Đà Nẵng: Xác minh việc bún đổi màu bất thường

Ngày 7/7, Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng đã có văn bản gửi UBND phường Hòa Xuân về việc giải quyết thông tin phản ánh của bà V.T.L về việc mua bún tươi tại chợ Hòa Châu (phường Hòa Xuân) có dấu hiệu bất thường, nghi không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm Đà Nẵng đề nghị UBND phường Hòa Xuân kiểm tra, xác minh vụ việc và thông tin đến người phản ánh, báo cáo kết quả về Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố.

Trước đó, sáng ngày 6/7, gia đình bà V.T.L (trú phường Hòa Xuân, thành phố Đà Nẵng) có đi chợ Hòa Châu mua bún tươi về dùng. Gia đình có để lại một phần bún riêng cho con trai vắng nhà.

Bún được để ở nơi thoáng mát, trong rổ nhựa. Đến 21h cùng ngày, bà L. lấy bún ra thì phát hiện nhiều sợi bún đã chuyển sang màu đỏ. Đến sáng 7/7, toàn bộ phần bún đã đổi màu hoàn toàn.

Theo bà L., gia đình bà vẫn mua bún buổi sáng để dùng cho cả ngày nhưng đây là lần đầu tiên thấy sợi bún đổi màu bất thường. Bà L. bày tỏ lo lắng vì số bún mua đã sử dụng trong bữa ăn có cả trẻ nhỏ.

Phần bún đổi màu bà L. đã mang đến phản ánh với người bán tại chợ Hòa Châu và được người bán hứa liên hệ với nơi cung cấp.