Du lịch Đồng Tháp mùa nước nổi

CôngThương - Thăm căn cứ cách mạng Xẻo Quýt

Cách thị xã Cao Lãnh chừng 30km, theo quốc lộ 30 là khu rừng tràm rộng hơn 20ha được tỉnh Ðồng Tháp quy hoạch, bảo tồn trở thành khu di tích cách mạng. Nơi đây từng là căn cứ của cơ quan Tỉnh ủy Kiến Phong trong kháng chiến chống Mỹ. Những khoảnh rừng tràm tự nhiên đã che chở cho cán bộ, chiến sỹ bám trụ tiến hành các hoạt động cách mạng đến ngày toàn thắng 30/4/1975.

Ðến thăm rừng tràm vào mùa nước nổi, chiếc xuồng ba lá đưa khách du lịch len lỏi giữa các thân tràm được bọc từ nhiều lớp vỏ vàng nâu, mỏng như tờ giấy, thở hít bầu không khí man mát  thơm mùi bông điên điển, nồng nồng mùi nhựa tràm, nghe những âm thanh thiên nhiên vang trong tĩnh lặng.

Cô gái chèo xuồng với giọng miền Tây êm nhẹ, giới thiệu tới du khách từng căn lán xưa kia từng là nơi làm việc của các chiến sĩ cách mạng, chỉ cho du khách xem từng loài cây dây leo bòng bong đeo bám dày đặc trên thân tràm, làm tăng thêm độ che phủ phía dưới. Tiếng chim ríu rít, từng hàng cá linh trắng bạc lấp lánh bơi lội cùng sự yên ả của cảnh rừng và tiếng khua nước của mái chèo khiến thiên nhiên dường như căng tràn sức sống.

Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng

Tại khu du lịch sinh thái Gáo Giồng có 15 loài chim nước sinh sống và làm tổ quanh năm như: trích mồng đỏ, cồng cộc, le le, vịt trời, diệc… Nhiều hơn hết vẫn loài cò trắng hàng chục ngàn con khiến rừng tràm này được xem là vườn cò lớn nhất hiện nay ở vùng Đồng Tháp Mười. Bình minh hay hoàng hôn, rừng tràm Gáo Giồng nhộn nhịp với tiếng chim gọi đàn và từng đàn cò trắng từ bốn phương trở về tổ, cần mẫn kiếm mồi, tạo nên cảnh đẹp ngoạn mục.

Gáo Giồng còn là vựa cá nước ngọt lớn. Sản lượng cá tự nhiên khai thác hàng năm hơn 30 tấn, nhiều nhất là cá lóc, cá rô, cá thát lát. Với nguồn thức ăn tự nhiên phong phú nên rất nhiều loài chim nước đã khéo chọn đây làm nơi sinh sống, quần tụ.

Nơi đây có vô số loài rau đồng vượt nước như bông điên điển, bông súng, rau dừa, rau mát, tạo nên một khung cảnh khá hấp dẫn. Vào mùa khô, nơi đây có thể tổ chức cắm trại dưới những tán rừng tràm, tham quan các sân chim hoặc câu cá. Du khách sẽ được thưởng thức các món đặc sản truyền thống của vùng Đồng Tháp Mười như cá lóc nướng gói với đọt sen, lá sâu nhái chấm với mắm me, rắn nướng mọi, cá linh nấu canh chua bông điên điển, mắm kho chấm với rau dừa, rau mát, bông súng và nhấm nháp rượu mật ong tràm tinh khiết.

Xuôi theo dòng rạch, những đám bông súng đủ sắc màu quyện với li ti vàng ruộm của bông điển điển khiến khu du lịch sinh thái Gáo Giồng như một bức tranh sống động. Nước càng lên cao, bông điên điển càng nở nhiều - tạo nên “đặc sản” của mùa nước nổi vùng Đồng Tháp Mười.

Sen Tháp Mười

Mùa nước nổi, sen hiện diện khắp nơi ở Đồng Tháp. Ngay trên ruộng lúa cũng thấp thoáng màu hồng của sen, tạo điểm nhấn đẹp đến nao lòng. Có những cánh đồng ở Tháp Mười, Tam Nông, Cao Lãnh... chỉ trồng độc nhất sen. Sen được tận dụng toàn bộ, chẳng bỏ thứ gì. Ngó và hạt sen trở thành đặc sản của vùng này. Nếu muốn, du khách có thể tự mình chống xuồng hái ngó sen, bứt, tẽ hạt giữa đồng hoa thơm ngát.

Sau khi thăm đồng sen, du khách đến Phước Kiển Tự (chùa Sen) ở xã Hòa Tân (huyện Châu Thành) để ngắm nhìn tận mắt loài sen được xếp vào hàng quý hiếm ở Đông Nam Á. Sen này được trồng từ các hố bom với những chiếc lá khổng lồ rộng ít nhất 1,6 mét. Người nặng khoảng 60kg có thể đứng trên lá sen này. Mặt lá trông như chiếc nón quai thao miền Bắc, bên dưới đầy gai nhọn cứng. Hoa của loại sen này chuyển 4 màu trong ngày. Buổi sáng, hoa có sắc trắng như tuyết; giữa trưa chuyển sang hồng; 3 giờ chiều chuyển màu tím rồi chuyển màu đỏ khi mặt trời lặn. Qua ngày sau, sen tiếp tục nở và chuyển màu theo chu kỳ như vậy đến 3 ngày rồi chuyển sang màu tím thẫm và tàn. Cứ hoa này tàn đi thì hoa khác lại mọc lên và nở...

Anh Tuấn