Cục QLTT Thừa Thiên Huế: Lập 4 đoàn kiểm tra bánh trung thu

Lực lượng QLTT kiểm tra bánh trung thu tại điểm kinh doanh 17 Lê Huân - TP. Huế

Ông Nguyễn Như Nhân – Phó Cục trưởng Cục QLTT Thừa Thiên Huế cho biết, thực hiện kế hoạch kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu, Cục Quản lý thị trường (QLTT) Thừa Thiên Huế lập 4 đoàn kiểm tra 25 cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu và các mặt hàng đồ chơi trẻ em trên địa bàn tỉnh. 4 đoàn kiểm tra tập trung tại thành phố Huế và được giao cho Đội QLTT số 2 phụ trách, ngoài ra tại các huyện, thị xã các Đội QLTT phụ trách địa bàn cũng sẽ tiến hành kiểm tra, kiểm soát. Thời gian kiểm tra tiến hành từ ngày 8/9 đến 12/10/2020, cao điểm nhất là nay đến Tết Trung thu.

Đối với mặt hàng bánh trung thu, kiểm tra vận chuyển, sản xuất, kinh doanh nguyên liệu làm bánh để kịp thời ngăn chặn hàng nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Kiểm soát tốt hơn về nguồn gốc thực phẩm và quá trình lưu thông trên thị trường, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời, kiểm soát, thu hồi và xử lý các sản phẩm đã hết hạn sử dụng, không đảm bảo chất lượng được bán giảm giá, khuyến mãi hoặc tái sử dụng để sản xuất ra các sản phẩm khác gây mất an toàn trong quá trình sử dụng. Bên cạnh đó, phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm, giảm ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn. “Đồng thời, tăng cường tuyên truyền phổ biến, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện đảm bảo an toàn thực phẩm đúng theo quy định, góp phần nâng cao việc chấp hành pháp luật”, ông Nhân cho biết thêm.

Ông Phan Văn Tâm – Đội trưởng Đội QLTT số 2 cho biết, thành phố Huế là nơi tập trung đông các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, với khoảng 10 cơ sở sản xuất và hàng chục điểm bày bán, kinh doanh khắp thành phố. “Đội QLTT số 2 sẽ chia thành 4 đoàn kiểm tra, nội dung kiểm tra dịp này tập trung về các thủ tục như giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; các hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, nhãn hàng hóa, chứng nhận hợp quy, công bố chất lượng, công tác niêm yết giá và bán theo giá niêm yết… của các cơ sở sản xuất, kinh doanh”, ông Tâm nhấn mạnh.

Theo đánh giá, đa số các cơ sở sản xuất kinh doanh đảm bảo công tác an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ hàng hóa rõ ràng...

Kiểm tra tại cơ sở sản xuất bánh trung thu Phúc Hưng (địa chỉ 259 Trần Huy Liệu, TP. Huế), chủ cơ sở sản xuất này cho biết, gia đình có truyền thống về làm bánh trung thu nên trước khi mùa trung thu đến, cơ sở chuẩn bị máy móc, hàng hóa, nguyên liệu chất lượng để sản xuất. Các nguyên vật liệu nhập vào như lạp xưởng, hạt điều, trứng gà, thịt lợn, bột nếp… đều có nguồn gốc rõ ràng và chọn mua những cơ sở kinh doanh có uy tín trên toàn quốc.

Kiểm tra điểm kinh doanh bánh trung thu tại quầy tạp hóa Hồng (17 Lê Huân, TP. Huế), lực lượng QLTT kiểm tra kỹ công tác bảo quản, hạn sử dụng, hợp đồng mua bán với nhà sản xuất, cơ sở đủ điều kiện kinh doanh, buôn bán…

Qua công tác kiểm tra, bước đầu các Đội QLTT cho biết, đa số các cơ sở sản xuất bánh trung thu đều tuân thủ các quy định hiện hành, cơ sở sản xuất sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm, công nhân làm việc đều có giấy chứng nhận đảm bảo sức khỏe hành nghề… Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở sản xuất không có hóa đơn, chứng từ khi mua nguyên liệu đầu vào, vì lợi nhuận mà bỏ qua công công tác vệ sinh an toàn thực phẩm… Đối với các cơ sở này, các Đội kiểm tra đã nhắc nhở, tuyên truyền, hướng dẫn bổ sung, khắc phục những thiếu sót, đồng thời khuyến cáo sẽ xử lý nghiêm, xử phạt nặng với các hành vi vi phạm.

Bên cạnh công tác kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu thì Đội QLTT số 2 cũng tiến hành kiểm tra, 10 cơ sở sản xuất, kinh doanh đồ chơi trẻ em quy mô lớn tại TP.Huế như quầy đồ chơi trẻ em Đặng Thị Ngọc Thanh, Ngọc Vân, Đoàn Thị Cúc ( hành lang lầu chuông - chợ Đông Ba), cửa hàng đồ chơi trẻ em số 8, 10 đường An Dương Vương, cửa hàng đồ chơi Túy Linh số 64, 66 Lê Thánh Tôn, cửa hàng Quốc Bảo, Minh Huy đường Nguyễn Tất Thành, TX. Hương Thủy…

Trong đó, tập trung xử lý nghiêm, kịp thời cá nhân tàng trữ, vận chuyển, buôn bản các loại đồ chơi nguy hiểm, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ nhỏ, đồ chơi nhập lậu, đồ chơi do nước ngoài sản xuất không có chứng nhận hợp quy, không ghi nhận hàng hóa, không có nguồn gốc xuất xứ, có tính kích động, ảnh hướng tới sức khỏe và sự phát triển nhân cách của trẻ.