Bình Dương: Để hương bưởi Bạch Đằng mãi bay xa

...“Cù lao gạo trắng nước trong/ Ai đi đến đó lòng không muốn về…”
Bình Dương: Xuân về ấm áp dưới những “Mái ấm Công đoàn” Bình Dương: Cánh đồng hoa Tân Ba sẵn sàng phục vụ thị trường Tết

Là vùng đất cù lao bốn bề sông nước quanh năm mát lành, thổ nhưỡng phì nhiêu màu mỡ, xã Bạch Đằng (thành phố Tân Uyên, tỉnh Bình Dương) không chỉ có “gạo trắng, nước trong”, mà còn là xứ sở của vùng đất trồng bưởi. Hương bưởi Bạch Đằng ngày nay đã tỏa ngát trên khắp thị trường trong nước, trở thành món quà quý giá của du khách và nỗi nhớ da diết của người Bình Dương.

Bình Dương: Để hương bưởi Bạch Đằng mãi bay xa...
Nhìn từ trung tâm thành phố Tân Uyên, tỉnh Bình Dương, cù lao Bạch Đằng được sông Đồng Nai ôm ấp bốn bề, khí hậu quanh năm mát lành, thuận lợi cho việc phát triển miệt vườn cây trái

“Sản vật” của vùng đất cù lao

Từ ngàn đời xưa, cù lao Bạch Đằng được mệnh danh là nơi “gạo trắng, nước trong”, cũng là vùng đất nuôi dưỡng cho cây bưởi đơm hoa, kết trái, mang lại hương vị thơm ngát ngọt lành. Đến nay, bưởi Bạch Đằng là loại trái cây đặc sản nức tiếng, đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường.

Về thăm vùng đất cù lao Bạch Đằng những ngày giáp Tết, tôi thấy trên những sạp bán trái cây trong khu vực chợ truyền thống hay dọc những con đường ven sông được bày bán những trái bưởi da xanh lòng đào chín mọng. Bên cạnh đó là những trái bưởi được mang đến từ cù lao Bạch Đằng đẹp về mẫu mã, hấp dẫn bởi lớp vỏ vàng xanh bắt mắt. Hương bưởi Bạch Đằng được những cơn gió xuân từ dòng sông Đồng Nai thổi tới, làm cho nó thoang thoảng ngát bay trên từng khu phố nhỏ, khiến người qua đường phải dừng chân mua bưởi về làm quà. Mùi hương đặc trưng ấy khiến những người con xa quê háo hức trở về nhà khi Tết Nguyên đán Giáp Thìn đã cận kề.

Theo cảm nhận của người tiêu dùng, trái bưởi được trồng trên vùng đất cù lao Bạch Đằng cho múi căng tròn mọng nước, tép bưởi mềm và có vị ngọt thanh mát. Nếu ăn thử dù chỉ một lần sẽ nhớ mãi, vì bưởi Bạch Đằng có hương vị rất đặc biệt so với các loại bưởi trồng ở vùng đất khác.

Những nông dân có thâm niên trồng bưởi chia sẻ kinh nghiệm, để cây bưởi kéo dài tuổi thọ và cho sai quả, mọng nước, có hương vị ngọt mát phải trồng trên đất có nhiều phù sa do sông Đồng Nai bồi đắp. Bên cạnh đó phải có nguồn nước ngọt để tưới tiêu quanh năm cho cây bưởi và vùng đất đó không bị nhiễm phèn. Vì thế, tại cù lao Bạch Đằng chỉ có đất ở ấp Tân Trạch và ấp Điều Hòa là trồng bưởi cho năng suất cao và đạt chất lượng tốt.

Bình Dương: Để hương bưởi Bạch Đằng mãi bay xa...
Anh Nguyễn Hữu Tâm, Giám đốc HTX bưởi Bạch Đằng cho biết, vườn bưởi của anh có diện tích 9,5 ha, mỗi năm cho sản lượng hơn 100 tấn, ước tính doanh thu khoảng 3,6 tỷ đồng/năm

Anh Nguyễn Hữu Tâm, Giám đốc HTX bưởi Bạch Đằng cho biết: “Theo thuận mùa, bưởi truyền thống mỗi năm chỉ có một mùa chính vụ vào dịp rằm Trung thu. Tuy nhiên, được cán bộ địa phương hướng dẫn kỹ thuật mới, chúng tôi đã biết cách tạo cho cây bưởi ra hoa kết trái nghịch mùa. Ngày nay, nhờ áp dụng khoa học công nghệ hiện đại, bưởi Bạch Đằng cho trái quanh năm. Tuy vậy, chúng tôi chỉ “điều khiển” cho bưởi ra trái nở rộ vào hai mùa vụ chính là dịp rằm Trung thu và dịp Tết Nguyên đán hàng năm để đáp ứng nhu cầu thị trường”.

Để có vụ bưởi chín rộ đồng đều vào đúng dịp Tết cổ truyền, đầu tháng 6 Âm lịch, nông dân ở vùng đất cù lao Bạch Đằng lại tranh thủ tưới nước, bón phân để thúc cây bưởi nở hoa mới kịp mùa vụ. Theo phong tục truyền thống, những ngày Tết người dân Bạch Đằng thường hay biếu tặng người thân, bạn bè gần xa những trái bưởi chín mọng làm quà để dâng lên ban thờ tổ tiên, cầu mong gia đình được hạnh phúc, may mắn và thịnh vượng trong năm mới.

Làng quê giàu lên nhờ trồng buởi

Từ thuở sơ khai khi mới dựng làng lập ấp, chính quyền và nhân dân cù lao Bạch Đằng vẫn luôn luôn định hướng phát triển nông nghiệp là ngành kinh tế mũi nhọn. Trong đó, cây lúa nước vẫn là cây chủ lực của địa phương.

Tuy nhiên, khi nhận thấy vùng đất này rất phù hợp với cây bưởi, chính quyền và người dân địa phương đã thí điểm trồng thử. Trong những năm 1990, đi đôi với sự phát triển sản xuất cây lúa nước, người dân xã Bạch Đằng đã mạnh dạn mở rộng và khai phá vùng đất hoang hóa để trồng bưởi.

Bình Dương: Để hương bưởi Bạch Đằng mãi bay xa...
Nhờ phát triển kinh tế từ cây bưởi, nhiều nông dân vùng đất cù lao Bạch Đằng đã trở thành tỷ phú

Từ 6 nghìn cây bưởi lúc ban đầu, đến nay cù lao Bạch Đằng đã mở rộng và phát triển lên đến hàng trăm nghìn cây bưởi trên tổng diện tích gần 400 ha. Nghe các bậc cao niên ở đây kể lại, ngày xưa người dân cù lao Bạch Đằng trồng rất nhiều giống bưởi như: Bưởi thanh trà, bưởi ổi, bưởi chua… Nhưng ngày nay, người nông dân đầu tư trồng giống bưởi da xanh, bưởi đường lá cam là phổ biến nhất vì cho năng suất và chất lượng cao, đang được thị trường ưa chuộng.

Phát triển kinh tế hợp tác xã nông nghiệp hay hộ gia đình từ trồng bưởi đã và đang là hướng đi đúng đắn, góp phần nâng cao thu nhập, giúp người dân vươn lên làm giàu chính đáng. Từ một vùng đất cù lao nghèo khó, đến nay địa phương đã thay da đổi thịt với những con đường nhựa phẳng phiu, sạch bóng bao quanh thôn làng. Những ngôi nhà cao tầng, với nhiều kiểu kiến trúc hiện đại thi nhau mọc lên như ở phố thị. Người dân cũng đua nhau mua sắm nhiều đồ dùng tiện nghi đắt tiền cho gia đình.

Ông Dương Văn Minh, một người trồng bưởi ở ấp Điều Hòa, xã Bạch Đằng là một tấm gương điển hình trong phong trào nông dân sản xuất giỏi ở địa phương. Vườn bưởi nhà ông đã giải quyết công ăn việc làm cho con cháu và nhiều người dân trong xóm làng. Ông Minh phấn khởi tâm sự: “Vườn bưởi nhà tôi chỉ có hơn 2 nghìn mét vuông, nhưng mỗi năm thu nhập hơn 200 triệu đồng. Bưởi thu hoạch vào mùa vụ rằm Trung thu và Tết cổ truyền sẽ có giá cao hơn so với ngày thường. Đến ngày mùa, thương lái đến tận vườn thu mua với giá cao”.

Vào mùa bưởi chín, tận dụng những trái bưởi nhỏ xấu xí không bán được, bà con trồng bưởi ở cù lao Bạch Đằng còn chế biến bưởi thành những món ăn, thức uống đặc trưng riêng, đó là: Rượu bưởi, chè bưởi, mứt bưởi… Đặc biệt, món gỏi bưởi không thể thiếu hạt đậu phộng rang giòn thơm phức và những con tôm càng xanh cất lên từ lòng sông Đồng Nai. Ai đã từng được thưởng thức món ăn từ hương vị bưởi Bạch Đằng đều nhớ mãi không quên.

Bình Dương: Để hương bưởi Bạch Đằng mãi bay xa...
Bưởi đất cù lao Bạch Đằng đang vào mùa chín rộ, phục vụ nhu cầu thị trường dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024

Để hương bưởi mãi bay xa…

Từ khi có cây cầu Bạch Đằng vắt ngang sông Đồng Nai, nối cù lao Bạch Đằng với trung tâm thành phố Tân Uyên đến nay, bưởi Bạch Đằng lại càng được mở rộng thêm thị trường tiêu thụ. Thời điểm mùa vụ, thương lái khắp nơi chủ động tìm về thu mua bưởi, người dân cù lao không còn vất vả dùng ghe, thuyền chở bưởi sang sông để bán lẻ như trước kia nữa.

Đồng hành cùng người nông dân từ khâu cải tạo đất, xuống giống đến giai đoạn bưởi vào mùa thu hoạch và tiêu thụ trên thị trường, cán bộ kỹ thuật ngành nông nghiệp tỉnh Bình Dương luôn hướng dẫn các hộ dân áp dụng khoa học kỹ thuật và công nghệ hiện đại trong việc canh tác, trồng và chăm sóc cây bưởi theo đúng quy trình VietGAP, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng.

Bà Nguyễn Thị Bích Ngọc, Phó Chủ tịch UBND xã Bạch Đằng cho biết: “Khó khăn cơ bản nhất ở địa phương hiện nay là diện tích trồng bưởi đang manh mún, người nông dân còn chưa quen ứng dụng số hóa trong sản xuất. Nhằm thực hiện tốt chủ trương tái cơ cấu lại ngành nông nghiệp, địa phương đang tập trung rà soát, điều chỉnh, bổ sung quy hoạch sản xuất nông nghiệp”.

Để hương bưởi Bạch Đằng mãi bay xa, chính quyền địa phương đang tập trung quy hoạch chuyên canh vùng trồng bưởi theo hướng VietGAP gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm, kết hợp với ứng dụng chuyển đổi số. Đẩy mạnh phát triển, cải tạo vườn bưởi và du lịch sinh thái, thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan, nghỉ dưỡng. Đó cũng là hướng đi đúng đắn trong quá trình xây dựng thương hiệu mạnh cho sản phẩm bưởi, để đặc sản của cù lao Bạch Đằng vững bước trên thị trường và góp phần tích cực trong phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Bà Nguyễn Thị Bích Ngọc, Phó Chủ tịch UBND xã Bạch Đằng, thành phố Tân Uyên, tỉnh Bình Dương cho biết thêm, trong năm 2023 vừa qua, bình quân thu nhập đầu người trên toàn xã ước tính hơn 88 triệu đồng/năm, vượt mức chỉ tiêu so với Nghị quyết của Hội đồng nhân dân đề ra. Trong đó có nhiều hộ gia đình giàu lên nhờ trồng bưởi. Ngoài việc tạo điều kiện cho nông dân vay vốn đầu tư phát triển kinh tế, địa phương còn đầu tư cơ sở hạ tầng, xây dựng hệ thống kênh mương thủy lợi phục vụ cho việc sản xuất nông nghiệp.

Thu Hường
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Tết Nguyên đán

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Chiêm ngưỡng màn bắn pháo hoa rực sáng trời đêm Phú Thọ dịp Lễ hội Đền Hùng 2024

Chiêm ngưỡng màn bắn pháo hoa rực sáng trời đêm Phú Thọ dịp Lễ hội Đền Hùng 2024

Trước ngày Giỗ Tổ Hùng Vương (10/3 Âm lịch), tỉnh Phú Thọ tổ chức chương trình nghệ thuật "Hội tụ non sông", trong đó có màn bắn pháo hoa tầm cao 15 phút.
Kết quả chỉ số cải cách hành chính năm 2023 (PAR INDEX 2023)

Kết quả chỉ số cải cách hành chính năm 2023 (PAR INDEX 2023)

Báo cáo kết quả Chỉ số cải cách hành chính năm 2023 của các bộ, cơ quan ngang bộ, UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương (PAR INDEX 2023).
Liên thông hơn 2,7 triệu dữ liệu khám sức khỏe lái xe qua hệ thống bảo hiểm xã hội

Liên thông hơn 2,7 triệu dữ liệu khám sức khỏe lái xe qua hệ thống bảo hiểm xã hội

Việc liên thông giấy khám sức khỏe lái xe qua hạ tầng của bảo hiểm xã hội giúp người dân có thể đề nghị cấp lại, cấp đổi giấy phép lái xe hoàn toàn trực tuyến.
Giải pháp để xây dựng môi trường làm việc an toàn cho người lao động

Giải pháp để xây dựng môi trường làm việc an toàn cho người lao động

Để người lao động tiếp tục là nguồn lực lớn thực hiện sự nghiệp công nghiệp hóa hiện đại hóa thì an ninh, an toàn cho lực lượng này là thách thức không nhỏ.
TP. Hồ Chí Minh: Tái diễn tình trạng "bến cóc" đón trả khách sai quy định

TP. Hồ Chí Minh: Tái diễn tình trạng "bến cóc" đón trả khách sai quy định

Thời gian qua, tình trạng "bến cóc" đón trả khách sai quy định trong kinh doanh vận tải tái diễn tại TP. Hồ Chí Minh gây mất an toàn giao thông trên địa bàn.

Tin cùng chuyên mục

Hà Nội: Người dân xếp hàng từ 4h sáng làm thủ tục đăng ký đất đai

Hà Nội: Người dân xếp hàng từ 4h sáng làm thủ tục đăng ký đất đai

Nhiều Văn phòng Đăng ký đất đai ở Hà Nội chứng kiến cảnh người dân xếp hàng dài chờ làm thủ tục. Nguyên nhân được cho là do lãi suất ngân hàng đang giảm.
Hà Nội: Chi tiết chỉ tiêu tuyển sinh lớp 10 của các trường THPT

Hà Nội: Chi tiết chỉ tiêu tuyển sinh lớp 10 của các trường THPT

Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội vừa công bố chỉ tiêu tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2024-2025 của các trường THPT công lập trên địa bàn.
Hành trình về nguồn đặc biệt của 200 "Chiến sĩ nhỏ Điện Biên"

Hành trình về nguồn đặc biệt của 200 "Chiến sĩ nhỏ Điện Biên"

Liên hoan "Chiến sĩ nhỏ Điện Biên" toàn quốc lần thứ V năm 2024 là hành trình về nguồn đặc biệt của 200 em đội viên tiêu biểu đến từ mọi miền Tổ quốc.
Đề xuất bảo hiểm y tế chi trả cho nhiều bệnh, trong đó có cả ung thư

Đề xuất bảo hiểm y tế chi trả cho nhiều bệnh, trong đó có cả ung thư

Bộ Y tế đang nghiên cứu, xây dựng hồ sơ đề nghị xây dựng Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế với hướng tăng quyền lợi cho người tham gia.
Cuộc thi viết về Bảo vệ môi trường trên địa bàn TP. Hà Nội sẽ diễn ra đến tháng 11/2024

Cuộc thi viết về Bảo vệ môi trường trên địa bàn TP. Hà Nội sẽ diễn ra đến tháng 11/2024

Năm nay, Báo Kinh tế và Đô thị tiếp tục phối hợp với Sở Tài nguyên và Môi trường Hà Nội tổ chức Cuộc thi viết về Bảo vệ môi trường trên địa bàn TP. Hà Nội.
Chung kết Cuộc thi “Nhà quản trị nhân lực Tâm và Tài 2024”

Chung kết Cuộc thi “Nhà quản trị nhân lực Tâm và Tài 2024”

Tối 16/4 tại Hà Nội, Khoa Quản trị Nhân lực, Trường Đại học Thương mại đã tổ chức chung kết Cuộc thi “Nhà quản trị nhân lực Tâm và Tài 2024”.
Thời tiết hôm nay ngày 17/4/2024: Bắc Bộ tiếp tục nắng nóng, nhiệt độ cao nhất trên 39 độ

Thời tiết hôm nay ngày 17/4/2024: Bắc Bộ tiếp tục nắng nóng, nhiệt độ cao nhất trên 39 độ

Dự báo thời tiết hôm nay ngày 17/4/2024: Bắc Bộ tiếp tục tăng nhiệt nắng nóng, nắng nóng gay gắt trên cả nước, nhiệt độ cao nhất trên 39 độ.
Dự báo thời tiết biển hôm nay 17/4/2024: Có mưa rào và dông vài nơi

Dự báo thời tiết biển hôm nay 17/4/2024: Có mưa rào và dông vài nơi

Thời tiết biển hôm nay 17/4/2024, khu vực Bắc vịnh Bắc Bộ có mưa rào và dông rải rác. Gió Đông Nam đến Nam cấp 5. Sóng cao 1,0 - 2,0m.
Dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 17/4/2024: Hà Nội ngày nắng, chỉ số UV tăng lên ngưỡng có hại cao

Dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 17/4/2024: Hà Nội ngày nắng, chỉ số UV tăng lên ngưỡng có hại cao

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia dự báo thời tiết Hà Nội hôm nay 17/4/2024, Hà Nội nền nhiệt độ tăng, chỉ số tia UV tăng lên ngưỡng có hại cao.
Bình Dương: Cháy lớn tại xưởng của Công ty Lê Gia ở Tân Uyên

Bình Dương: Cháy lớn tại xưởng của Công ty Lê Gia ở Tân Uyên

Một vụ cháy lớn vừa xảy ra tại nhà xưởng của Công ty dây kéo Lê Gia (khu phố Mỹ Hiệp, phường Thái Hòa, TP. Tân Uyên, tỉnh Bình Dương) vào tối nay.
Bao phủ bảo hiểm y tế tăng nhanh và phát triển bền vững

Bao phủ bảo hiểm y tế tăng nhanh và phát triển bền vững

Sau 15 năm triển khai Chỉ thị số 38-CT/TW về đẩy mạnh công tác bảo hiểm y tế trong tình hình mới”, bao phủ bảo hiểm y tế đã tăng nhanh và phát triển bền vững.
Đồng bằng sông Cửu Long: Chính quyền và người dân vẫn gồng mình chống hạn, mặn

Đồng bằng sông Cửu Long: Chính quyền và người dân vẫn gồng mình chống hạn, mặn

Nắng nóng kéo dài cùng với tình trạng xâm nhập mặn khiến nguồn nước ngọt để sản xuất và sinh hoạt của người dân Đồng bằng sông Cửu Long cạn kiệt.
Livestream đưa hàng Việt đến tận tay người lao động tại khu công nghiệp

Livestream đưa hàng Việt đến tận tay người lao động tại khu công nghiệp

Hoạt động bán hàng livestream khu công nghiệp trên các nền tảng mạng xã hội sẽ góp phần giúp người lao động tiếp cận hàng Việt và hàng xuất khẩu chất lượng.
Cận cảnh màn so tài gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tại Lễ hội Đền Hùng 2024

Cận cảnh màn so tài gói, nấu bánh chưng, giã bánh giầy tại Lễ hội Đền Hùng 2024

Ngày 16/4, tại sân Trung tâm lễ hội, thuộc Khu Di tích lịch sử Đền Hùng đã diễn ra cuộc thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy lần thứ XI năm 2024.
Công đoàn Xăng dầu Việt Nam: Phối hợp với chuyên môn làm tốt công tác an toàn lao động

Công đoàn Xăng dầu Việt Nam: Phối hợp với chuyên môn làm tốt công tác an toàn lao động

Xăng dầu là ngành kinh doanh tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ cao, điều này cũng đặt ra cho tổ chức công đoàn trong việc làm tốt công tác an toàn vệ sinh lao động.
TP. Hồ Chí Minh: Sau thông tin đồng loạt kiểm tra, nhiều cửa hàng vàng “sập cửa”

TP. Hồ Chí Minh: Sau thông tin đồng loạt kiểm tra, nhiều cửa hàng vàng “sập cửa”

Sau khi Cục Quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh đồng loạt tiến hành kiểm tra việc kinh doanh vàng tại các cơ sở kinh doanh, bất ngờ nhiều cửa hàng đã đóng cửa.
Tết Chôl Chnăm Thmây: Đồng bào Khmer nô nức đến chùa tắm nước Phật

Tết Chôl Chnăm Thmây: Đồng bào Khmer nô nức đến chùa tắm nước Phật

Chiều 16/4, ngày cuối cùng của Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây, tất cả các ngôi chùa Khmer ở miền Tây Nam Bộ đều tổ chức lễ tắm nước Phật.
Bài 1: Năng suất lao động của Việt Nam đứng ở đâu?

Bài 1: Năng suất lao động của Việt Nam đứng ở đâu?

Nâng cao năng suất lao động là con đường ngắn nhất để đưa nền kinh tế phát triển nhanh, bền vững với tất cả các quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Bí thư Hà Nội: Quyết liệt tháo gỡ vướng mắc, đưa dự án xử lý nước thải Yên Xá về đích

Bí thư Hà Nội: Quyết liệt tháo gỡ vướng mắc, đưa dự án xử lý nước thải Yên Xá về đích

Đây là lần thứ hai trong vòng hơn 1 tháng qua, Bí thư Thành ủy Hà Nội Đinh Tiến Dũng kiểm tra dự án xử lý nước thải Yên Xá.
Thương mại tín chỉ carbon: Doanh nghiệp cần chuẩn bị tâm thế sẵn sàng

Thương mại tín chỉ carbon: Doanh nghiệp cần chuẩn bị tâm thế sẵn sàng

Tín chỉ carbon rừng là chứng nhận có thể giao dịch thương mại và thể hiện quyền phát thải một tấn khí CO2 hoặc một tấn khí CO2 tương đương.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động