Saigon Co.op tiên phong chuẩn hóa chất lượng vì người tiêu dùng Việt

Đưa chuẩn quốc tế vào hàng Việt – Bước đi chiến lược của Saigon Co.op

Ngày 11/11, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP. Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) đã cùng Hiệp hội Quản lý an toàn thực phẩm an toàn thực phẩm Nhật Bản (JFSM) ký kết hợp tác chiến lược trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Thỏa thuận này là cú hích mang tính chiến lược khi Saigon Co.op lựa chọn ứng dụng bộ tiêu chuẩn JFS – hệ thống được công nhận tại Nhật Bản và nhiều nước châu Á – cho hơn 200 nhà cung cấp thực phẩm trong hệ thống của mình, với mục tiêu “hàng Việt – chất lượng toàn cầu”.

Thông qua thỏa thuận hợp tác, hai bên sẽ phối hợp triển khai bộ tiêu chuẩn JFS – hệ thống tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được công nhận rộng rãi tại Nhật Bản và nhiều quốc gia châu Á – đến hơn 200 nhà cung cấp của Saigon Co.op trong lĩnh vực thực phẩm. Mục tiêu là nâng cao năng lực kiểm soát chất lượng hàng hóa theo chuẩn quốc tế, đảm bảo sản phẩm minh bạch, an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng Việt Nam.

Ngoài ra, hợp tác còn tập trung vào đào tạo nguồn nhân lực kiểm soát chất lượng, chuẩn hóa quy trình sản xuất – kinh doanh, đánh giá và cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm; đồng thời quảng bá mô hình quản trị tiên tiến JFS thông qua các hoạt động giao thương giữa các quốc gia hợp tác cùng JFSM và Saigon Co.op.

Tại lễ ký kết, ông Lê Minh Hải – Phó giám đốc Sở An toàn Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh phát biểu: “Chiến lược của chúng tôi là đảm bảo người dân được tiếp cận thực phẩm an toàn, chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng. Với kinh nghiệm và uy tín của Hiệp hội JFSM, tôi tin Saigon Co.op sẽ góp phần hình thành các quy chuẩn cụ thể, hướng đến chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho người dân TP. Hồ Chí Minh và cả nước.”

Đại diện phía Nhật Bản, ông Ichiro Abe – đại diện Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản, chia sẻ: “An toàn thực phẩm vượt qua mọi biên giới, là yếu tố quan trọng bảo vệ sức khỏe và niềm tin người tiêu dùng. Mối quan hệ hợp tác giữa JFSM và Saigon Co.op là bước tiến đáng kể trong việc nâng cao chuẩn an toàn thực phẩm tại khu vực châu Á.”

Ông Masanori Kotani, Chủ tịch JFSM nhận xét: “Saigon Co.op là đối tác tiêu biểu tại Việt Nam với cam kết mạnh mẽ về chất lượng và an toàn thực phẩm. Hợp tác này sẽ mở ra cơ hội chia sẻ kinh nghiệm, nâng tầm chuẩn mực an toàn thực phẩm tại Việt Nam và khu vực”.

Theo nội dung hợp tác, hai bên sẽ cùng triển khai: Đào tạo nhân lực kiểm soát chất lượng; chuẩn hóa quy trình sản xuất, kinh doanh; đánh giá và cải tiến hệ thống quản lý an toàn thực phẩm; quảng bá mô hình quản trị JFS - toàn bộ nhằm đảm bảo minh bạch và an toàn cho người tiêu dùng Việt. Thỏa thuận cũng hướng tới việc xây dựng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm riêng cho hệ thống Saigon Co.op, góp phần nâng giá trị hàng Việt Nam.

Saigon Co.op tiên phong chuẩn hóa chất lượng vì người tiêu dùng Việt

Ông Dương Minh Quang – Phó Tổng Giám đốc Saigon Co.op, chia sẻ: “Hơn 35 năm phát triển, Saigon Co.op luôn đặt chất lượng và an toàn thực phẩm làm ưu tiên hàng đầu. Chúng tôi vận hành theo tiêu chuẩn ISO, đầu tư hệ thống kiểm nghiệm tại điểm bán, phòng thí nghiệm và xe kiểm nghiệm lưu động để đảm bảo chất lượng xuyên suốt.”

Hiện nay, Saigon Co.op sở hữu đội ngũ hơn 200 nhân sự chuyên trách trong công tác kiểm soát chất lượng toàn hệ thống, phối hợp chặt chẽ với các trung tâm kiểm nghiệm đạt chuẩn quốc tế và cơ quan quản lý nhà nước nhằm thường xuyên cập nhật quy định, kiểm tra và giám sát tuân thủ.

Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng đồng hành cùng nhà cung cấp qua các chương trình đào tạo, hướng dẫn thực hành VietGAP, GLOBALG.A.P, truy xuất nguồn gốc; góp phần nâng cao năng lực sản xuất và thúc đẩy hợp tác minh bạch, bền vững trong toàn chuỗi.

Việc ký kết hợp tác với Hiệp hội JFSM đánh dấu bước phát triển tiếp theo trong chiến lược chuẩn hóa chất lượng của Saigon Co.op. Thông qua hợp tác này, Saigon Co.op sẽ chuẩn hóa và vận hành hiệu quả hệ thống quản trị chất lượng, tăng cường đào tạo nhân sự chuyên môn, ứng dụng công nghệ trong kiểm soát và truy xuất nguồn gốc – hướng đến chuỗi cung ứng minh bạch, đồng bộ và bền vững.

Hai bên cũng đặt mục tiêu xây dựng bộ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm riêng cho hệ thống Saigon Co.op, góp phần nâng chuẩn hàng Việt và mang lại giá trị thiết thực cho cộng đồng, xã hội.

Hướng tới tương lai bền vững của hàng Việt

Với tầm nhìn trở thành nhà bán lẻ tiên phong về chất lượng, an toàn và trách nhiệm xã hội, Saigon Co.op không ngừng đổi mới và chuẩn hóa toàn bộ quy trình vận hành, từ sản xuất – cung ứng đến điểm bán, nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng hiện đại.

Bước hợp tác cùng Hiệp hội JFSM không chỉ khẳng định vị thế doanh nghiệp bán lẻ dẫn đầu của Việt Nam, mà còn thể hiện cam kết lâu dài của Saigon Co.op trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng Việt, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đóng góp tích cực cho sự phát triển kinh tế – xã hội bền vững của đất nước.