Đặc sắc các món ăn vùng miền tại Hội thi nấu ăn Công đoàn Bộ Công Thương

Thực hiện chương trình công tác nữ công năm 2025, nhân kỷ niệm 115 năm Ngày Quốc tế phụ nữ (08/3/1910 - 08/3/2025), Công đoàn Bộ Công Thương tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Món ngon gia đình, ấm áp yêu thương” vào sáng ngày 6/3.

Hội thi nấu ăn là đợt sinh hoạt rộng rãi trong đoàn viên, người lao động, nhằm nâng cao sự hiểu biết và kỹ năng nội trợ của đoàn viên; tạo cơ hội được giao lưu học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong chế biến cải thiện phục vụ bữa ăn ngon ở đơn vị cũng như tại gia đình.

Hội thi nấu ăn cho các công đoàn viên Bộ Công Thương với chủ đề “Món ngon gia đình - ấm áp yêu thương” với sự tham gia của 17 đội và hơn 100 đoàn viên tham dự thi, đặc biệt hơn nữa có những đội thi có sự tham gia trực tiếp của các đồng chí Lãnh đạo đơn vị và sự quan tâm cổ vũ động viên của Thủ trưởng đơn vị, đặc biệt có những đội thi 100% là các anh nam giới tham gia nấu ăn. Với những món ăn mang hương vị truyền thống, đậm đà bản sắc dân tộc.

Hội thi diễn ra từ 8h30 đến 10h30. Ban giám khảo gồm 5 đồng chí Ban thường vụ, Công đoàn Bộ, Ban nữ công, đại diện Trường cao đẳng ăn uống du lịch, Công ty SaiGon Coop Hà Nội. Ngay sau khi chấm thi Ban tổ chức sẽ công bố kết quả và trao giải thưởng cuộc thi.

Chùm ảnh Báo Công Thương ghi nhận tại hội thi:

Thứ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Sinh Nhật Tân tới thưởng thức và động viên đội thi của Công đoàn Báo Công Thương. Ảnh: Cấn Dũng

Đội thi Viện Nghiên cứu Chiến lược, chính sách Công Thương. Ảnh: Cấn Dũng

Cơm gà Hội An của Vụ phát triển thị trường nước ngoài. Ảnh: Cấn Dũng

Mâm Ngũ sắc sum vầy vô cùng đặc sắc của đội thi Uỷ ban cạnh tranh Quốc gia. Ảnh: Cấn Dũng

Đoàn giám khảo đi chấm điểm của các đội thi. Ảnh: Cấn Dũng

Nhiều món ăn tham gia đã thể hiện được nét đặc trưng văn hoá vùng miền. Ảnh: Cấn Dũng

Mâm hoa sôi vô cùng ấn tượng của Cục Điện lực. Ảnh: Cấn Dũng

Món ăn của đội thi Nhà Xuất bản Công Thương. Ảnh: Cấn Dũng

Món bún thang cũng góp mặt tại hội thi. Ảnh: Cấn Dũng

Đội thi Cục Xúc tiến thương mại góp thêm sự thành công của hội thi nhờ món Bún ốc truyền thống và ốc nhồi lá gừng hấp dẫn. Ảnh: Cấn Dũng

Các giám khảo đang chấm thi tại đội thi Vụ kế hoạch, tài chính và quản lý doanh nghiệp. Ảnh: Cấn Dũng

Báo Công Thương góp công với món Nem cua bể gói trọn yêu thương. Món ăn được kết tinh từ các nguyên liệu đặc trưng của ba miền trên địa hình chữ S. Từng chiếc nem giòn rụm là hành trình của những nguyên liệu đặc sắc, quy tụ từ Bắc chí Nam. Món ăn được ban giám khảo đánh giá cao từ ý tưởng, gìn giữ giá trị văn hoá ẩm thực Việt. Ảnh: Cấn Dũng

Các đầu bếp của đội thi Báo Công Thương. Ảnh: Cấn Dũng

Các đầu bếp nam của Vụ Tổ chức cán bộ tự tin trổ tài nấu ăn tại cuộc thi. Ảnh: Cấn Dũng

Hội thi nấu ăn là đợt sinh hoạt rộng rãi trong đoàn viên, người lao động, nhằm nâng cao sự hiểu biết và kỹ năng nội trợ của đoàn viên; tạo cơ hội được giao lưu học hỏi, đoàn kết giữa các đơn vị trong Bộ. Đây là dịp để cán bộ công chức viên chức và người lao động Bộ Công Thương có cơ hội khẳng định mình không chỉ giỏi về chuyên môn, nghiệp vụ mà còn thực sự là những người khéo léo, giỏi giang trong công việc tề gia nội trợ. Ảnh: Cấn Dũng