/kg), giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 127.800 đồng/kg (tăng 1.800 đồng/kg) và giá cà phê tại Kon Tum hôm nay được ghi nhận ở mức 127.200 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.

Bảng giá cà phê trong nước cập nhật lúc 4h30 ngày 31/1/2025

Theo lãnh đạo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), vụ thu hoạch cà phê tại Tây Nguyên gần như đã hoàn tất. Dù nguồn cung cà phê dồi dào, nhiều nông dân vẫn chưa vội bán, dẫn đến sản lượng giao dịch hiện tại còn thấp. Dự báo, giá cà phê ở Tây Nguyên sẽ tiếp tục tăng theo xu hướng giá thế giới.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã đưa ra dự báo rằng, bất chấp áp lực về giá cả, nhu cầu cà phê toàn cầu trong niên vụ 2024 - 2025 sẽ vượt 10 triệu tấn, tăng 3,1% so với năm trước. Nhiều yếu tố đang tác động đến thị trường, bao gồm điều kiện thời tiết bất lợi tại Brazil và Việt Nam, quy định chống phá rừng của châu Âu, cùng với sự gia tăng chi phí chuỗi cung ứng.

Trong khi đó, thông tin từ Tổng Cục Hải quan cho biết, Liên minh châu Âu (EU) vẫn là thị trường xuất khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam trong năm 2024. Mặc dù lượng cà phê xuất khẩu sang EU giảm 12% so với cùng kỳ năm trước, đạt 529.000 tấn (chiếm 39,3% tổng xuất khẩu), giá trị xuất khẩu lại tăng 45,6%, đạt 2,15 tỷ USD, chiếm 38,4% tổng giá trị xuất khẩu so với năm 2023. Các thị trường chính trong EU bao gồm Đức (603 triệu USD), Ý (460 triệu USD) và Tây Ban Nha (445 triệu USD).

Với tình hình giá thị trường hiện tại, nhiều người kỳ vọng rằng giá cà phê có thể đạt những mức mới, như 140.000 đồng/kg, thậm chí còn cao hơn. Theo thông lệ hàng năm, giá cà phê thường giảm trong thời gian thu hoạch (tháng 11, tháng 12) và tăng lên khi bước vào năm mới, từ tháng 1 đến tháng 4, khi mà thế giới phụ thuộc nhiều vào nguồn cung từ Việt Nam.