Cụ bà hơn 60 năm bán mỳ Quảng đạt giải Nhất tại “Ngày hội mỳ Quảng”

Cụ Trần Thị Thời với hơn 60 năm bán mỳ Quảng đã đạt giải Nhất tại “Ngày hội mỳ Quảng” lần thứ nhất năm 2022.
Du khách thích thú với ngày hội mỳ Quảng

Tối 7/8, tại làng Thanh Chiêm, thôn Thanh Chiêm 2, xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam đã diễn ra đêm Chung kết xếp hạng và trao giải Ngày hội mỳ Quảng lần thứ nhất – năm 2022 với chủ đề “Tinh hoa mỳ Quảng - Phú Chiêm”.

Thành phần Ban Giám khảo bao gồm ông Lê Văn Tuấn - Trưởng Ban Nghệ nhân hiệp hội văn Hóa ẩm thực Đà Nẵng, có 27 năm kinh nghiệm làm đầu bếp tại Việt Nam và thế giới. Ông Trương Minh Phụng - Chuyên gia ẩm thực, đại diện Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam và đại diện Hiệp hội văn hóa ẩm thực Đà Nẵng, bà Tuyết Phạm - Á Quân MasterChef Việt Nam 2015.

Cụ bà hơn 60 năm bán mỳ Quảng đạt giải Nhất tại  “Ngày hội mỳ Quảng”
Ngày hội mỳ Quảng lần thứ nhất năm 2022 với chủ đề Tinh hoa mỳ Quảng Phú Chiêm

Từ hàng trăm hộ nấu mỳ Quảng ở xã Điện Phương và các xã lân cận, Ban tổ chức ngày hội mỳ Quảng đã tìm ra được chủ nhân của các giải thưởng “Tinh hoa mỳ Quảng – Phú Chiêm”.

Theo đó, giải Nhất trị giá 15 triệu đồng thuộc về cụ Trần Thị Thời (thôn Thanh Chiêm 2, xã Điện Phương). Được biết, cụ Thời đã có hơn 60 năm bán mỳ Quảng Phú Chiêm.

Cụ bà hơn 60 năm bán mỳ Quảng đạt giải Nhất tại  “Ngày hội mỳ Quảng”
Cụ Trần Thị Thời với hơn 60 năm bán mỳ Quảng

Giải Nhì thuộc về hộ dân Trần Thị Đông (quê ở huyện Duy Xuyên). Chị Đông cho biết mình rất vui khi nhận được giải thưởng lần này. Chị nối nghề từ bà nội và mẹ của chồng, đến nay đã hơn 20 năm bán mỳ Quảng Phú Chiêm. “Bình thường tôi bán mỳ ở Đà Nẵng, nay có ngày hội nên về góp vui. "Mỳ Quảng đối với tôi là sự đam mê, tâm huyết. Thật sự tôi thấy rất hạnh phúc, thông qua ngày hội có thể quảng bá thương hiệu mỳ Quảng Phú Chiêm đến với du khách gần xa”, chị Đông chia sẻ.

Giải Ba thuộc về hộ dân Đinh Thị Thuận.

Trước đó từ ngày 5/8, gần 20 nghệ nhân nấu mỳ Phú Chiêm (được tuyển chọn từ hàng trăm hộ nấu mỳ Quảng ở Điện Phương và các xã lân cận) đã nấu mỳ Quảng tại chỗ để du khách có thể thưởng thức và bình chọn. Trong 3 ngày diễn ra (5/8 – 7/8), ngày hội đã thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến tham quan, thưởng thức.

Ngày hội mỳ Quảng lần thứ nhất năm 2022 với chủ đề “Tinh hoa mỳ Quảng - Phú là hoạt động hưởng ứng các sự kiện lớn về du lịch, văn hóa của tỉnh Quảng Nam và thị xã Điện Bàn năm 2022 như: Năm du lịch quốc gia 2022 "Quảng Nam - Điểm đến du lịch xanh", kỷ niệm 420 năm thành lập Dinh trấn Quảng Nam (Thanh Chiêm). Đây cũng là hoạt động ý nghĩa nhằm gìn giữ, bảo tồn món ăn đặc sắc, mang hương vị đặc trưng riêng của xứ Quảng, tôn vinh mỳ Quảng và các nghệ nhân làng nghề Phú Chiêm nói riêng và xứ Quảng nói chung trong việc gìn giữ, bảo tồn và phát triển mỳ Quảng.

Cụ bà hơn 60 năm bán mỳ Quảng đạt giải Nhất tại  “Ngày hội mỳ Quảng”
Ngày hội mỳ Quảng là hoạt động ý nghĩa nhằm gìn giữ, bảo tồn món ăn đặc sắc, mang hương vị đặc trưng riêng của xứ Quảng

Thông qua ngày hội, Ban tổ chức mong muốn tạo điều kiện, cơ hội cho làng nghề, địa phương trong việc gìn giữ và phát huy truyền thống; cho các nhà nghiên cứu, học giả tiếp tục đóng góp những công trình nghiên cứu, tác phẩm về mỳ Quảng và đặc biệt các nghệ nhân, doanh nghiệp tiếp tục bảo tồn, quảng bá, giới thiệu tô mỳ rộng rãi trên toàn quốc và ra thế giới. Đồng thời, xây dựng một điểm đến, điểm du lịch văn hóa, làng nghề góp phần đa dạng sản phẩm du lịch, kết nối giữa di sản văn hóa Hội An và Mỹ Sơn.

Hạ Vĩ
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Du lịch

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Hoa hậu Hoà bình Việt Nam 2022 Đoàn Thiên Ân từng mặc cảm về ngoại hình

Hoa hậu Hoà bình Việt Nam 2022 Đoàn Thiên Ân từng mặc cảm về ngoại hình

Hoa hậu Hoà bình Việt Nam 2022 Đoàn Thiên Ân từng mặc cảm, tự ti về ngoại hình do cân nặng, rạn da. Nhưng với quyết tâm, cô đã tự tin vượt qua.
Hoa hậu Hà Kiều Anh ngã trên sân khấu Chung kết Miss Grand Vietnam 2022

Hoa hậu Hà Kiều Anh ngã trên sân khấu Chung kết Miss Grand Vietnam 2022

Tại đêm Chung kết Miss Grand Vietnam 2022, Hoa hậu Hà Kiều Anh bất ngờ gặp sự cố khi bị ngã trên sân khấu. Tuy nhiên Hà Kiều Anh đã lấy lại bình tĩnh.
Tuyển Đông Á Thanh Hóa đánh bại Topenland Bình Định vươn lên vị trí thứ 7

Tuyển Đông Á Thanh Hóa đánh bại Topenland Bình Định vươn lên vị trí thứ 7

Với lợi thế trên sân nhà, quyết tâm đòi lại món nợ, Đông Á Thanh Hóa đã thi đấu lấn lướt và đánh bại Topenland Bình Định với tỷ số 2-1 vươn lên vị trí thứ 7.
Lịch thi đấu bóng đá ngày 2/10: Giải ngoại hạng Anh, La Liga, Serie A

Lịch thi đấu bóng đá ngày 2/10: Giải ngoại hạng Anh, La Liga, Serie A

Cập nhật lịch thi đấu bóng đá mới nhất ngày 2/10, rạng sáng 2/10: UEFA Nations League, Ngoại hạng Anh, La Liga, Serie A, Bundesliga, Cúp C1, C2, V-League…
Chung kết Miss Grand Vietnam 2022- Đoàn Thiên Ân đăng quang hoa hậu

Chung kết Miss Grand Vietnam 2022- Đoàn Thiên Ân đăng quang hoa hậu

Chung kết Miss Grand Vietnam 2022 (Hoa hậu Hòa bình Việt Nam) đang diễn ra tại Tp. Hồ Chí Minh

Tin cùng chuyên mục

Chung kết Miss Grand Vietnam 2022: Lộ diện các ứng viên sáng giá

Chung kết Miss Grand Vietnam 2022: Lộ diện các ứng viên sáng giá

Nhiều ứng viên sáng giá đã lộ diện trong đêm chung kết Miss Grand Vietnam 2022 (Hoa hậu Hòa bình Việt Nam) diễn ra vào tối nay (1/10) tại TP.Hồ Chí Minh.
Sau bão Noru và “bão” nghi ngờ, MC Phan Anh lại kêu gọi quyên góp từ thiện ủng hộ miền Trung

Sau bão Noru và “bão” nghi ngờ, MC Phan Anh lại kêu gọi quyên góp từ thiện ủng hộ miền Trung

Trước ảnh hưởng, mức độ tàn phá của bão số 4 (Noru) khi đổ bộ vào các tỉnh miền Trung, MC Phan Anh vừa kêu gọi quyên góp từ thiện hỗ trợ người dân.
Kết quả sổ xố hôm nay 1/10: Trực tiếp kết quả xổ số miền Nam, xổ số Vietlott

Kết quả sổ xố hôm nay 1/10: Trực tiếp kết quả xổ số miền Nam, xổ số Vietlott

Cập nhật kết quả xổ số hôm nay 1/10, kết quả xổ số miền Nam, miền Trung, miền Bắc, xổ số điện toán, xổ số Vietlott.
Phim “Rồi 30 năm sau” tập 12: Mối quan hệ của Duy Long ngày càng phức tạp

Phim “Rồi 30 năm sau” tập 12: Mối quan hệ của Duy Long ngày càng phức tạp

Trong tập 11 phim “Rồi 30 năm sau”, mối quan hệ giữa Long và Quỳnh tốt đẹp hơn. Tuy nhiên, trong lần về Long Xuyên thân phận cha đẻ của Long đã bị nhắc đến.
Tối nay (1/10), ai sẽ là chủ nhân của vương miện Miss Grand Vietnam 2022?

Tối nay (1/10), ai sẽ là chủ nhân của vương miện Miss Grand Vietnam 2022?

Tối nay (1/10), tại TP.Hồ Chí Minh sẽ diễn ra Chung kết Miss Grand Vietnam 2022. 50 thí sinh sẽ tranh tài để tìm ra chủ nhân của vương miện danh giá.
Lễ trao giải thưởng Sách Quốc gia 2022 ngày 3/10: Những tác phẩm nào được vinh danh?

Lễ trao giải thưởng Sách Quốc gia 2022 ngày 3/10: Những tác phẩm nào được vinh danh?

Lễ trao giải thưởng Sách Quốc gia 2022 dự kiến sẽ diễn ra vào tối 3/10 tại Hà Nội.
Gặp gỡ nghệ nhân Chamaléa Âu với cây đàn Chapi tại Hà Nội

Gặp gỡ nghệ nhân Chamaléa Âu với cây đàn Chapi tại Hà Nội

Nghệ nhân Chamaléa Âu người con của dân tộc Raglai đã lần nữa quay trở lại Hà Nội với cây đàn Chapi và Mã la (cồng chiêng).
Gần 1,7 triệu lượt khách du lịch quốc tế đến Việt Nam trong 9 tháng

Gần 1,7 triệu lượt khách du lịch quốc tế đến Việt Nam trong 9 tháng

Lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam vào tháng 9/2022 đạt 430.000 lượt, tính chung 9 tháng của năm 2022, ngành du lịch đã đón gần 1,7 triệu lượt khách.
Nhiều hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch Ninh Thuận tại Hà Nội

Nhiều hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch Ninh Thuận tại Hà Nội

Chiều 30/9 tại Hà Nội, UBND tỉnh Ninh Thuận đã tổ chức Hội nghị xúc tiến, quảng bá du lịch Ninh Thuận tại Hà Nội năm 2022.
Nhà sản xuất phim “Em và Trịnh” chính thức xin lỗi bà Michiko Yoshii

Nhà sản xuất phim “Em và Trịnh” chính thức xin lỗi bà Michiko Yoshii

Đại diện Galaxy Play - nhà sản xuất phim “Em và Trịnh” đã chính thức xin lỗi bà Michiko Yoshii và gia đình vì khai thác đời tư nhân vật khi chưa có sự đồng ý.
Kết quả xổ số hôm nay 30/9: Xổ số 3 miền và ai may mắn có 20 tỷ đồng của Vietlott?

Kết quả xổ số hôm nay 30/9: Xổ số 3 miền và ai may mắn có 20 tỷ đồng của Vietlott?

Cập nhật kết quả xổ số hôm nay 30/9, thứ Sáu, xổ số miền Nam, xổ số miền Trung, xổ số miền Bắc, kết quả xổ số Vietlott.
“Rồi 30 năm sau” tập 11: Cái chết của Ba Thành có bị phát hiện?

“Rồi 30 năm sau” tập 11: Cái chết của Ba Thành có bị phát hiện?

Trong tập 10, phim “Rồi 30 năm sau” phát sóng tối qua (29/9) đã có màn gặp gỡ đầy éo le giữa Duy Long (con của Hải và Thành) với Ngọc Hân (con của Hải và Thức).
Thông gia ngõ hẹp tập 5: Phan có tiết lộ sự thật về gia đình với ông Khôi?

Thông gia ngõ hẹp tập 5: Phan có tiết lộ sự thật về gia đình với ông Khôi?

Vì muốn tìm ra sự thật nhà ông Phúc, ông Khôi quyết tâm làm mọi cách khi cố tạo lòng tin với Phan. Liệu Phan có tiết lộ sự thật trong Thông gia ngõ hẹp tập 5?
Bùi Hoàng Việt Anh - Thủ quân bản lĩnh của U23 Việt Nam

Bùi Hoàng Việt Anh - Thủ quân bản lĩnh của U23 Việt Nam

Qua phong độ thể hiện gần đây, Đội trưởng tuyển U23 Việt Nam Bùi Hoàng Việt Anh hứa hẹn sẽ trở thành một điểm sáng của bóng đá Việt Nam trong thời gian tới.
Nhân kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Áo: Không gian văn hóa Việt Nam tại Áo

Nhân kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam-Áo: Không gian văn hóa Việt Nam tại Áo

Tổ chức tại Palais Pálffy, thủ đô Vienna - Áo, từ ngày 27- 29/9/2022, “Không gian văn hóa Việt Nam” tại Áo đã thu hút đông đảo bạn bè quốc tế, kiều bào Việt Nam
Màn hô tên của thí sinh Miss Grand Việt Nam: Làm lố hay độc đáo?

Màn hô tên của thí sinh Miss Grand Việt Nam: Làm lố hay độc đáo?

Tối qua (28/9), đêm chung khảo toàn quốc Miss Grand Vietnam 2022 - Hoa hậu Hòa bình Việt Nam đã diễn ra với màn hô tên gây ra nhiều tranh cãi trong khán giả.
Kết quả xổ số hôm nay 29/9: Trực tiếp kết quả xổ Bắc, Trung, Nam, xổ số Vietlott

Kết quả xổ số hôm nay 29/9: Trực tiếp kết quả xổ Bắc, Trung, Nam, xổ số Vietlott

Cập nhật kết quả xổ số hôm nay ngày 29/9/2022, xổ số miền Nam, xổ số miền Trung, xổ số miền Bắc, kết quả xổ số Vietlott.
Chỉ còn 24h để “chớp” cơ hội nhận vé tham gia Đại nhạc hội VinFast tại Hà Nội

Chỉ còn 24h để “chớp” cơ hội nhận vé tham gia Đại nhạc hội VinFast tại Hà Nội

Công ty VinFast cho hay, chỉ còn 24h cuối săn “vé vàng” gặp gỡ ngôi sao, rinh quà trăm triệu tại Đại nhạc hội VinFast.
Phim “Rồi 30 năm sau” tập 10: Hải đau buồn, nhớ cố hương cũng như người chồng quá cố

Phim “Rồi 30 năm sau” tập 10: Hải đau buồn, nhớ cố hương cũng như người chồng quá cố

Trong tập 10 phim “Rồi 30 năm sau” phát sóng tối ngày 29/9, Hải xin Thức trở về quê viếng mộ cha. Thức không muốn Hải về nhưng cũng phải đồng ý.
Thông gia ngõ hẹp tập 4: Ông Phúc cố che đậy sự thật về gia đình

Thông gia ngõ hẹp tập 4: Ông Phúc cố che đậy sự thật về gia đình

Thông gia ngõ hẹp tập 4 tiếp tục diễn biến căng thẳng, hài hước về hai gia đình ông Khôi và ông Phúc, nhất là việc ông Phúc cố che đậy sự thật về gia đình.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động