Tin Khu Vực 
Cập nhật giá cà phê thế giới: Thị trường đồng loạt tăng mạnh
Giá cà phê trên thị trường thế giới ngày 14/8/2025, do Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cập nhật lúc 4 giờ 30 phút sáng nay, ghi nhận biến động tăng trở lại.
Những hạt cà phê đạt tiêu chuẩn trước khi tiến hành rang xay, thành phẩm
Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn như sau:
Giá cà phê Robusta London sáng ngày 14/8/2025
Cụ thể, trên sàn London, cập nhật lúc 4 giờ 30 phút ngày 14/8/2025, kết thúc phiên giao dịch giá cà phê Robusta bất ngờ tăng mạnh so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 3.597 - 3.933 USD/tấn. Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 3.933 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 11/2025 là 3.799 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 1/2026 là 3.694 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 3.633 USD/tấn và kỳ giao tháng 5/2026 là 3.597 USD/tấn.
Giá cà phê Arabica New York sáng ngày 14/8/2025
Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 14/8/2025, duy trì xu hướng tăng so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 290,25 - 319,60 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 319,60 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 312,65 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 303 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 296,40 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 290,25 cent/lb.
Giá cà phê Arabica Brazil sáng ngày 14/8/2025
Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil duy trì đà tăng so với phiên giao dịch trước đó, dao động 368,35 - 408 USD/tấn. Cụ thể, ở kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 408 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 384 USD/tấn; kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 378,20 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 368,35 USD/tấn.
Cập nhật giá cà phê trong nước: Thị trường tiếp đà tăng mạnh
Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay ngày 14/8/2025 giá cà phê trong nước tiếp đà tăng mạnh, mức tăng từ 700 - 800 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm là 108.000 đồng/kg. Mức giá này cao hơn khoảng 4.000 đồng/kg so với phiên mở đầu tuần (11/8/2025), cho thấy đà tăng mạnh và ổn định của thị trường nội địa.
Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức giá 108.000 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 107.300 đồng/kg và giá cà phê hôm nay tại Gia Lai có mức giá 107.800 đồng/kg.
Bảng giá cà phê trong nước sáng ngày 14/8/2025
Nhiều chuyên gia dự báo, giá cà phê sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao trong ngắn hạn. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ việc nhu cầu tiêu thụ trên thị trường toàn cầu vẫn duy trì ổn định, đặc biệt tại các thị trường nhập khẩu lớn như châu Âu, Mỹ và Nhật Bản. Trong khi đó, nguồn cung lại đang chịu sức ép đáng kể do tác động của biến đổi khí hậu, khiến sản lượng ở nhiều quốc gia sản xuất chủ lực sụt giảm, chi phí sản xuất gia tăng.
Tuy nhiên, giới phân tích cũng nhấn mạnh rằng thị trường cà phê vốn mang tính biến động mạnh, dễ chịu ảnh hưởng từ các yếu tố như tỷ giá, chính sách thương mại, tình hình logistics hay biến động giá hàng hóa thế giới. Chỉ một thay đổi nhỏ về chính sách thuế, điều kiện thời tiết, hoặc biến động kinh tế ở các nước xuất khẩu lớn cũng có thể tạo ra làn sóng tăng - giảm giá bất ngờ.
Trong bối cảnh đó, người trồng cà phê và các doanh nghiệp xuất khẩu cần bám sát diễn biến thị trường quốc tế, đồng thời chủ động xây dựng chiến lược mua - bán linh hoạt. Việc áp dụng các công cụ phòng ngừa rủi ro về giá, ký kết hợp đồng kỳ hạn và đa dạng hóa thị trường tiêu thụ được xem là giải pháp cần thiết để giảm thiểu tác động tiêu cực khi giá đảo chiều đột ngột.