Cao Bằng: Mô hình liên kết giúp tăng hiệu quả tiêu thụ nông sản
Dân tộc thiểu số & Miền núi 22/07/2018 06:19 Theo dõi Congthuong.vn trên
Gạo nếp Pì Pất - sản phẩm nằm trong danh mục Đề án Chương trình quốc gia mỗi xã một sản phẩm |
Thay đổi thói quen canh tác
Năm 2015, thực hiện Chương trình phối hợp với Sở NN&PTNT, Liên hiệp Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Cao Bằng (Liên hiệp Hội) đã xây dựng và triển khai thành công mô hình liên kết 4 nhà trong sản xuất và tiêu thụ lúa đặc sản nếp hương Bảo Lạc và nếp Pì Pất Cao Bằng tại xã Xuân Trường, huyện Bảo Lạc, xã Hưng Đạo và xã Vinh Quang, thành phố Cao Bằng. Mô hình được thực hiện với tổng cộng 357 hộ nông dân tham gia, tổng diện tích thực hiện là 30 héc-ta, với năng suất 40 - 42 tạ/héc-ta, chất lượng lúa tốt. Doanh nghiệp (DN) đã bao tiêu toàn bộ sản phẩm của mô hình. Đáng chú ý, sau khi kết thúc mô hình, các hộ nông dân đã từ bỏ lối canh tác truyền thống và mạnh dạn áp dụng tiến bộ khoa học đã được tập huấn. Đến nay, diện tích sản xuất lúa nếp hương và nếp Pì Pất tiếp tục tăng lên hàng năm, tạo thêm sản phẩm có thương hiệu của địa phương.
Năm 2016, Liên hiệp Hội đã triển khai thành công mô hình liên kết 4 nhà trong sản xuất và tiêu thụ lúa nếp ong Trùng Khánh tại các xã Ngọc Côn, Ngọc Khuê và Phong Châu với diện tích 40 héc-ta. Đã có 387 hộ nông dân tham gia mô hình, các hộ tham gia đều được tập huấn kỹ thuật, mô hình đã áp dụng quy trình kỹ thuật tiên tiến, năng suất trung bình của mô hình sản xuất đạt 42,1 tạ/héc-ta. Công ty TNHH Công nghệ sinh học Ngân Hà đã thu mua toàn bộ sản phẩm. Do thâm canh đúng quy trình, năng suất lúa nếp đạt trên 42 tạ/héc-ta, gần bằng lúa tẻ thuần, trong khi thóc tẻ bán với giá 6.000 đồng/kg thì thóc nếp ong Pì Pất, nếp hương đã được các DN thu mua với giá từ 16.000 – 19.000 đồng/kg, góp phần nâng cao thu nhập cho bà con nông dân. Đáng chú ý, sản phẩm nếp ong Trùng Khánh đã bước đầu trở thành sản phẩm phục vụ du lịch của huyện. Các hộ nông dân tham gia mô hình đều phấn khởi với những vụ nếp bội thu, người dân có thu nhập cao gấp 2,5 lần so với trồng lúa tẻ.
Năm 2017, Liên hiệp Hội tiếp tục triển khai thành công mô hình liên kết 4 nhà trong sản xuất và tiêu thụ lúa thuần chất lượng cao. Các mô hình thực hiện đã góp phần chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng, phát triển vùng chuyên canh lúa đặc sản, giải quyết nguồn lao động tại địa phương… Tạo mô hình liên kết 4 nhà giữa nhà quản lý, nhà khoa học, DN và nông dân nhằm hạch toán kinh doanh theo cơ chế thị trường và đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất.
Huy động DN cùng vào cuộc
Bà Hoàng Thị Bình - Chủ tịch Liên hiệp Hội cho biết, việc phát triển sản xuất các loại cây trồng, vật nuôi thế mạnh của tỉnh theo hướng hàng hóa còn nhiều khó khăn do người dân thiếu vốn đầu tư, công nghệ còn lạc hậu, chưa có nhiều DN nông nghiệp đồng hành cùng bà con. Bà Bình cũng nhấn mạnh, trong các khâu sản xuất, kinh doanh nông nghiệp hiện nay, yếu tố then chốt, quyết định để nông nghiệp phát triển đó chính là DN. DN phải vào cuộc thì bà con mới chuyển sang sản xuất hàng hóa lớn được. Do đó, cần tạo ra cơ chế, chính sách hấp dẫn, tạo điều kiện cho DN tiếp cận vùng miền núi, gắn kết họ với bà con nông dân. Có như vậy đầu ra của sản phẩm mới được đảm bảo, chất lượng của hàng hóa được nâng cao.
Bên cạnh đó, nhà nước cần hỗ trợ xây dựng nhãn hiệu hàng hóa, chỉ dẫn địa lý cho các sản phẩm, tiến tới có thể truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. Hỗ trợ phát triển công nghệ bảo quản, chế biến sản phẩm nông sản để nâng cao giá trị nông sản và tăng thêm thu nhập cho nông dân.
Theo bà Hoàng Thị Bình, qua thực tiễn sản xuất đã tạo ra mô hình liên kết hợp tác trong nông nghiệp, góp phần chuyển dịch cơ cấu trong sản xuất, tái cơ cấu nông nghiệp, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân. Thời gian tới, các địa phương trong tỉnh sẽ thực hiện thắng lợi nhiệm vụ tái cơ cấu ngành nông nghiệp, xây dựng nông thôn mới, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho bà con.