Đường dây nóng: 0866.59.4498 - Email: dientu@baocongthuong.com.vn

Hội nghị AFC-15: Vì sự phát triển bền vững

20:27 | 22/11/2017
Hội nghị Khoa học và công nghệ thực phẩm ASEAN lần thứ 15 (AFC – 15) do Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch, Hội Khoa học và công nghệ lương thực, thực phẩm Việt Nam (Liên hiệp các Hội khoa học và kỹ thuật Việt Nam - VUSTA) đồng tổ chức vừa diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh, từ ngày 14 đến 17/11/2017.
Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Trần Quốc Khánh (giữa) thăm gian hàng trưng bài tại hội nghị

Tham dự AFC-15 có Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Trần Quốc Khánh, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Quốc Doanh, Phó Chủ tịch, Tổng thư ký VUSTA Phạm Văn Tân cùng gần 700 đại biểu với trên 300 báo cáo khoa học - công nghệ đến từ các nước ASEAN, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ, Mỹ, Úc, Iran, Bỉ, Hungary, các viện nghiên cứu, trường đại học, các sở, ban, ngành, địa phương, doanh nghiệp sản xuất - kinh doanh nông sản, thực phẩm…

Đây là hoạt động truyền thống quan trọng trong lĩnh vực khoa học - công nghệ thực phẩm tại khu vực ASEAN. Hội nghị giới thiệu những thành tựu trong nghiên cứu và đổi mới sáng tạo về khoa học - công nghệ thực phẩm, sản xuất nông nghiệp và thúc đẩy sự hợp tác trong ASEAN về lĩnh vực này.

Tại hội nghị, các đại biểu đã tập trung trao đổi, thảo luận các vấn đề liên quan đến công nghệ thực phẩm, công nghệ sau thu hoạch, tồn trữ và bảo quản thực phẩm, dinh dưỡng và sức khỏe, kỹ thuật thực phẩm và tự động hóa, phát triển và đổi mới sản phẩm thực phẩm, thực phẩm và kinh tế, giáo dục và đào tạo… Bên cạnh đó là các báo cáo về thách thức an ninh lương thực toàn cầu, hợp tác vùng trong khoa học - công nghệ thực phẩm, hệ thống thực phẩm phòng chống biến đổi khí hậu, phát triển sản phẩm nông nghiệp có lợi cho sức khỏe…

3 đơn vị nhận Giải thưởng "ASEAN BEST FOOD PRODUCT- Thực phẩm tốt nhất Asean" gồm: Tập đoàn TH True Milk, Công ty TNHH MTV Trà Tâm Lan và Công ty TNHH MTV Thương mại xuất nhập khẩu Song Thịnh Phát 

Trong khuôn khổ hội nghị, đại diện nhiều doanh nghiệp thực phẩm trong khu vực ASEAN đã tổ chức trưng bày, giới thiệu một số sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu của mỗi nước. Trong đó, Việt Nam 3 công ty có sản phẩm được Hội Khoa học và công nghệ lương thực, thực phẩm Việt Nam đề cử tham gia và nhận được Giải thưởng cao quý " ASEAN BEST FOOD PRODUCT – Thực phẩm tốt nhất ASEAN". Đó là: Tập đoàn TH True Milk có thức uống thảo dược gấc tự nhiên, atiso đỏ và mâm xôi; thức uống thảo dược gấc tự nhiên và lạc tiên; thức uống thảo dược rau má Organic, chanh và bạc hà; Công ty TNHH MTV Trà Tâm Lan với sản phẩm trà túi lọc Tâm Lan; Công ty TNHH MTV Thương mại xuất nhập khẩu Song Thịnh Phát có sản phẩm cà phê bột rang xay pha phin hiệu Stopcoffego, cà phê hạt rang xay pha máy hiệu Stopcoffeego và cà phê hòa tan 3 trong 1 stopcoffeego. Ngoài ra, còn có một số sản phẩm nhận Giải thưởng "Thực phẩm đổi mới sáng tạo đẳng cấp ASEAN".

Linh Lan