Công dụng của hoa đậu biếc là gì?

Theo nghiên cứu, mỗi bộ phận của cây đậu biếc đều chứa rất nhiều hoạt chất khác nhau mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Cây chuối hột: Những công dụng và bài thuốc quý Rau mùi - Công dụng với sức khỏe và làm đẹp Cây phù dung - Bài thuốc quý nhiều công dụng

Đậu biếc còn được gọi là đậu hoa tím, bông biếc. Đây là một loài cây leo, thân thảo, sống nhiều năm và thường được trồng làm hàng rào hoặc thành giàn hoa rất đẹp mắt. Hoa đậu biếc có màu xanh tím, xanh lam đậm hoặc màu trắng, nhưng phổ biến nhất là màu xanh tím.

Hoa đậu biếc. Ảnh minh họa
Hoa đậu biếc. Ảnh minh họa

Theo nghiên cứu, mỗi bộ phận của cây đậu biếc đều chứa rất nhiều hoạt chất khác nhau có ích cho sức khỏe của con người. Đặc biệt, hoa đậu biếc được sử dụng phổ biến nhất bởi chứa nhiều hoạt chất có lợi. Trong đó, hai hoạt chất nổi bật nhất là anthocyanin – flavonoid nhất giúp mang đến tác dụng của hoa đậu biếc cho người dùng.

Flavonoid có nguồn gốc thực vật là hoạt chất được ứng dụng thành các chế phẩm trị bệnh. Theo các nhà khoa học thì flavonoid là một trong những hoạt chất thiên nhiên có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và đột biến của các tế bào trong cơ thể, phòng chống ung thư.

Công dụng hoa đậu biếc rất tốt cho sức khỏe như giúp giảm cân lành mạnh, giảm đau, hạ sốt, kiểm soát đường huyết, bảo vệ mắt… Đặc biệt, loại trà được pha từ hoa đậu biếc còn giúp ngăn ngừa lão hóa giúp khỏe đẹp một cách tự nhiên. Cụ thể một số tác dụng tuyệt vời như sau:

Ngăn ngừa lão hóa sớm

Tác dụng của hoa đậu biếc có thể giúp ngăn ngừa lão hóa sớm bằng cách kháng các gốc tự do gây hại. Bên cạnh đó, hợp chất anthocyanin trong trà đậu biếc cũng giúp lưu giữ nét thanh xuân bằng cách tăng lưu lượng máu ở da đầu và củng cố nang tóc. Nhiều người dùng loại cây này để chữa tình trạng bạc tóc hay hói đầu sớm.

Da có dấu hiệu lão hóa do một quá trình phá hủy protein gọi là glycation. Trà đậu biếc có thể ức chế quá trình glycation và giữ cho làn da trẻ trung hơn.

Sử dụng trà hoa đậu biếc thường xuyên còn tăng cường sản sinh elastin và collagen, là những hợp chất quan trọng giúp duy trì sự trẻ trung, ngừa nếp nhăn, duy trì độ đàn hồi của da. Flavonoid có trong loại trà này cũng đã được chứng minh là giúp làm tăng collagen và độ đàn hồi của da. Một loại flavonoid là quercetin trong loại trà này giúp tăng cường tế bào tóc và da cũng như giúp dưỡng ẩm cho da.

Giúp giảm đau và hạ sốt

Thảo dược này được dùng như bài thuốc giảm đau và hạ sốt tự nhiên hiệu quả. Một thí nghiệm đã cho thấy chỉ 200 – 400mg chiết xuất trà đậu biếc có thể giúp giảm đáng kể nhiệt độ cơ thể trong tối đa 5 giờ sau khi uống. Loại trà này giúp hạ sốt bằng cách làm các mạch máu dưới da mở rộng, từ đó giúp tăng lưu lượng máu và giải cảm nhanh chóng.

Duy trì sức khỏe của mắt

Hoa đậu biếc còn rất hiệu quả trong việc giúp duy trì đôi mắt khỏe mạnh. Một chất chống oxy hóa trong trà loại trà này là proanthocyanidin có chức năng tăng lưu lượng máu đến mao mạch của mắt. Điều này hỗ trợ điều trị tình trạng tổn thương võng mạc, tăng nhãn áp hoặc mắt bị mờ.

Tác dụng giảm căng thẳng

Một ly trà đậu biếc sẽ giúp thư giãn tinh thần sau một ngày dài làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Chất chống oxy anthocyanin chứa trong loại trà này giúp cải thiện tâm trạng và thư giãn thần kinh, hỗ trợ có được giấc ngủ ngon hơn. Trà đậu biếc có hiệu quả chống trầm cảm, căng thẳng và lo âu.

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Công dụng của hoa đậu biếc sẽ giúp kiểm soát lượng đường huyết và hạ lượng glucose trong máu. Hoa còn ức chế sự hấp thụ glucose thừa từ thực phẩm nên có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn. Bên cạnh đó, nó còn làm giảm nguy cơ biến chứng từ bệnh tiểu đường.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Các chất chống oxy hóa trong trà đậu biếc không chỉ giúp phòng chống nhiễm trùng mà còn có lợi cho sức khỏe của tim. Các nghiên cứu cho thấy loại trà này có hiệu quả cải thiện mức cholesterol cao, một yếu tố nguy hiểm gây ra bệnh tim. Chiết xuất từ hoa đậu biếc góp phần làm giảm tổng lượng cholesterol trong huyết thanh một cách đáng kể. Ngoài ra, loại hoa này cũng giúp giảm đáng kể lượng triglyceride và cholesterol xấu (LDL), góp phần ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến tim mạch.

Cung cấp chất chống oxy hóa

Trà hoa đậu biếc chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe tổng thể. Đây là loại trà thảo mộc duy nhất có hàm lượng chất chống oxy hóa tương đương với trà xanh. Các chất chống oxy hóa có khả năng loại bỏ các gốc tự do có thể gây viêm mãn tính, tăng cường khả năng miễn dịch và phòng chống một số bệnh khác như ung thư. Ngoài ra, nó còn có công dụng giúp loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể, thải độc cho gan và giải nhiệt cơ thể hiệu quả.

Hàm lượng chất chống oxy hóa trong trà đậu biếc đủ cao để chống lại chứng viêm nhiễm có thể gây bệnh. Lượng chất chống oxy hóa này còn giúp bảo vệ khỏi một số bệnh mãn tính. Ngoài ra, chiết xuất trà hoa đậu biếc có thể giúp kháng khuẩn, chống viêm, tiêu sưng, giảm đau rất tốt. Flavonoid trong trà đậu biếc cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch để giúp chống lại các chứng viêm và nhiễm trùng tốt hơn.

Giúp giảm cân

Trà hoa đậu biếc có thể là loại trà giảm cân mới lạ cho những ai quan tâm tới sức khỏe và muốn phòng bệnh béo phì. Trà đậu biếc giúp giảm cân bằng cách ngăn ngừa và cải thiện bệnh gan nhiễm mỡ. Bệnh gan nhiễm mỡ là một tình trạng sức khỏe nguy hiểm có thể gây tăng cân, đặc biệt là ở vùng bụng.

Hợp chất quan trọng trong trà đậu biếc là catechin EGCG (epigallocatechin gallate), một chất giúp thúc đẩy việc đốt cháy calo, tăng cường quá trình trao đổi chất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đây là loại trà có chứa hàm lượng hợp chất EGCG cao hơn so với các loại trà khác nên có thể là loại trà giảm cân hiệu quả.

Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong trà hoa đậu biếc có các đặc tính chống viêm và lợi tiểu nên có thể giúp thanh lọc cơ thể cũng như giảm lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Nếu muốn kiểm soát cân nặng, có thể thưởng thức loại trà này sau bữa ăn để thanh lọc cơ thể và tăng cường trao đổi chất.

Cải thiện sức khỏe não bộ

Hoa đậu biếc chứa hoạt chất proanthocyanidin – một chất chống oxy hóa giúp tăng lưu thông máu não, cũng như tăng khả năng nhận thức và trí nhớ. Ngoài ra, Acetylcholine chứa trong hoa đậu biếc là một hợp chất chịu trách nhiệm giao tiếp hiệu quả giữa các tế bào thần kinh. Khi mức độ acetylcholine suy giảm theo tuổi, có thể bị suy giảm trí nhớ và các vấn đề liên quan đến não khác. Có thể bổ sung lượng acetylcholine sút giảm này và tăng trường trí não bằng cách uống trà hoa đậu biếc.

Phòng chống ung thư

Hoạt chất trong bông biếc tím có chứa nucleotide, este có công dụng cung cấp chất chống oxy hóa và loại bỏ các gốc tự do gây hại, từ đó ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư. Ngoài ra, hoa đậu biếc còn có khả năng giúp tăng cường hồng cầu trong máu, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.

Lưu ý khi dùng hoa đậu biếc

Khi xác định độc tính của anthocyanin trong bông biếc, các chuyên gia nhận định anthocyanin không có tác dụng tiêu cực nào khi cho người lớn uống đến 640 milligam mỗi ngày.

Do đó, có thể uống 1-2 ly trà bông biếc mỗi ngày (khoảng 5-7 bông, tương đương 1-2 gam hoa khô) cũng rất tốt cho sức khoẻ.

Tuy nhiên, vì bông biếc chứa anthocyanin có tác dụng ức chế sự kết tụ tiểu cầu, tăng lưu thông máu, thúc đẩy sự co bóp tử cung nên nếu đang mang thai, đang trong giai đoạn hành kinh, chuyển bị phẩu thuật hay đang dùng thuốc đông máu thì nên hạn chế sử dụng.

Lê Nguyệt
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Chăm sóc sức khỏe

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Biểu dương 95 công nhân lao động tiêu biểu là đảng viên

Biểu dương 95 công nhân lao động tiêu biểu là đảng viên

Tối nay (16/2) tại Hà Nội, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam biểu dương 95 công nhân lao động tiêu biểu là đảng viên Đảng Cộng sản Việt Nam lần thứ I năm 2025.
Quảng Ngãi: Giao dịch việc làm sôi động ngay từ đầu năm

Quảng Ngãi: Giao dịch việc làm sôi động ngay từ đầu năm

Thị trường giao dịch việc làm tại tỉnh Quảng Ngãi sôi động ngay từ những ngày đầu năm. Dự báo năm 2025, các doanh nghiệp sẽ tuyển dụng hơn 18.400 lao động.
Đấu giá lại khu đất được nhóm người trả 30 tỷ đồng/m2 để phá

Đấu giá lại khu đất được nhóm người trả 30 tỷ đồng/m2 để phá

Huyện Sóc Sơn (TP. Hà Nội) sẽ đấu giá lại 36 thửa đất tại xã Quang Tiến vào ngày 8/3. Đây là khu đất từng được nhóm đối tượng trả 30 tỷ đồng/m2 để phá đấu giá.
Hỗ trợ người dân đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện

Hỗ trợ người dân đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện

Nhằm xây dựng hệ thống an sinh xã hội bền vững, nhiều địa phương đang nghiên cứu, đề xuất hỗ trợ người dân có hoàn cảnh khó khăn đóng bảo hiểm xã hội tự nguyện.
Mỗi công nhân phấn đấu xứng đáng danh hiệu người đảng viên

Mỗi công nhân phấn đấu xứng đáng danh hiệu người đảng viên

Sáng nay (16/2), tại Hà Nội, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã tổ chức Diễn đàn: “Phấn đấu để xứng đáng là đảng viên Đảng Cộng sản Việt Nam”.

Tin cùng chuyên mục

Trên 60 người xin nghỉ hưu khi hợp nhất Bộ Nội vụ

Trên 60 người xin nghỉ hưu khi hợp nhất Bộ Nội vụ

Khi hợp nhất Bộ Nội vụ, đã có trên 60 đồng chí viết đơn tình nguyện nghỉ sớm, trong đó có những đồng chí là vụ trưởng còn trên 4 năm công tác.
Đòn bẩy để phát triển ngành công nghiệp đường sắt trong nước

Đòn bẩy để phát triển ngành công nghiệp đường sắt trong nước

Theo đánh giá của đại biểu Quốc hội, tuyến đường sắt Lào Cai - Hà Nội - Hải Phòng sẽ là đòn bẩy để phát triển ngành công nghiệp đường sắt trong nước.
Nhân sự địa phương: Bộ Chính trị chuẩn y Bí thư Lào Cai; Hà Nội có nhiều nhân sự mới

Nhân sự địa phương: Bộ Chính trị chuẩn y Bí thư Lào Cai; Hà Nội có nhiều nhân sự mới

Về tin nhân sự địa phương tuần qua (Từ 10-15/2), Bộ Chính trị chuẩn y đồng chí Trịnh Xuân Trường giữ chức vụ Bí thư Tỉnh ủy Lào Cai.
Xử phạt tài xế ô tô khách đi ngược chiều cao tốc Nội Bài - Lào Cai

Xử phạt tài xế ô tô khách đi ngược chiều cao tốc Nội Bài - Lào Cai

Đội CSGT đường bộ cao tốc số 1 đã lập biên bản xử phạt tài xế điều khiển ô tô khách đi ngược chiều cao tốc Nội Bài - Lào Cai.
Thời tiết biển hôm nay 16/2: Bắc Biển đông biển động

Thời tiết biển hôm nay 16/2: Bắc Biển đông biển động

Dự báo thời tiết biển hôm nay, vùng biển khu vực Bắc Biển Đông, có mưa vài nơi. Gió Đông Bắc mạnh cấp 6, giật cấp 7-8, biển động, sóng biển cao 2-4m.
Thời tiết hôm nay 16/2: Bắc Bộ có mưa nhỏ rải rác

Thời tiết hôm nay 16/2: Bắc Bộ có mưa nhỏ rải rác

Dự báo thời tiết hôm nay, đợt không khí lạnh yếu lệch đông Bắc Bộ có mưa nhỏ rải rác. Nam Bộ trời nhiều mây, ngày nắng gián đoạn.
Nghiên cứu, thống kê số liệu GDP kinh tế tập thể

Nghiên cứu, thống kê số liệu GDP kinh tế tập thể

Đề án Nghiên cứu, thống kê, biên soạn số liệu Tổng sản phẩm trong nước (GDP) loại hình kinh tế tập thể vừa được phê duyệt.
Quảng Ninh: Kinh nghiệm thực hiện mô hình

Quảng Ninh: Kinh nghiệm thực hiện mô hình 'Dân tin - Đảng cử'

Tỉnh Quảng Ninh đặt mục tiêu thực hiện 100% Bí thư chi bộ đồng thời là Trưởng thôn với phương châm lựa chọn nhân sự theo phương thức "Dân tin - Đảng cử".
Bắc Giang: Sẵn sàng bàn giao nhiệm vụ cấp bằng lái xe

Bắc Giang: Sẵn sàng bàn giao nhiệm vụ cấp bằng lái xe

Tỉnh Bắc Giang đang hoàn tất thủ tục, hồ sơ, thiết bị, máy móc để chuyển giao nhiệm vụ đào tạo, sát hạch lái xe sang ngành công an trước ngày 19/2 tới đây.
Đình Đại Phùng đón nhận Bằng xếp hạng di tích quốc gia

Đình Đại Phùng đón nhận Bằng xếp hạng di tích quốc gia

Sáng 15/2, Huyện ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ huyện Đan Phượng tổ chức Lễ đón nhận Bằng xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt đình Đại Phùng, xã Đại Phùng.
Hàng triệu người được hưởng trợ cấp hưu trí từ ngày 1/7/2025

Hàng triệu người được hưởng trợ cấp hưu trí từ ngày 1/7/2025

Từ ngày 1/7/2025, có khoảng 1,2 triệu người từ 75 tuổi trở lên được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội.
Nâng cao nhận thức về an toàn giao thông tại Việt Nam

Nâng cao nhận thức về an toàn giao thông tại Việt Nam

Chương trình đào tạo quốc tế về ý thức tham gia giao thông an toàn sau khi sử dụng rượu, bia tại Việt Nam đã có những dấu ấn ấn tượng năm 2024.
Thời tiết biển hôm nay 15/2: Vịnh Bắc Bộ có sương mù

Thời tiết biển hôm nay 15/2: Vịnh Bắc Bộ có sương mù

Dự báo thời tiết biển hôm nay, do ảnh hưởng của không khí lạnh có mưa vài nơi, sáng sớm có sương mù và sương mù nhẹ rải rác. Sóng biển cao 0,5 - 1,5m.
Tin nhân sự 14/2: Quyết định nhân sự của Bộ Quốc phòng tại TP. Hồ Chí Minh

Tin nhân sự 14/2: Quyết định nhân sự của Bộ Quốc phòng tại TP. Hồ Chí Minh

Về tin nhân sự ngày 14/2, Thiếu tướng Vũ Văn Điền, Phó Tư lệnh kiêm Tham mưu trưởng Bộ Tư lệnh TP. Hồ Chí Minh được giữ chức Tư lệnh Bộ Tư lệnh TP. Hồ Chí Minh.
Thời tiết hôm nay 15/2: Nam Bộ ngày nắng đêm không mưa

Thời tiết hôm nay 15/2: Nam Bộ ngày nắng đêm không mưa

Dự báo thời tiết hôm nay 15/2/2025, do ảnh hưởng của không khí lạnh Bắc Bộ mưa phùn, sương mù nhiều nơi. Nam Bộ ngày nắng đêm không mưa.
Gốm sứ Bát Tràng và Dệt lụa Vạn Phúc đón nhận tin mừng

Gốm sứ Bát Tràng và Dệt lụa Vạn Phúc đón nhận tin mừng

Hai làng nghề “Gốm sứ Bát Tràng” và “Dệt lụa Vạn Phúc” của Hà Nội chính thức là thành viên của Mạng lưới các Thành phố thủ công sáng tạo Thế giới.
Dự thảo Luật Báo chí sửa đổi: Không cấp thẻ nhà báo người làm tại tạp chí khoa học

Dự thảo Luật Báo chí sửa đổi: Không cấp thẻ nhà báo người làm tại tạp chí khoa học

Tại dự thảo Luật Báo chí (sửa đổi) quy định: Những người làm việc tại tạp chí khoa học không được cấp thẻ nhà báo.
Xóa nhà tạm: Một nghĩa cử cao đẹp và nhân văn

Xóa nhà tạm: Một nghĩa cử cao đẹp và nhân văn

Chung tay xóa nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước trong năm 2025 là nhiệm vụ chính trị đặc biệt, chủ trương lớn có ý nghĩa quan trọng và nhân văn sâu sắc.
AGRITECHNICA ASIA: Giải bài toán chi phí bằng chuyển giao công nghệ

AGRITECHNICA ASIA: Giải bài toán chi phí bằng chuyển giao công nghệ

Triển lãm AGRITECHNICA ASIA Việt Nam 2025 được kỳ vọng sẽ giúp ngành nông nghiệp giải bài toán chi phí bằng chuyển giao công nghệ.
Quy định về lao động, tiền lương bị bãi bỏ từ 15/2

Quy định về lao động, tiền lương bị bãi bỏ từ 15/2

Từ ngày mai (15/2), theo Thông tư số 15/2024/TT-BLĐTBXH có 10 quy định về lao động, tiền lương sẽ bị bãi bỏ.
Mobile VerionPhiên bản di động