Xúc tiến thương mại số - động lực mới của ngành thực phẩm Việt

Diễn đàn kết nối, chia sẻ và hợp tác phát triển

Ngày 12/11/2025, tại TP. Hồ Chí Minh, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) phối hợp với Sàn thương mại điện tử Alibaba.com và các đơn vị, tổ chức liên quan tổ chức Hội nghị quốc tế “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam năm 2025” với chủ đề “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam - Bứt phá từ xúc tiến thương mại số”.

Hội nghị là sự kiện quan trọng trong khuôn khổ Chương trình Thương hiệu Quốc gia Việt Nam năm 2025 do Chính phủ giao Bộ Công Thương chủ trì thực hiện, nhằm kết nối, chia sẻ kinh nghiệm và thúc đẩy hợp tác giữa các cơ quan quản lý, chuyên gia, hiệp hội ngành hàng, sàn thương mại điện tử và cộng đồng doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm - một trong những ngành hàng có tiềm năng tăng trưởng mạnh và đóng góp quan trọng vào kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam.

Tham dự hội nghị có lãnh đạo Bộ Công Thương, các đơn vị trực thuộc Bộ, đại diện Bộ Khoa học và Công nghệ, các chuyên gia trong lĩnh vực xúc tiến thương mại số, chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo, cùng đại diện các doanh nghiệp tiêu biểu có sản phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia Việt Nam. Sự kiện cũng thu hút sự quan tâm của các tổ chức xúc tiến thương mại quốc tế, các cơ quan truyền thông trong và ngoài nước và các doanh nghiệp Việt Nam.

Thúc đẩy hợp tác, mở rộng đầu tư và giao thương

Phát biểu khai mạc sự kiện, Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng nhấn mạnh: Ngành thực phẩm - đồ uống giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế quốc gia, là cầu nối giữa nông nghiệp và công nghiệp chế biến, góp phần gia tăng giá trị sản phẩm, thúc đẩy tiêu thụ nông sản và nâng cao thu nhập cho người sản xuất.

Theo Thứ trưởng, trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập sâu rộng, việc nâng cao năng lực cạnh tranh, phát triển bền vững và xây dựng thương hiệu mạnh cho sản phẩm Việt Nam trở thành nhiệm vụ cấp thiết, góp phần khẳng định vị thế của ngành trên thị trường quốc tế.

Xuất phát từ yêu cầu đó, hội nghị được tổ chức nhằm tạo diễn đàn kết nối giữa các chuyên gia, doanh nghiệp và tổ chức xúc tiến thương mại trong nước và quốc tế, qua đó chia sẻ thông tin, kinh nghiệm, xu hướng phát triển và các quy định của thị trường xuất khẩu.  Đồng thời, thúc đẩy hợp tác, mở rộng cơ hội đầu tư và giao thương cho ngành thực phẩm - đồ uống Việt Nam.

Hội nghị năm nay quy tụ hơn 250 đại biểu trong nước và quốc tế, bao gồm doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng và các tổ chức xúc tiến thương mại, thể hiện nỗ lực chung trong việc nâng cao giá trị, chất lượng và sức cạnh tranh của sản phẩm thực phẩm Việt Nam. Qua đó, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững và hội nhập hiệu quả vào chuỗi giá trị toàn cầu, tạo sức hút và tầm vóc mới của Việt Nam trên trường quốc.

Chủ đề của hội nghị năm nay “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam - bứt phá từ xúc tiến Thương mại số” phản ánh rõ định hướng phát triển của ngành trong giai đoạn mới, khi chuyển đổi số đã trở thành động lực trung tâm cho tăng trưởng kinh tế và thương mại toàn cầu.

Theo đó, Bộ Công Thương nhấn mạnh sự chuyển dịch mạnh mẽ từ phương thức xúc tiến thương mại truyền thống sang môi trường số, nơi mà doanh nghiệp Việt Nam có thể kết nối trực tiếp với các đối tác quốc tế, mở rộng thị trường một cách nhanh chóng, hiệu quả. Đồng thời, tối ưu chi phí, rút ngắn thời gian giao dịch và đo lường kết quả xúc tiến một cách minh bạch hơn.

Việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại số, đặc biệt trên các nền tảng thương mại điện tử B2B đang mở ra những cơ hội chưa từng có cho doanh nghiệp Việt Nam trong việc quảng bá, khẳng định chất lượng, uy tín và giá trị gia tăng của sản phẩm thực phẩm Việt. Đây không chỉ là hướng đi phù hợp với xu thế toàn cầu hóa và tiêu chuẩn hóa, mà còn là giải pháp cụ thể hiện thực hóa tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia.

Xây dựng thương hiệu thực phẩm Việt vươn tầm thế giới

Thứ trưởng cũng nhấn mạnh chủ đề của hội nghị cũng thể hiện định hướng dài hạn của Chương trình Thương hiệu Quốc gia Việt Nam, hướng tới xây dựng hình ảnh Việt Nam gắn liền với những sản phẩm chất lượng cao, an toàn, sáng tạo và có giá trị gia tăng lớn, qua đó góp phần nâng tầm thương hiệu thực phẩm Việt trên bản đồ thế giới.

Thứ trưởng Phan Thị Thắng nhấn mạnh sự chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ, sự đồng hành của các bộ, ngành, địa phương, cùng với tinh thần đổi mới, năng động của cộng đồng doanh nghiệp. Đồng thời, tin tưởng hội nghị năm nay sẽ mang lại nhiều kết quả thiết thực. Qua đó, góp phần tăng cường năng lực cạnh tranh, mở rộng thị trường xuất khẩu và khẳng định vị thế của sản phẩm thực phẩm Việt Nam trên trường quốc tế.

Tại hội nghị, các chuyên gia, diễn giả đã tập trung thảo luận, làm rõ vai trò của xúc tiến thương mại số trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh, giá trị và uy tín của ngành thực phẩm Việt Nam. Đồng thời, chia sẻ các xu hướng, công cụ và giải pháp công nghệ hiện đại như ứng dụng Big Data, trí tuệ nhân tạo (AI), công nghệ phân tích hành vi khách hàng, marketing kỹ thuật số… nhằm hỗ trợ doanh nghiệp tận dụng hiệu quả các nền tảng thương mại điện tử B2B trong xuất khẩu thực phẩm.

Đáng chú ý tại phiên tọa đàm, hỏi đáp với sự tham gia của các cơ quan quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp và hiệp hội, thảo luận về chính sách hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu thực phẩm Việt trên sàn thương mại điện tử nhằm hình thành hệ sinh thái thương mại số bền vững cho ngành thực phẩm.