Bình Phước: Khởi nghiệp với cốm gạo, cô gái 9x đoạt nhiều giải thưởng quốc tế

Nhờ ý tưởng khởi nghiệp từ cốm gạo, cô gái 9x Trần Mạc Vân Anh (thị xã Chơn Thành, tỉnh Bình Phước) đoạt nhiều giải thưởng trong nước và quốc tế.
Bình Phước: Triển khai xây dựng khu dân cư Phú Riềng gần 14 ha Bình Phước: Đã tìm ra nguyên nhân suối Tân bị ô nhiễm Bình Phước: Tăng cường kiểm tra các cửa hàng kinh doanh bán lẻ xăng dầu

Xuất khẩu cốm gạo qua Mỹ và châu Âu

Cốm gạo, món ăn rất đỗi bình dị gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Việt. Theo thời gian, món ăn dân dã này dần bị quên lãng.

Trần Mạc Vân Anh, cô gái sinh năm 1994 tại tỉnh Bình Phước đã khởi nghiệp với sản phẩm cốm gạo truyền thống, với thương hiệu Medifood. Thành lập công ty năm 2020, cốm gạo của công ty Medifood có mặt tại khắp các tỉnh thành, được khách hàng ưa chuộng.

Tại Việt Nam, cốm gạo Medifood hiện được bán trong các siêu thị đặc sản, siêu thị hữu cơ, trang thương mại điện tử shopee, trong các trường học, công ty du lịch lữ hành và các trung tâm thể dục thể thao... Ngoài ra, cốm gạo Medifood đã xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Hoa Kỳ, Hàn Quốc và châu Âu...

Bình Phước: Khởi nghiệp với cốm gạo, cô gái 9x đoạt nhiều giải thưởng quốc tế
Sản phẩm cốm gạo thương hiệu Medifood đã được quảng bá, giới thiệu tại thị trường Hoa Kỳ.

Trần Mạc Vân Anh cho biết, vào đỉnh điểm, công ty bán ra 200.000 thanh/tháng trong và ngoài nước. Ngoài sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, thanh dinh dưỡng cốm gạo Medifood còn được nâng cao hàm lượng dinh dưỡng và được “mix” thêm các loại hạt, rong biển,... Doanh nghiệp này đã nâng tầm cho cốm gạo truyền thống mộc mạc thành món quà sang trọng.

Đến năm 2021, thanh cốm gạo Medifood là sản phẩm Top 1 ngành hàng tiêu dùng nhanh và Top 4 Thương hiệu Việt trên Shopee.

Khởi nghiệp với mơ ước khôi phục đồ ăn vặt truyền thống

Khi được hỏi vì sao chọn cốm gạo để khởi nghiệp, Vân Anh cho biết, ngày nay nhiều người có xu hướng sử dụng thức ăn nhanh, ăn kiêng thì cốm gạo truyền thống càng có tiềm năng thị trường rộng lớn, kể cả trong nước và quốc tế.

Sản phẩm cốm gạo Medifood không chỉ là món “ăn chơi” mà còn tốt cho sức khỏe, là thanh dinh dưỡng đầu tiên tại Việt Nam đạt tiêu chuẩn USDA Smart Snacks phù hợp cho việc phục vụ trong trường học tại Hoa Kỳ và các trường quốc tế tại Việt Nam. Đó cũng là lý do ngày càng có nhiều người ưa chuộng dùng làm món ăn nhẹ buổi sáng và buổi xế, nhất là dân công sở, người tập thể dục thể thao, ăn kiêng, giảm cân và đặc biệt là các em nhỏ.

Nữ giám đốc thế hệ 9x chia sẻ, cơ duyên để công ty quyết định bắt đầu với cốm gạo, đó là từ năm 2016, khi thực hiện chương trình “Hỗ trợ nhà nông” nhằm giúp tìm đầu ra cho các nhà vườn sản xuất hữu cơ, hoặc hỗ trợ kỹ thuật cho nhà vườn muốn chuyển đổi sang nông nghiệp hữu cơ ở nhiều tỉnh, thành phía Nam, cô nhận thấy không ít sản phẩm tiêu dùng nhanh, trong đó có thức ăn vặt sử dụng nguyên liệu và phụ gia không tự nhiên... Sau đại dịch Covid-19, Vân Anh quyết định tập trung sản xuất thức ăn vặt lành mạnh, khởi đầu với cốm gạo.

“Mục tiêu của tôi là khôi phục thức ăn vặt truyền thống đang dần bị mai một, giúp người trẻ ở quê có việc làm từ sản xuất món ăn vặt mà không phải rời quê lên phố, đồng thời nâng tầm các sản phẩm truyền thống có giá trị thấp, biến chúng thành những sản phẩm có giá trị cao hơn”, Vân Anh cho biết.

Bình Phước: Khởi nghiệp với cốm gạo, cô gái 9x đoạt nhiều giải thưởng quốc tế
Trần Mạc Vân Anh, Giám đốc Công ty Medifood đã dành nhiều tâm huyết với sản phẩm cốm gạo do mình sáng tạo.

Năm 2023, cô đã đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất Medifood với tổng diện tích 2000 m2 tại xã Minh Thắng, thị xã Chơn Thành, Bình Phước với tổng sản lượng lên tới 3 triệu thanh một tháng, phục vụ cho thị trường trong nước và quốc tế.

Tại đây, thanh cốm gạo vẫn được sản xuất theo phương pháp nổ truyền thống để giữ được hương vị đặc trưng nhưng trên dây chuyền máy móc tự động, hiện đại đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của quốc tế. “Khi chọn cốm gạo, chúng tôi mong muốn góp phần khôi phục, lưu giữ một nét văn hóa truyền thống, một món ăn dân dã làng quê đang dần bị mai một và mang di sản văn hoá Việt Nam ra thế giới”, Vân Anh tâm sự.

Khởi nghiệp với sản phẩm cốm gạo mang đậm chất quê, giám đốc Công ty Medifood Trần Mạc Vân Anh đoạt nhiều giải thưởng khởi nghiệp, sáng tạo trong nước và quốc tế.

Cụ thể, tháng 8-2022, cô vượt qua 2060 thí sinh trong nước và 160 thí sinh ở 32 quốc gia để lọt TOP 50 tại Cuộc thi khởi nghiệp Startup wheel. Đây là cuộc thi khởi nghiệp thường niên quy mô quốc tế với hàng ngàn Startups từ nhiều quốc gia.

Medifood là một trong 4 công ty được chọn để nhận đầu tư từ quỹ đầu tư Epic Angles của Singapore tại chương trình EMpower (EMpower là chương trình hỗ trợ khởi nghiệp và kết nối đầu tư, đầu tư trong nước và quốc tế do Zone Startups Việt Nam cùng Swiss EP và Epic Angels đồng tổ chức).

Năm 2023, Vân Anh được chọn là một trong 16 nữ doanh nghiệp trên cả nước được Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tặng Bằng khen do Có thành tích xuất sắc 5 năm thực hiện Đề án “Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017-2025”.

Thu Hường
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Xuất khẩu

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

MEGA US EXPO 2024 - kết nối doanh nghiệp khởi nghiệp Việt Nam và Hàn Quốc

MEGA US EXPO 2024 - kết nối doanh nghiệp khởi nghiệp Việt Nam và Hàn Quốc

MEGA US EXPO 2024 sẽ diễn ra từ 22-24/8/2024 tại Trung tâm hội nghị White Palace (TP. Hồ Chí Minh), là cơ hội kết nối cho doanh nghiệp khởi nghiệp Việt - Hàn.

Tin cùng chuyên mục

Kawai Startup Fair 2024: Ấn tượng với các màn gọi vốn

Kawai Startup Fair 2024: Ấn tượng với các màn gọi vốn

Hội chợ Kết nối khởi nghiệp - Kawai Startup Fair trong khuôn khổ Cuộc thi Khởi nghiệp cùng Kawai năm 2024 vừa diễn ra với nhiều ấn tượng trong các màn gọi vốn.
Startup Việt - Breezing.in tạo dấu ấn tại SaiGon Summit 2024

Startup Việt - Breezing.in tạo dấu ấn tại SaiGon Summit 2024

Tại sự kiện SaiGon Summit 2024 với chủ đề Charting Vietnam’s Tech Future diễn ra mới đây, Startup Việt - Breezing.in đã tạo ấn tượng mạnh.
Điểm danh 3 Startup Việt Nam toả sáng tại sân chơi công nghệ InnovFest

Điểm danh 3 Startup Việt Nam toả sáng tại sân chơi công nghệ InnovFest

InnovFest x Asia 2024, triển lãm công nghệ hàng đầu khu vực diễn ra từ 29-31/5 tại Singapore Expo, đã chào đón sự tham gia của 3 Startup từ Việt Nam.
Bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ và câu chuyện khởi nghiệp của nhà khoa học trẻ

Bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ và câu chuyện khởi nghiệp của nhà khoa học trẻ

Nhà khoa học trẻ Trần Thị Hương Giang đã quyết định bảo hộ tên công ty Genatech và nhãn hiệu thương mại GenaCillus cho sản phẩm của mình trước khi thành lập DN.
Phát động Cuộc thi Khởi nghiệp Xanh phát triển bền vững lần thứ 10

Phát động Cuộc thi Khởi nghiệp Xanh phát triển bền vững lần thứ 10

Chương trình Khởi nghiệp Xanh được thiết kế nhằm khuyến khích sự đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp trẻ trong các lĩnh vực kinh tế xanh, phát triển bền vững.
Thừa Thiên Huế: 5 lĩnh vực khởi nghiệp đổi mới sáng tạo nào được ưu tiên đầu tư?

Thừa Thiên Huế: 5 lĩnh vực khởi nghiệp đổi mới sáng tạo nào được ưu tiên đầu tư?

Sở Khoa học và Công nghệ Thừa Thiên Huế phát động Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Thừa Thiên Huế năm 2024.
Quỹ đầu tư công nghệ VinaCapital Ventures “rót vốn” vào Quickom

Quỹ đầu tư công nghệ VinaCapital Ventures “rót vốn” vào Quickom

Quỹ đầu tư công nghệ VinaCapital Ventures vừa trở thành nhà đầu tư chính vòng gọi vốn 1,5 triệu USD của Quickom (nhà cung cấp dịch vụ hội thảo trực tuyến).
Khởi nghiệp cùng Kawai 2024: Cơ hội gọi vốn đầu tư khủng cho các startup trẻ

Khởi nghiệp cùng Kawai 2024: Cơ hội gọi vốn đầu tư khủng cho các startup trẻ

Quay trở lại với mùa này, cuộc thi Khởi nghiệp cùng Kawai có nhiều điểm mới, mang lại những cơ hội thú vị cho các bạn sinh viên đăng ký tham gia.
4 startup Việt nhận tài trợ tiền hạt giống trong gói đầu tư 5,1 triệu đô của Antler

4 startup Việt nhận tài trợ tiền hạt giống trong gói đầu tư 5,1 triệu đô của Antler

4 startup Việt là Barely Skin, flaex, Naki, Upbrand được nhận đầu tư tiền hạt giống trong gói đầu tư trị giá 5,1 triệu đô của Antler cho khu vực Đông Nam Á.
Hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo ở các tỉnh thành chưa đồng đều

Hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo ở các tỉnh thành chưa đồng đều

Hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo ở các tỉnh thành đang phát triển chưa đồng đều, kết quả hoạt động giữa các địa phương vẫn còn có khoảng cách.
Chuyển đổi số giúp doanh nghiệp vừa và nhỏ vươn lên thành "cá lớn"

Chuyển đổi số giúp doanh nghiệp vừa và nhỏ vươn lên thành "cá lớn"

ThS. Bùi Quang Cường cho rằng, chuyển đổi số có thể thay đổi hoàn toàn cục diện doanh nghiệp, giúp các doanh nghiệp vừa và nhỏ lột xác, vươn lên thành “cá lớn"
Doanh nghiệp nhỏ và vừa Hà Nội được hưởng lợi từ các giải pháp thúc đẩy chuyển đổi số

Doanh nghiệp nhỏ và vừa Hà Nội được hưởng lợi từ các giải pháp thúc đẩy chuyển đổi số

Nhiều doanh nghiệp nhỏ và vừa Hà Nội đã được hưởng lợi từ các giải pháp thúc đẩy chuyển đổi số.
Chuyển đổi số mang lại khả năng tiếp cận thị trường toàn cầu cho doanh nghiệp

Chuyển đổi số mang lại khả năng tiếp cận thị trường toàn cầu cho doanh nghiệp

Một trong những cơ hội quan trọng nhất trong chuyển đổi số là khả năng tiếp cận thị trường toàn cầu.
Giải bài toán nguồn tài chính cho doanh nghiệp chuyển đổi số

Giải bài toán nguồn tài chính cho doanh nghiệp chuyển đổi số

Theo thống kê của Ngân hàng Nhà nước (NHNN), đến cuối năm 2022, ngành Ngân hàng đã đầu tư hơn 15.000 tỷ đồng cho hoạt động chuyển đổi số.
Đồng hồ để bàn thông minh hỗ trợ học tập - một sáng kiến tuổi học trò

Đồng hồ để bàn thông minh hỗ trợ học tập - một sáng kiến tuổi học trò

Chiếc đồng hồ để bàn thông minh, có thể tự kết nối vào mạng Internet thông qua mạng WiFi để hiệu chuẩn về thời gian, nhận các thông tin về dự báo thời tiết...
Điểm tên những chính sách hỗ trợ chuyển đổi số cho doanh nghiệp Hà Nội

Điểm tên những chính sách hỗ trợ chuyển đổi số cho doanh nghiệp Hà Nội

Thành phố Hà Nội đã ban hành nhiều văn bản quan trọng tạo đà chuyển đổi số cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ trên địa bàn.
Chuyên gia “hiến kế” để doanh nghiệp nhỏ và vừa chuyển đổi số hiệu quả

Chuyên gia “hiến kế” để doanh nghiệp nhỏ và vừa chuyển đổi số hiệu quả

Với tỉ lệ hơn 90% trong cơ cấu kinh tế Việt Nam, các doanh nghiệp siêu nhỏ, nhỏ và vừa cần có những giải pháp đặc thù để có thể thực hiện chuyển đổi số hiệu quả
Trung tâm Hỗ trợ Doanh nghiệp Hà Nội hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi số

Trung tâm Hỗ trợ Doanh nghiệp Hà Nội hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi số

Trung tâm Hỗ trợ Doanh nghiệp Hà Nội đã hỗ trợ nhiều doanh nghiệp trên địa bàn triển khai chuyển đổi số.
Doanh nghiệp chỉ rõ “điểm nghẽn” trong chuyển đổi số

Doanh nghiệp chỉ rõ “điểm nghẽn” trong chuyển đổi số

Chuyển đổi số dù là hoạt động quan trọng, song không phải doanh nghiệp nhỏ và vừa nào cũng có thể thực hiện dễ dàng.
Chuyển đổi số mang lại hiệu quả thiết thực cho doanh nghiệp nhỏ và vừa

Chuyển đổi số mang lại hiệu quả thiết thực cho doanh nghiệp nhỏ và vừa

Những lợi ích dễ nhận biết của chuyển đổi số đối với doanh nghiệp là cắt giảm chi phí vận hành, tiếp cận được nhiều khách hàng hơn…
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động